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※ 本文為 kysf 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-03-26 02:31:02
看板 Gossiping
作者 lpllpllpl (三個LPL)
標題 Re: [爆卦] 血汗超商...
時間 Sun Mar 25 19:46:05 2012



: 我知道超商對加盟主很可怕
: 但之前我看到的都是硬塞貨品之類
: 沒想到還有在房價上動手腳的
: 而且很多人其實都還抱著只要進去就算血汗至少
: 加減賺點小錢
: 我想讓多一點人知道這資訊而以~.~


  以下是個人親身經驗 原文是創業板轉過來 時間大概是三年前的事
  ----

  很巧,我前一陣子也是回鄉下處理類似的事情

  地點大概長榮大學附近,相對的當地已經有7-11 當初也是屬意是7-11
  但礙於7-11有保護加盟者的原則在,所以後來改另一家全家為主要

  大概聊一下你之後會遇到的問題。 FC1的情況綁約七年 加盟金過高
  我以全家為例,從0到開幕 大概要3xx萬的金額 (地是自己家的)

  依一天三萬營收來講,大概要第五年之後才能開始回本,大部份經營
  便利商店來講,通常都要開第二家或第三家以上,才能有效的應用人
  力資源

  人力資源對便利商店非常的重要,尤其在24小時的情況,這個問題更是
  明顯,要賺錢就是要少請工讀生,要穩定就是要自己顧某些特定時段
  (大夜班,尖峰檔次),很多便利商店店長到最後都被綁死在大夜班,再
  來哭訴(因為要綁七年約)

  首先要看你是不是自己要當加盟者,還是給家裡的人當,至少要有兩個
  人當專職,其他家人要互相幫忙才能渡過某些很尷尬的時段

  至於地點跟客源,我個人認為在鄉下地方,7-11是有一定的品牌保證,
  也不用考慮物流不方便的部份,客源你自己也分析過

  但我覺得要先把開店的基本原則先抓出來,在來考慮要不要做,等真的
  有覺悟了,再去跟加盟開發商連絡就好,其他他們會一切辦到好

  千萬不要想有不沾鍋的念頭,他們是希望店長一個月做滿 180小時喔
  還要有一位副店長,通常不建議是夫婦情侶,因為休假時間會盡量錯
  開,建議是家人兄弟姐妹,要換班也容易


  嗯,大概就這樣

---

  那時候自己評估了一陣子就沒開,後來加盟廠商有要說服我們把地租給
  其他想要開超商的加盟者,雖然是鄉下地方沒錯,但是開出的月租價格
  非常差,而且一租就要租七年,等於整塊地都被綁死在那裡,所以後來
  也沒租出去

  重點是開超商跟開飲料店一樣,開一家是很難賺錢的,至少要開兩家以
  上才有機會賺錢,例如一家工讀生可能要3個來撐,但是兩家店就可以
  變成5個人就能撐,利用排班制跟調門市來切割時段可以省更多人手


  我個人是覺得店長比較血汗....工讀生不爽做當天就不給你來,你就是
  要來補時段,有時候人手不夠,店又不能鐵門關下來說不做就不做

  而且約一簽就是七年,還要接受一些莫名其妙的年節禮品銷售....

  當然店地點好的,收入賺飽飽一間接一間開的不是也沒有

  所以地點沒有很好到可以在附近15~30分鐘的路程,能再開一間的真的是要
  再三考慮後,才決定要不要開超商...

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◆ From: 114.47.44.164
jshuang:Location Location Location!!!1F 03/25 19:47
kent:推分享2F 03/25 19:49
dunk23king:真的很撐3F 03/25 19:49
undernight:我家旁邊的小七就是店長兒子當大夜....4F 03/25 19:49
drcula:看過某人開三間,然後老婆就是當初來打工的正妹大學生5F 03/25 19:51
kent:我聽我加附近的全家店長講 督導很愛塞不好賣的鮮食6F 03/25 19:52
kent:像之前有微波菜飯的..根本大部分都丟掉 每月要丟4萬多
blackboom:還有更狠的 看你賺 就在你旁邊開直營 把你宰了 這更慘8F 03/25 19:53
zzxxzz:台大有一間和南港三重路附近好幾家全家都2230就關門了9F 03/25 19:58
zzxxzz:應該省不少人工錢 害我沒有選擇
knnp:月租很差? 可是開給加盟主的月租都很高耶..11F 03/25 20:12
cken326888:我姑丈今年7-11租約到期就不做了....他也是跟大大說的12F 03/25 20:15
cken326888:大夜都是我姑丈(店長)自己在站
mc12355:所以我真不能理解有些店長 怎麼敢欺負認真工作的工讀生14F 03/25 20:36

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