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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-29 08:50:07
看板 Gossiping
作者 PUTOUCHANG (憤青)
標題 [新聞] 棉籽油標準出爐！ 衛福部：含量低於1ppm
時間 Tue Oct 29 00:22:52 2013

1.媒體來源:
EtToday

2.完整新聞標題/內文:

                 棉籽油標準出爐！　衛福部：含量低於1ppm可食用

http://static.ettoday.net/images/431/d431829.jpg
[圖]
 
▲棉籽油疑慮，衛福部：棉籽酚不可超過1ppm。

生活中心／綜合報導

棉籽油問題近來引起社會關注，衛福部食藥署28日舉行記者會，規定原料棉籽油內棉酚的
標準含量是1ppm，1ppm以下的油品可上架販賣，1ppm以上就屬於超標，違反食品衛生管理
法。另外，針對大統、富味鄉為何能夠重新上架的質疑聲浪，衛福部回應，只要符合檢驗
標準，以及標示清楚，產品就可以再上架。


衛福部也要求，食用油脂業者應保證所有原物料和添加物符合標示，並在31日前提出聯合
切結聲明，11月1日將稽查市售所有油品，2014年也會提高食安稽查和檢驗預算至3億元。
衛生福利部食品藥物管理署全文如下：


有關食品藥物管理署食用油中棉籽酚檢驗方法，係參考國際文獻資料並依照國際規範，方
法通過確效試驗之評估後，才會據以進行檢體之分析。方法確效試驗則包括濃度與檢測值
之線性關係、重複性、回收率等試驗。而檢驗結果除經多次檢驗確認，並有數據品質管制
措施，確認無誤後，才會對外公開，並非一次檢驗之結果。本檢驗方法之定量極限為1ppm
，與國際方法一致。


關於民眾質疑為何日前公布之粗煉棉籽油檢驗結果並未檢出棉籽酚？係因粗煉棉籽油非粗
榨產品，在廠商自國外進口時已於國外經過加熱、加鹼等半精煉處理，棉籽酚即已被去除
。又，民眾質疑既然粗煉棉籽油已去除棉籽酚，為何廠商還需要再精煉？係因食用油精煉
之主要目的是藉由脫膠、脫酸、脫色、脫臘及脫臭等過程，讓油品的外觀、品質及氣味等
變得更好，利於油品之賣相及保存。


食品藥物管理署研擬之檢驗方法皆以嚴格之標準反覆確認，並與國際接軌。而檢驗技術及
設備亦持續精進，在國際會議及論文發表場合上，展現我國優異之檢驗研究水準，與歐、
美、日等國相較毫不遜色。


3.新聞連結:
http://www.ettoday.net/news/20131028/287814.htm#ixzz2j2BWzg82

4.備註:

感謝政府還棉籽油公道，這麼好的食品就留給專家吃吧，魯宅消受不起。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.31.27
→ jinkela1:好棒 還不快買個鹽酥雞慶祝一下1F 10/29 00:23
推 estupid:就地合法2F 10/29 00:23
→ Kreen:沒差啦，台灣人吃台南化工食品都幾十年了，還有差這個？3F 10/29 00:23
噓 Fuuuck:                        毫不遜色？4F 10/29 00:24
→ dcoog7880:好的棉仔油 國外賣多少?5F 10/29 00:24
推 KKlin813:１ppm很低了6F 10/29 00:24
→ dcoog7880:籽7F 10/29 00:24
推 kininan:KMT:正直善良都還黑心無良廠商一個公道了 賤民給我閉嘴8F 10/29 00:24
→ duck78803139:官員表示:我們比較高等,所以我們都吃外國進口橄欖油!9F 10/29 00:25
噓 winiS:有種上面標明棉籽油10F 10/29 00:25
噓 GJman:把老百姓的身體當做人體過濾器啊  淦11F 10/29 00:25
推 voyhanxu:屎精煉過也能吃囉? 有請專家解答!12F 10/29 00:25
推 GAINAX324:無感  照吃13F 10/29 00:25
推 tommy421:詐欺就是詐欺 我有要買棉仔油嗎14F 10/29 00:25
→ mrschiu:15g的棉酚可以永遠廢掉小雞雞...所以吃15x百萬g=1.5萬公斤15F 10/29 00:27
噓 beahpcat:我要買純正的油16F 10/29 00:27
推 samule:超英趕美贏中國!!17F 10/29 00:27
噓 kininan:歐盟以及聯合國食品法典委員會 都沒有訂定棉酚殘留標準18F 10/29 00:27
→ mrschiu:就可以廢掉小雞雞.. 1.5萬公斤.. 其實一輩子可以累積到19F 10/29 00:27
噓 ooyy:門神們開始發功了？20F 10/29 00:28
→ kininan:鬼島超英趕美 這是黃金十年的大進步!21F 10/29 00:28
→ mrschiu:只是如果要計較.. 累積到的時候不一定已經過生育年齡..22F 10/29 00:28
推 tenshoufly:美國跟日本中國棉籽油是普遍用油怎麼有無知的人不知道23F 10/29 00:28
噓 isco:明明可以測到1ppb,確要放大1000倍改為1ppm，可喜可喝呀24F 10/29 00:29
→ mrschiu:台灣也是普遍的用油啊..只是沒有給台灣人知道XD..科科25F 10/29 00:29
噓 samule:等一下就有人來跟你講棉子油 是無毒 高蛋白質的優質石油了26F 10/29 00:29
→ tenshoufly:1ppm應該學日本跟美國的標準27F 10/29 00:30
噓 duck78803139:衛服部真狠~靠這招一石二鳥,先重罰(勒索)廠商幾十億,28F 10/29 00:30
噓 clover1211:低能政府還真有自信29F 10/29 00:30
噓 gag565:1ppm的老鼠藥跟砒霜也可以加啦30F 10/29 00:31
→ tenshoufly:台灣人就喜歡甲高尚,明明可以開放制定等出事再開放31F 10/29 00:31
→ duck78803139:再訂個(解套)標準,讓廠商再把問題油上架販賣32F 10/29 00:31
噓 ukyo1024:這群無恥狗官要護航到哪時候?33F 10/29 00:31
噓 kininan:目前全球僅有中國限制棉酚含量 所以區長跟進也是很合理的34F 10/29 00:31
→ Spitfire168:幾個月前全聯買的油沒發票不能退!那是要倒水溝?*****35F 10/29 00:31
→ tenshoufly:民眾無知政府無能就是台灣會變鬼島的原因36F 10/29 00:32
→ Spitfire168:環保署是不是要統一回收?37F 10/29 00:32
→ mrschiu:樓上你退了也沒用..等政府說可以吃了他把你退的再拿出來賣38F 10/29 00:32
噓 isco:錯，是本所的定量極限1ppm,簡言之拿一台較不靈敏的儀器來檢39F 10/29 00:32
→ isco:測，可喜可喝。
→ mrschiu:好好賺歐..41F 10/29 00:32
推 hsiec:新加坡驗的好慢，落後國家無誤42F 10/29 00:32
→ duck78803139:如此一來,政府能A到一大筆罰款,又不用解決民眾退換貨43F 10/29 00:33
→ mrschiu:民眾退貨..退完.. 同樣的油漲價再賣回給民眾:p..44F 10/29 00:33
→ duck78803139:問題,又能幫黑心業者把問題油賣給民眾! 媽的這種政府45F 10/29 00:34
→ mrschiu:繳完罰款也許還有賺..46F 10/29 00:34
→ mrschiu:是民眾自己把政府說可以退的油退給廠商的啊..
噓 voyhanxu:再過幾天就是多吃棉籽油有助身心健康了,謝謝你負味香!48F 10/29 00:34
噓 jansan:含你媽啦49F 10/29 00:36
噓 Lxr:X150F 10/29 00:36
噓 chanollili:衛福部自己吃51F 10/29 00:38
噓 bhgkai:產品標識和內容不符 滲棉籽油的產品怎能上架?52F 10/29 00:38
噓 gamertwo:先叫衛福部的畜牲喝幾桶摻棉籽油的油品再來說嘴53F 10/29 00:47
噓 taurus512:就算有限制 你內容物真的跟標示的一樣嗎54F 10/29 00:52
噓 ZYMV:XXX  可悲的台灣55F 10/29 00:55
→ Nevhir:衛福部:違法? 那就地合法就好啦~56F 10/29 01:02
噓 facefear:                             難怪 台灣 是洗腎王國!!!!57F 10/29 01:08
→ facefear:.
噓 hddd5566:又要學三聚氰胺ㄌ59F 10/29 01:27
推 UIOP7945:幾ppm是專家的事，只怕定出來沒徹底執法60F 10/29 01:29
噓 baboosh:標示不清跟詐欺造假是兩回事好嗎 幹 垃圾政府這都不知道61F 10/29 01:39
噓 BloodyBerry:請問你訂幾PPM是測得出來濃度喔? 智障政府62F 10/29 01:47
→ BloodyBerry:噓錯方向 =.=
推 waijr:講那麼多不就是就地合法 業者大家可以回家了64F 10/29 01:59
推 a2156700:解套了 呵呵65F 10/29 02:03
→ SentoS:先叫衛福部的全體員工通通買一年份的棉籽油我就信66F 10/29 02:22
噓 buddar:67F 10/29 08:22
推 okdhhurfy97:輕輕放下。。【業者，安全下莊繼續賺嘍~68F 10/29 09:09
噓 troubledanny:就跟美牛一樣~ 可以有瘦肉精~ 但根本管不了69F 10/29 09:45
噓 youbi:幹！那之前是驗無還是驗不出？現在又規定可但低於1ppm，懷70F 10/29 10:57
→ youbi:疑之前無驗出是作假！商人無良，官員無德又無能！還兒子任
→ youbi:職富公司咧
噓 samonella:那是詐欺,根本不是標示不清而已!! 邱署長的良心呢?73F 10/29 12:31

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● 10-29 00:22 PUTOUCHANG. ■ [新聞] 棉籽油標準出爐！ 衛福部：含量低於1ppm
　 10-29 00:52 angellll. ■ Re: [新聞] 棉籽油標準出爐！ 衛福部：含量低於1ppm
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