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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 全球每年食物量 半數浪費掉
時間 Fri Jan 11 08:35:02 2013
1.媒體來源:
自由電子報
2.完整新聞標題/內文:
〔國際新聞中心／綜合報導〕英國機械工程師協會（ＩＭＥ）十日發表報告警告，全球每
年製造的食物，有一半以上白白浪費，相當於每年有二十億公噸食物最後都沒進到人的肚
報告譴責嚴格遵守有效期限的非必要之舉；買一送一的行銷策略導致消費者買太多不需要
的食物，最後吃不完變成垃圾；西方消費者異常挑剔食物賣相；基礎建設不足；儲藏設備
差等。
的食物，最後吃不完變成垃圾；西方消費者異常挑剔食物賣相；基礎建設不足；儲藏設備
差等。
根據聯合國預測，本世紀末之前，全球人口將增加三十億，製造食物需要龐大資源的壓力
與日俱增，包括土地、水與能源都會面臨短缺壓力，因此英國機械工程師協會呼籲盡速採
取行動，處理食物變垃圾的問題。
與日俱增，包括土地、水與能源都會面臨短缺壓力，因此英國機械工程師協會呼籲盡速採
取行動，處理食物變垃圾的問題。
這份名為「全球食物：不浪費，不缺乏」（Global Food：Waste Not, Want Not）的報告
發現，全球每年製造的食物，有三成到五成、也就是大約十二億到二十億公噸，永遠到不
了消費者的餐盤中。單是在英國，就有多達三成的蔬菜因賣相不佳、達不到零售商標準而
未獲採收；在歐洲與美國，消費者購買的食物，也有一半最後被他們丟掉。
了消費者的餐盤中。單是在英國，就有多達三成的蔬菜因賣相不佳、達不到零售商標準而
未獲採收；在歐洲與美國，消費者購買的食物，也有一半最後被他們丟掉。
此外，全球每年約有五千五百億立方公尺的水，用於灌溉消費者永遠無法吃到的作物，而
由於製造肉類所需的水，是生產等量蔬菜的二十至五十倍，肉類飲食增多，也增添水資源
的壓力。
由於製造肉類所需的水，是生產等量蔬菜的二十至五十倍，肉類飲食增多，也增添水資源
的壓力。
報告作者、英國機械工程師協會能源與環境部主任福克斯說，一般家庭一生中會丟掉相當
於兩萬四千英鎊（約台幣一百一十一萬元）的食物，「其中一個問題是超市零售的方式。
消費者因為促銷買了比需要還多的產品，這些產品很多都是保存期限有限，因此最後的命
運就是丟掉。」他說：「商品標示與有效期限也讓人混淆，許多人丟掉完全沒問題的食物
。」
運就是丟掉。」他說：「商品標示與有效期限也讓人混淆，許多人丟掉完全沒問題的食物
。」
報告建議，為了避免更多食物白白浪費，政府、發展組織以及聯合國等機構必須齊心協力
，合力改變人們浪費食物的心態，並勸阻農人、食品商、超市、消費者的浪費習慣。
3.新聞連結:
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jan/11/today-int3.htm?Slots=BInt
4.備註:
英國研究這次中肯?
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あ な た の 怨 み 、 晴 ら し ま す 。
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送信 ▏
￣￣￣--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.241.40.49
推 :請給我食物1F 01/11 08:36
推 :最主要是超市超商的問題。我是很少有丟掉東西。只要食2F 01/11 08:36
推 :坡里披薩3F 01/11 08:36
→ :物沒壞，我是一定都吃完的。別跟我計較可樂喝完還剩幾4F 01/11 08:37
推 :在英國真的很多買兩個三鎊這種東西 很容易買超過5F 01/11 08:37
→ :滴也要吸完，謝謝。 政府要從廠商那裡去管。6F 01/11 08:37
→ :馬:所以我才說要你們吃兩個便當才不會浪費啊7F 01/11 08:38
推 :以後回收餿水全煮成營養午餐循環不息8F 01/11 08:38
推 :有一半是美國造成的吧 美國最浪費9F 01/11 08:39
推 :都是 costco 的錯10F 01/11 08:40
推 :身為機械工程師協會，是不會研發個永靈刀來解決問題嗎？11F 01/11 08:41
→ :過期食物~照吃12F 01/11 08:42
推 :他在說麥當勞嗎???13F 01/11 08:43
推 :很多老外對保存期限很計較的...吐司麵包過期一天整条丟掉14F 01/11 08:43
推 :明明就是西方人超級浪費，買一堆放冰箱過期就丟15F 01/11 08:44
→ :明明丟進烤麵包機烤過吃起來都一樣16F 01/11 08:44
![[圖]](http://i.imgur.com/0KdUm.jpg)
→ :英國的食材要死兩次,第一次失去生命,第二次失去味道18F 01/11 08:46
推 :省起來也輪不到落後國家吃 送過去早不能吃了19F 01/11 08:46
推 :肯定是美國人幹的 中國人專把不能吃的東西做給人吃20F 01/11 08:46
→ :costco牛肉保存限3天~放過1個禮拜看沒氧化 我還是照吃21F 01/11 08:47
推 :一定是美國人22F 01/11 08:47
→ :麵包不用冰也可以放3-4天啊 法國麵包放1星期也OK23F 01/11 08:48
推 :那個仰望星空派要貼小龍蝦的版本比較好笑啦24F 01/11 08:49
![[圖]](http://i.imgur.com/Y7b0C.jpg)
推 :西方人最會浪費食物 卻跟政腐一樣只會檢討別人26F 01/11 08:50
推 :就跟種族歧視嚴重的美國人講求種族平等是一樣的27F 01/11 08:52
→ :天下食物半數中的半數一定是美國人浪費掉的28F 01/11 08:54
噓 :英國機械工程師協會.... 本意不錯,但是..英國研究 = =29F 01/11 08:57
推 :三樓想玩接話梗結果看錯字 XDDD30F 01/11 09:01
→ :都美國人跟大陸人搞的阿31F 01/11 09:02
推 :不過問題是那些東西也很難轉到別的國家...QQ32F 01/11 09:03
推 :it's raw~~~~!!! (砸)33F 01/11 09:03
→ :尊守期限是正確的吧34F 01/11 09:03
推 :吃過期食品把其他東西吐/瀉出來就有比較不浪費XD?35F 01/11 09:04
→ :半數浪費掉.你去問美國呀36F 01/11 09:08
→ cystal …
→ :有一個數量的食物是怕消費者吃出問題法律問題賠更多而犧牲的38F 01/11 09:19
→ :西方人到底包括哪些國家地區
→ :西方人到底包括哪些國家地區
→ :沒有米國龐大需求（+浪費） 搞不好很多食物就不生產了...40F 01/11 09:25
推 :有沒有一邊批評人家浪費食物 又說人家份量多cp高的八卦41F 01/11 09:38
推 :中肯 西方國家不意外42F 01/11 09:51
推 :西方國家對生活品質的要求 不是東方(日本外)能想像滴43F 01/11 10:20
推 :西方有這麼誇張浪費嗎?怎麼沒人爆卦?44F 01/11 10:43
噓 :===================國軍表示==========================45F 01/11 10:57
推 :西方人zzz...46F 01/11 11:27
→ :ki大 台灣新聞以前就報過了 美國後來因為不景氣 還有組織47F 01/11 11:55
→ :專門撿人丟掉的食物來吃 重點是那些食物就是賣相差了點
→ :包裝還是好的呢
→ :或者更精確來說...美國吧 不計人力服務物價真的很便宜
→ :專門撿人丟掉的食物來吃 重點是那些食物就是賣相差了點
→ :包裝還是好的呢
→ :或者更精確來說...美國吧 不計人力服務物價真的很便宜
推 :請估計歐美幾個先進國就好了，不要算到全球頭上51F 01/11 13:04
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