Re: [新聞] 假油橫行！美食家胡天蘭：民眾愛銅板美 - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-23 16:07:13

看板 Gossiping

作者 lucifax (虎爺:犬科動物給我滾開)
標題 Re: [新聞] 假油橫行！美食家胡天蘭：民眾愛銅板美
時間 Wed Oct 23 11:19:36 2013

死宅本魯認為
好的料理不在乎他的錢的多少
1個5塊錢的紅豆餅也能帶給人滿滿的活力
幹我餓了
待會想去吃炸雞飯

※ 引述《ifelseking (萬事皆可達)》之銘言：
: ※ 引述《diego99 (誰是我的小天使？！)》之銘言：
: : 1.媒體來源:ETtoday
: : 2.完整新聞標題/內文:
: : 假油橫行！美食家胡天蘭：民眾愛銅板美食貪便宜
: : 生活中心／綜合報導
: : 大統假油事件延燒，食用油安全受到重視，知名的美食評論家胡天蘭今天說，「問題藏在
: : 油底下很久了」，也直言民眾貪便宜與大幅報導銅板美食都是原因。胡天蘭表示，很多的
: : 專家和學者都知道，食用油安全的問題隱藏很久，「沉在油底下，都不敢講」。對於食用
: : 油的安全，學者專家不應該保持沉默。
: : 在胡天蘭的臉書上，可看到她與網友們的對話，其中就對食用油出包發表看法，她認為「
: : 電視一天到晚做銅板美食的題目，現在又爆出劣質油的事件，街頭巷尾那些小吃攤能賣得
: : 比繳稅餐廳便宜，不是沒有原因的！」
: : 消費大眾貪便宜的心態，可能就是造成食用油危機的原因之一，許多民眾都喜歡便宜，夜
: : 市攤商當然投其所好，但成本必須存在，能賣便宜，肯定有玄機，否則業者該賺什麼？除
: : 了食用油，她也建議衛生單位該查一查早餐店的三明治。
: : 胡天蘭也很清楚某些問題該如何杜絕，「只是，面對我們這沒有魄力的政府，我有心亦無
: : 力啊！」她提醒消費者在用油調理方式要有智慧，如果料理時可以少用些油就儘量少用，
: : 因為提升食物色香味的方法很多，不一定全靠油氣來帶。
: : 3.新聞連結:
: : ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20131023/285400.htm#ixzz2iVLUdOL2

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