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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-03-07 22:07:04
看板 Kaohsiung
作者 ajay81104 (阿捷)
標題 [食記] 高雄 三民-多初點早午餐 明太子炸蝦拼盤
時間 Mon Mar  7 17:35:45 2022


   多初點Brunch&Bistro 文山店
   用餐時間:2022年3月5日
   地址:高雄市三民區文安南街172號
   營業時間:09:00~17:30
   電話:(07)777-5106
   餐點價格:焦糖煙燻鮭魚菠菜歐姆蛋捲320元
             明太子唐揚炸蝦美式搖滾炒蛋330元
             初飽套餐(美式脆薯+阿薩姆鮮奶茶)110元
   交通資訊:捷運「衛武營站」/台鐵「正義站」
             轉乘市公車 黃2路於「褒揚街口」站下車
   備註:多初丼飯系列尚未開賣

   圖文網誌:https://ajay.com.tw/eatmorebrunch/

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今天來吃這家「多初點Brunch&Bistro」,是今年1月時新開幕的早午餐店,前身是知名的
多一點咖啡館,從名字也能稍微看出相似之處,今天就來吃吃看有什麼樣的料裡吧!

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-1.jpg
[圖]

「多初點Brunch&Bistro」,位於三民區與鳳山區所交界的文山社區,這附近也算是一級
美食戰區啊!光是類似的店在這週邊就好幾十家,吃沒幾次又換掉,每次來這裡總有新發
現,競爭非常激烈,能在這邊存活很久的都是很厲害的店。店家位於住宅大樓下方,對面
就有一個「澄東停車場」,機車的話路邊都有停車格。


今天我們沒有訂位,所以約11:30到現場時並沒有位子,不過所幸前面只有一組顧客候位
,等了約10分鐘便入場了,後面用餐高峰期陸續有大批客人抵達。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-2.jpg
[圖]

店內的氣氛其實是有一點昏暗的,印象中去過多一點咖啡也是如此,幾乎都是利用窗戶的
採光,座位的安排也蠻密集的,除了中間的大長桌,大致上以兩人及四人桌為主。裝潢中
不時還保留著多一點咖啡館的元素。


https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-4.jpg
[圖]

餐點以常見的早午餐拼盤為主,除了主餐外,可以選擇炒蛋或歐姆蛋,附餐可以選擇Mini
吐司或飯食,其他還有甜點、炸物和飲料可以選擇。

這邊居然還有丼飯可以選擇,由於沒有人介紹過我還查了官網圖片,看起來不錯吃!可惜
我們今天去的時候店家表示還沒有開賣,所以還無法選擇。

[美式脆薯]

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[圖]

這是加購「初飽套餐」會附上的「美式脆薯」,味道很常見,這種薯條好吃的關鍵點在於
現炸,這次吃到得剛好就是如此,所以表現就不錯。

[阿薩姆鮮奶茶]

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[圖]

套餐的飲料可以折扣70元,這杯「阿薩姆鮮奶茶」得再加20元,選擇的是無糖,上面有奶
泡還畫了花,無糖喝起來的表現一般,或許還是要有點甜度會比較好。

[焦糖煙燻鮭魚菠菜歐姆蛋捲]

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[圖]

主餐的「焦糖煙燻鮭魚菠菜歐姆蛋捲」,外觀看起來蠻簡單的,有一份沙拉、醬料、Mini
吐司及主餐的歐姆蛋捲,旁邊的濃湯在運送途中還有點灑出來了。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-9.jpg
[圖]

沙拉的部分有生菜以及煮過的花椰菜、地瓜、黃瓜等,沒什麼調味,旁邊有附上凱薩醬可
以沾。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-10.jpg
[圖]

濃湯喝起來是磨菇玉米濃湯,濃度和調味都很不錯,好喝。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-11.jpg
[圖]

Mini吐司可以直接吃、塗附上的奶油或是沾濃湯吃,口感很鬆軟,味道鹹香,甚至要拿去
配主餐應該都可以。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-12.jpg
[圖]

「焦糖煙燻鮭魚」就這樣放在「菠菜歐姆蛋捲」上,用叉子可以輕鬆的將鮭魚切開,把蛋
捲切開後是會牽絲的,由於有焦糖的關係所以鮭魚吃起來是甜的,搭配鹹口味軟嫩夠味的
菠菜歐姆蛋捲,相當具有特色。


[明太子唐揚炸蝦美式搖滾炒蛋]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-13.jpg
[圖]

另外一套主餐的「明太子唐揚炸蝦美式搖滾炒蛋」,擺盤相較上一道感覺豐盛許多,不過
整體搭配其實是差不多的,沙拉、小菜、濃湯、白飯、主餐的炸蝦及美式炒蛋。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-14.jpg
[圖]

沙拉的內容與上一道一模一樣,就不多做介紹了。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-15.jpg
[圖]

仔細一瞧,居然有附上一小碟的台式「白菜滷」,有點意味不明,搭配美式的炒蛋和日式
的明太子唐揚炸蝦,這樣不就是台日美三合一早午餐了嗎?

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/eatmorebrunch-16.jpg
[圖]

明太子唐揚炸蝦有4尾,外皮酥脆,裡面的蝦肉很軟,雖然我是吃不太出明太子的味道,
不過還是挺好吃的,我還拿去沾沙拉醬,味道也不錯。美式炒蛋的外觀看起來很濕很軟嫩
,其實裡面到底層都比較熟了。


「多初點Brunch&Bistro」的初次品嚐,感覺與之前多一點咖啡相比,有類似的地方,也
有調整不同的特色,整體的表現還可以,但價格有點偏高,比較無法常吃,最後還是對他
們的丼飯系列挺好奇的,希望能早日推出,屆時可以再來試試看。


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Rone248     : 以前都是衝著mini吐司去的,現在吐司只剩形狀一樣1F 03/07 20:42
Rone248     : 而已
哦!味道跟以前不一樣了嗎?
※ 編輯: ajay81104 (220.142.25.120 臺灣), 03/07/2022 20:57:57

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