※ 本文為 npc 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-03-04 00:29:47
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 統一熟布丁突然全買不到了
時間 Sun Mar 3 17:18:22 2013
※ 引述《pebbleQ (TKB你去吃屎吧!)》之銘言：
: 請問一下以前在7-11可以買到的統一熟布丁
: 一個25塊
: 為何從最近開始人間蒸發
: 雖說7-11有時候會刻意不賣其他家的東西
: 但是統一是自家的 應該是會賣的阿??
: 是有內幕還是????
: 沒吃到快鱉死了....
: 感謝大家
小弟剛剛打了電話給以前的同學問 .......
原因如下
1 "成本"太高 (純天然 對比 加粉的大布丁 還有哩哩叩叩的色素)
2 通路折扣低 再者保存期限不夠高
3 標榜用某家 CAS的雞蛋 但是那一家也推了自己的熟布丁
給獨立的液全蛋價格太貴了......所以
4 有更好"賣"的產品要上市 所以綜合以上 提早下架
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 121.207.204.233
推 :1有掛有推1F 03/03 17:19
推 :有內幕有推2F 03/03 17:19
推 :很多喜歡吃的東西都一一消失 像是可口美酥雞汁口味.......3F 03/03 17:19
推 :有八卦有推4F 03/03 17:19
→ :有costdown的產品要推出了5F 03/03 17:20
推 :請問熟布丁是指之前的sweet cornor嗎?6F 03/03 17:20
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^這是添加奶油的"奶布丁" 不是熟布丁中央研究院預計推出的產品 大多內部會先試吃過.....
基本上小弟也吃過很多輪了...... 還是有潘子要買 我也沒辦法
→ :幹 八卦清流 等cd 完再來推7F 03/03 17:21
推 :有 M 有推!8F 03/03 17:22
推 :→ alliao:幹 八卦清流 等cd 完再來推 你的推呢9F 03/03 17:23
推 :推推推推10F 03/03 17:23
→ :催太緊了啦樓上.....我剛在看棒球版..
→ :催太緊了啦樓上.....我剛在看棒球版..
推 :這篇真的有內幕12F 03/03 17:24
推 :推！！找了好久的說13F 03/03 17:26
推 :可以爆一下其他食品內幕嗎?????????14F 03/03 17:26
推 :有八卦有推15F 03/03 17:28
→ :熟布丁是好物 但為了保鮮 添加物還是一大堆16F 03/03 17:28
這個添加算是最少的 這是中研院某位正妹力作 但還是......不敵老色魔....婀 是老闆的成本考量(群體/業績\貢獻值)
推 :統一一般的布丁就不錯吃了17F 03/03 17:29
獨立木瓜牛奶 西瓜牛奶也很好喝阿 呵呵呵 色素拉 香精拉要吃就去吃IMEI吧
推 :有掛有推18F 03/03 17:29
推 :M不見了19F 03/03 17:30
總公司法務 有人會專門職班上來看批踢踢........推 :1防腐劑可接受，總比食物重毒好吧@@20F 03/03 17:30
推 :有卦有推21F 03/03 17:32
推 :有掛有推22F 03/03 17:35
推 :有掛有推 以後吃義美~~23F 03/03 17:35
推 :同樣都是色素香精，統一布丁真心好吃24F 03/03 17:36
推 :義美還沒吃過,改天去吃看看25F 03/03 17:37
→ :統一墮落中26F 03/03 17:39
推 :義美布丁不賴27F 03/03 17:40
推 :可以麻煩懶人一下 熟布丁和一般布丁和sweet cornor差別是？28F 03/03 17:41
讓我這個食品界的同學親授弟子門外漢跟你說 1 成分比較 最大差異在澳洲奶油的使用比例
S > 熟 > 般
2 香精/色素比例
般 > S > 熟
3 研發/生產時間 (乳化調合的比例 跟生產流程需要時間)
熟 >> S >> 般
應要求補 4 液蛋使用比例 熟: 50-60%
S: 30-40%
般: 15-20%
就這樣
推 :有掛有推~ 原來熟布丁是這樣下架的... 好可惜~29F 03/03 17:41
→ :吃過覺得還好耶= =30F 03/03 17:43
推 :偷偷收精華區不就好了31F 03/03 17:43
→ :"控制成本"不意外嘛32F 03/03 17:44
→ :統一布丁有人說沒有使用雞蛋是真的嗎？33F 03/03 17:53
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 應該是說 沒使用蛋黃 只有用蛋白液因為布丁的組成 還是需要膠體聚合 但是食務等級海藻膠也有點貴..
不如用現成的蛋白液 (蛋清)....
推 :34F 03/03 17:55
推 :有掛給推35F 03/03 17:59
推 :為何咕狗統一熟布丁都是原po說的奶油布丁啊sweet corner?36F 03/03 18:08
去了 某一家福利社你知道了 那邊要啥樣獨立的貨 都有一瓶20元左右的雞精(常常特價) 還可以搬箱買
一組XX左岸咖啡 32元
一瓶家庭號瑞穗 119元
一箱240ml飲料 (24) 80元 (不限口味)
一箱1250ml飲料(12) 150元(不限口味)
一公斤裝入紅袋/約8-10個小八可看的/ 獨立麵包 50元
一箱泡麵 (12 x 碗) 100元
...以下我就不用再說了 .....
一堆潘子去8-12不知道買啥的
去俗俗的買 小北 全聯 也不見得比這邊便宜
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獨立更早前有三款布丁
一款是透明瓶身 外觀看的到的熟布丁 (看的到裡面的 bling bling)
一款外觀印有S.C. 是奶油口感布丁
一款就是統一布丁
推 :...統一去死....我很愛吃這款耶..37F 03/03 18:08
→ :25塊的那個超好吃的耶...38F 03/03 18:11
推 :有掛39F 03/03 18:12
推 :所以其實是果凍的意思？40F 03/03 18:19
推 :義美布丁真的好好吃～41F 03/03 18:20
推 :統一和中研院的關係是什麼42F 03/03 18:25
中研院/全名 獨立總公司中央研究院(專責研究食品研發方面)推 :你講的讓我好想吃熟布丁OAQ43F 03/03 18:26
抱歉 外面吃不到了 要到福利社才有推 :44F 03/03 18:26
推 :原 po 可以借轉到別版嗎？45F 03/03 18:27
不可以推 :原po說的"某一家福利社" 是哪家啊...?46F 03/03 18:37
獨立蘇永。福利社 在中正南路....推 :有掛友推47F 03/03 18:38
→ :請問福利社是哪家阿?48F 03/03 18:43
推 :有該正咩和老色魔的八卦嗎？49F 03/03 18:43
那只是大家茶餘飯後的笑料 不值一提推 :都吃義美布丁，不吃統一食品很久了。50F 03/03 18:50
推 :有八卦推 這款好吃 好東西反而下架了~~:(51F 03/03 18:51
推 :義美布丁 比較像食物!! 統一的那是啥?!聚合物吧...52F 03/03 19:00
推 :大家都google的到店家嗎!? 我怎都查不到 囧53F 03/03 19:14
推 :推一個 這超級大八卦阿54F 03/03 19:30
→ :我也goog不到店家55F 03/03 19:42
小弟收到27封信 又不是在歐兔 怪了..我這宅炮男......哪來那麼紅別再來信問 問店在哪裡了
提示之後就不要來信了
==> 公司在女技附近 站在公司門口7-11往對面看 會看到一樓左邊
有一間小小的門口 那間就是了
下午3:30下班後 右手邊的大門才會開 車子才進得去搬
推 :我覺得瑞穗鮮乳布丁滿好吃的耶56F 03/03 20:07
※ 編輯: phuccu 來自: 121.207.204.233 (03/03 20:08)推 :我都吃醇奶布丁...那感覺也是很好吃57F 03/03 20:10
推 :好傷心~熟布丁很好吃58F 03/03 20:19
推 :專業59F 03/03 20:37
推 :有人找到正確的地址嗎 煩請不吝相告60F 03/03 20:44
推 :在台南是吧...
推 :在台南是吧...
推 :在臺南沒錯 女妓是指以前的女子技術學院62F 03/03 21:29
→ :我還是搞不懂,蘇永是搞懂了啦,不過沒看到大門阿(用菇狗map)63F 03/03 22:25
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