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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-03-22 19:58:24
看板 Kaohsiung
作者 BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
標題 [食記] 鳳山區 赤山飯丸
時間 Wed Mar 16 10:47:48 2022


赤山飯丸-鳳山區素食推薦

營業:05:30-10:30
電話:07-7771428
地址:高雄市鳳山區文衡路218號
平均:$30-80/人【無刷卡】
推薦:葷/素飯丸

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本篇完整版:https://taoo.in/redsan/ptt
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https://imgur.com/RxoHSC7
[圖]
鳳山區人氣超夯的赤山飯丸,
無時無刻都是大排長龍的狀態,
只靠著葷/素飯丸打片天下!

手工製的糯米飯糰,加上大根油條、菜脯、素鬆,
帶點甜味的口感很容易上癮。

葷飯丸則是把素鬆改成魚鬆+肉燥,同樣好吃!

每天從5:30賣到完售,中午去基本上沒得買~
想嘗鮮的鬧鐘要訂早一點啊!


https://imgur.com/QHVKaJT
[圖]
位於鳳山區文衡路上
在麥當勞斜對面
真的找不到的話看到人潮排到馬路上的
就是赤山飯丸了~

https://imgur.com/qF2rQMn
[圖]
沒有內用座位,大家都是買回家享用
老闆娘一家人每天馬不停蹄的包飯糰
這種手工味一看就很有溫度
讓人非常期待吃到熱騰騰的飯丸~

自助找零
https://imgur.com/0YNe1Jq
[圖]
這裡採自助找零
零錢自己丟自己算
在這種特別講究手藝的小吃
不用接觸到髒髒的零錢
也讓人在衛生上更安心~


推薦素飯丸 $30/小
https://imgur.com/Ku8RFZ2
[圖]
先吃兩顆素飯丸再說!
若是買兩顆素的就會長一樣
但一葷一素就會在上面特別做標記
很貼心的舉動~

https://imgur.com/EycyQLa
[圖]
料真的很滿
咬一口就快爆出來了!
滿滿的油條+菜脯+素鬆
不知道有沒有加花生粉
但是能夠吃到微甜的口感
整體不會過於油膩
而且素鬆香氣很足,再咬一口油條
喀滋下去超爽快!

我很喜歡口感層次豐富的飯丸
菜脯不會死鹹,而且帶點脆度
而且當中的酸菜根本靈魂腳色!
完全不會膩,越吃越開胃

https://imgur.com/9qvNmT6
[圖]
金黃色的油條炸的很漂亮~
從頭到腳都吃的到,很豪邁啊!

https://imgur.com/3ppACgM
[圖]
每個飯糰均手工現做
卻不會等很久
店家真的很有效率!


推薦葷飯丸 $30/小
https://imgur.com/EdLUbim
[圖]
吃素的朋友最怕被吃葷的朋友白眼了~
對於一早沒吃肉就渾身不對勁的朋友
買完素丸就順便幫他買顆葷的!

整體配置80%像!
只差在加了肉燥和魚鬆~
口感多了肉燥魯香氣
是同樣的美味!

https://imgur.com/xzpfasV
[圖]
肉燥跟魚鬆在裡面~
油條同樣很大根
不知道店家能不能客製化?
可以的話酸菜給我加爆量!


赤山飯丸菜單
https://imgur.com/ff0p3Oo
[圖]


赤山飯丸-後記
如果不想現場排隊可以提早30分鐘打電話預購,
來了直接拿走羨煞所有人!

如果想觀賞現場手工包飯糰的作業,可以在旁靜靜欣賞,
現在防疫期間,排隊時人與人之間要注意社交距離~
才能好好享受美食啊!
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本篇完整版:https://taoo.in/redsan/ptt
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SaintIker   : 從小吃到大 樸實的美味1F 03/16 11:17
asd111222000: 這家超好吃,從小吃到大2F 03/16 11:17
guojj       : 附近的鄭太太飯糰比較乾淨好吃3F 03/16 11:18
yuijen      : 真的從小吃到大,辣菜脯是靈魂4F 03/16 11:26
moeAya      : 這家換人做了,要吃以前的口味要去「鄭太太飯糰」5F 03/16 11:32
ooomph      : 鄭太太才是之前在那賣的原班人馬,她說房子她媽的,6F 03/16 12:02
ooomph      : 賣飯糰是鄭太太是女兒,但是媽媽把房子給兒子,大
ooomph      : 概好像是這樣
eulbos      : 排不到RRR9F 03/16 12:06
chocorei    : 鄭太太才是原班人馬10F 03/16 12:18
hius        : 原口味要去找鄭太太---會分開原因就重男輕女11F 03/16 12:41
huina       : 比較喜歡吃鄭太太12F 03/16 13:25
ozakiinptt  : 所以原地點賣的換成兒子?13F 03/16 13:43
fishello    : 鄭太太也在附近而已,在鳳山高工那邊14F 03/16 13:57
KentaMaeda  : 其實兩家都好吃啦15F 03/16 13:58
turbopilot  : 這間嚴格來說最早ㄧ開始是頭家嬤在擺,分家也不是16F 03/16 14:24
turbopilot  : 頭家嬤所樂見的,大家可選自己喜歡的吃。
sanwan      : 什麼時候分家的啊?人跟我以前吃的印象不太一樣18F 03/16 14:39
ghostaria   : 去年11月 鄭太太開店19F 03/16 15:12
ghostaria   : 更正是2020年12月底
b8806       : 吃不飽21F 03/16 16:34
ozakiinptt  : 兩家吃起來根本差不多  竟然在這裡看到分家的原因XD22F 03/16 16:55
sanwan      : 謝謝,那我以前吃的是鄭太太的飯糰23F 03/16 17:41
jungkailin  : 其實很平常,很多人是吃習慣才去排24F 03/16 18:43
jungkailin  : 飯團生意很好,錢放桌上拿著就走
albam       : 自從改成魚鬆就改吃陽明飯糰了...殘念26F 03/19 21:42

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