顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-03-15 00:14:09
看板 Kaohsiung
作者 ctx705f (鍵盤小妹)
標題 [食記] 喜峰街周家當歸鴨肉飯麵線
時間 Fri Mar 11 13:37:26 2022


地址:高雄市三民區喜峰街142號

電話:0921-231282

營業時間:11:00~20:00,週三、六公休

每人消費:100元左右

消費時間:2022年3月

鄰近捷運站:R12後驛/R11高雄車站,步行約10分鐘

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354734542
[食記] 高雄 - 喜峰街周家當歸鴨肉飯麵線 @ 鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得 :: 痞客邦 ::
[圖]
[圖]
[圖]
地址:高雄市三民區喜峰街142號 電話:0921-231282 營業時間:11:00~20:00,週三、六公休 每人消費:100元左右 消費時間:2022年3月 鄰近捷運站:R12後驛/R1 ...

 

==

周家當歸鴨位於喜峰街上。這條在久遠以前是很熱鬧的小吃街,但近年來已經逐漸沒落,
而且周家的位置在喜峰街與嫩江街以西,相較來說更冷清一點。會特地跑到這邊的應該都
是熟客了。



用餐環境相當簡單,沒有任何多餘的裝潢,但每桌上都會有環保餐具以及調味料可供自行
取用。


菜單。滿常見的菜單,簡單的飯類,以鴨肉及其他肉類的當歸湯為主打。整體的價格也不
算貴,算好的話一餐一百以內解決沒有問題。


上菜,旁邊有一卡通作為比例尺。
https://imgur.com/rdhPYOe.jpg
[圖]


小碗鴨肉飯(35元)。以比例來說鴨肉用料還不算少,每口飯都可以配到肉,而且都是去好
骨、帶點皮的肉塊,口感不錯。但在料汁的使用上就是常見的肉汁,沒有像梅州一樣另外
是特調醬汁。

https://imgur.com/phS7a3q.jpg
[圖]


小碗當歸豬心麵線(70元)。當歸的香味足但很清,覺得口味不夠重的話要自己另外加調味
料。麵線吃起來比較粗一點、而且沒有因為在湯中就軟爛,是我個人滿喜歡的口感。豬心
的切片切的稍有厚度,還可以保留一些嚼勁。

https://imgur.com/o8kj9Ex.jpg
[圖]


鴨血切盤(30元)。價格不貴,不過鴨血本身沒有調味,要沾了沾醬後味道會比較豐富。但
鴨血本身的口感就滿軟糯有勁的,當小菜確實不錯。
https://imgur.com/iWSIw50.jpg
[圖]


結論。整體來說雖然最近好像會再漲一波價格,但目前看起來還算是平價的。當歸湯的香
味很夠,主食的鴨肉、鴨血、豬心等的表現也很OK,打發一餐是個不錯的選擇。介紹給各
位參考~


-----------------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
推文若違反警語內容,發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。
相關說明請參考 #1SWxH4fS
------以上警語請自行決定是否使用,若無須使用請刪除-----

--
┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐
讓    ◤       ha   ◤       cool ◤       man  ◤           │
您   ●  ●  \      ●  ●  \      ●  ●  \      ●  ●  \      │
覺    人 ︸ __ 新    人 ︸ __ 溫    人 ︸ __ 難    人 ︸ __ 生  
得   █◣    奇   █◣    馨   █◣    過   █◣    氣  
└───  ▍ /  \──  ▍ /  \──  ▍ /  \──  ▍ /  \ ──┘

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.68.98 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YAk0RXI (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1646977051.A.852.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food 03/11 13:37
BlauWal39   : 喜峰羊肉的易主正式宣告了喜峰街的沒落  唉1F 03/11 16:13
scott29     : 其實喜峰街還有一間羊肉也很好吃,只是沒冷氣2F 03/11 16:47
tegaho      : 這間好吃!是我的私藏名單3F 03/11 17:55
flarecutter : 那張卡我也有4F 03/11 19:17
koad        : 這間老闆老爸還在賣時,麵線好像是自己做的,只是現5F 03/11 19:40
koad        : 在不清楚。
SantanaJohan: 喜峰羊肉有沒有在我看都差不多啊...7F 03/11 21:47
SantanaJohan: 老牌羊肉也不錯吃,原po這家鴨肉也不錯

--
※ 看板: Kaohsiung 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 60 
分享網址: 複製 已複製
e)編輯 d)刪除 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇