---

※ 引述《hallcom (反省)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 中央社
: 2.完整新聞標題/內文:
: 味王：別買40元以下醬油
: （中央社記者韓婷婷台北28日電）味王總經理陳恭平今天表示，市面上約有20%的醬油都
: 存在標示不符的問題；他呼籲消費者，不要購買每瓶（360cc）價格低於新台幣40元的醬
: 油。
: 陳恭平表示，通常純釀造的醬油成本就超過40元，如果售價低於40元肯定不是純釀造醬油
: ，為了大家的健康，他呼籲大家盡量購買台灣5大品牌的純釀造醬油。1021028
: 味王：市面 2成醬油標示不符
: （中央社記者韓婷婷台北28日電）味王總經理陳恭平今天表示，市面約20%醬油都有標示
: 不符問題。他呼籲消費者不要購買每瓶（360cc）價格低於新台幣40元的醬油。
: 針對最近電視媒體有如何辨別「純釀造醬油」和「化學醬油」的相關報導，為免消費者誤
: 解而對產品有疑慮，味王今天特地出面說明二者製造及差異。
: 陳恭平表示，通常純釀造醬油成本就超過40元，如果售價低於40元，肯定不是純釀造醬油
: 。
: 為了大家的健康，他呼籲大家盡量購買台灣 5大品牌金蘭、統一、味全、味王、萬家香的
: 純釀造醬油。
: 他解釋，醬油種類分二種，一種是純釀製，一種是胺基酸醬油（一般稱的化學醬油）。
: 他說，純釀造是用大豆、小麥「蒸煮」後，經過180天發酵，溫度要控制在18度以下。
: 至於化學醬油，是用化學胺基酸進行「分解」，發酵時間只需4天，全製程只需一個星期
: 就可完成，因此製造成本差異很大。

這些東西干消費者屁事?


政府成立這麼多檢驗單位不就是要把關嗎?

每次都是你知我知 只有政府相關單位不知

這些人養來幹麼的?還專業人士咧


如果言論屬實，那這些產品在台灣賣了好幾年都沒抽查過？

還是抽查都沒問題？

那些專業人士也沒聽同行的講過小消息？




那拜託撤掉單位　那些錢省起來還給我們

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.29.80

--