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※ 引述《fireda (火達)》之銘言：
: http://www.ettoday.net/news/20120229/28274.htm
: 高市抽驗瘦肉精　貴族世家、我家牛排上榜
: 地方中心／綜合報導
: 高雄市衛生局抽驗7家牛排館的牛肉，其中貴族世家岡山中山店的「里肌牛小排」和我家
: 牛排高雄中華店的「我家牛排」，被檢出含有瘦肉精「萊克多巴胺」，分別為2.935ppb、
: 1.7ppb，不合格率29%。
: 衛生局指出，店家目前已主動暫停供應不合格的產品，並退回給新北市貴族世家公司和高
: 雄市仁武區宏喬實業兩家供應商回收處理，也移請新北市衛生局繼續追查來源。而進口商
: 也違反《食品衛生管理法》第11條第1項第5款規定，可處6萬元以上600萬元以下的罰鍰，
: 違規產品應沒收銷毀。
: 衛生局表示，目前萊克多巴胺在台灣仍是禁止使用的動物用藥，而民眾無法只從外觀來判
: 斷肉品是否含有瘦肉精。因此也呼籲餐飲業者落實自主管理，確實提供消費者充分與正確
: 資訊標示肉品來源及原產地，以維護消費者「知」的權利和「食」的安全。

資料來源：高雄市政府衛生局
http://khd.kcg.gov.tw/Main.aspx?sn=410&mt=14&gs=5630

高雄市政府衛生局牛排館牛肉瘦肉精抽驗一覽表 101.2.29

編號 產品名稱        供貨來源/地址   抽驗日期
     檢驗項目/含量   抽驗地點/地址   處辦情形

1 我家牛排  宏喬實業有限公司/高雄市仁武區仁慈路35巷86號  1010220
   萊克多巴胺( Ractopamine)/ 2.935 ppb (標準不得檢出)
   我家牛排中華店（吳佳小吃店）/高雄市前金區中華三路5號1樓
   下架、退貨並持續追查來源依法處辦

2 里肌牛小排 貴族世家企業股份有限公司/新北市土城區中興路17號 1010215
   萊克多巴胺( Ractopamine)/ 1.7 ppb (標準不得檢出)
   貴族世家牛排館岡山中山店(財進小吃店)/高雄市岡山區中山南路347號
   下架、退貨並移請供貨商所在地衛生局處辦

3 沙朗牛排   星期五股份有限公司/臺北市中正區重慶南路1段94號4樓 1010217
   未檢出
   星期五股份有限公司五福分公司/高雄市前金區五福三路25號1、2樓

4 美國沙朗   樹森開發股份有限公司/臺北市信義區忠孝東路5段510號13樓 1010217
   未檢出
   角洲牛排館/高雄市新興區民生二路42號

5 牛小排  王品餐飲股份有限公司/臺中市西區台中港路一段160號29樓  1010217
   未檢出
   夏慕尼高雄五福分公司/高雄市前金區五福三路29號1~4樓

6 原塊牛排  王品餐飲股份有限公司/臺中市西區台中港路一段160號29樓  1010220
   未檢出
   西堤高雄富國分公司/高雄市左營區富國路302號1~2樓

7 牛小排  王品餐飲股份有限公司/臺中市西區台中港路一段160號29樓  1010220
   未檢出
   王品高雄明誠分公司/高雄市左營區明誠2路476、478號1樓


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