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鵝肉驗出不合規定動物用藥 醫：少吃內臟

衛生署食品藥物管理局公布八月份市售食品殘留動物用藥監測結果，在七十件的肉品中，
抽驗出三件鵝肉驗出不得檢出的動物用藥。醫師表示，這兩種動物用藥雖然可能造成男性
吳霈蓁報導)


衛生署食品藥物管理局公布8月份抽驗市售食品殘留動物用藥結果，70件市售禽畜產品中
，3件鵝肉不符規定。其中兩件來自新北市以及台中市，分別檢出含「氟甲磺氯黴素」，
台南市一件檢出含「甲磺氯黴素」，這兩種動物用藥在鵝肉中都是不得檢出。


食藥局區管中心中區副主任周秀冠說：「八月份抽驗禽肉產品七十件中，有三件不符規定
，都是鵝肉，其中二件鵝肉檢出氟甲磺氯黴素，一件鵝肉檢出甲磺氯黴素。」


林口長庚毒物科主任醫師林杰樑表示，氟甲磺氯黴素可能造成男性睪丸萎縮、不孕及生殖
器發育不全；而甲磺氯黴素有血液毒性，會使紅血球、血小板變少，影響造血功能，而且
不利男性精子製造，不過這些毒素需要長期累積才會對身體造成影響，民眾只要儘量避免
吃動物內臟，以及不要天天吃，影響不大，不需要過度恐慌。


食藥局表示，產品有問題的台中市餐廳因無法交代肉品來源，依法開罰3萬元。新北市、
台南市攤商的肉品分別來自嘉義縣、雲林縣業者，已移請當地農業局查辦。

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