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※ 本文為 graynoah 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-03-04 12:28:34
看板 Yunlin
作者 catcato (maggie)
標題 [食記] La poésie甜蜜如詩 法式甜點
時間 Fri Mar  1 00:21:55 2013



◎時間: 2013/2/22

◎地點: La poésie 甜蜜如詩法式手工烘焙

◎店家住址: 雲林縣斗六市大同路279巷19號

  電話: 05-5324310 / 0932592448

  網址: http://ppt.cc/IBIO (FB粉絲團)
La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙 | Facebook
[圖]
一間位於小巷裡帶著對美味的堅持與任性的甜點小店

堅持法式傳統工法~呈現真材實料的手工製作~樸實的價格
讓享用la po'esie 甜點的每一個人~都是帶著滿足而幸福的微笑
 

  價位: 70起跳(甜點)

  圖文版: http://catcato.blogspot.tw/2013/02/la-poesie.html

  分享心得:

(第一次在雲林版上PO食記真緊張:P)

會知道甜蜜如詩這間店,其實是從于晴大的板上看到廣告的,點廣告連接過去店家的粉絲
團,看到了很多出爐甜點的玉照之後‧‧‧‧就立刻約了Sabia妹妹和L先生一起去吃!!
因為看起來都好好吃阿~讓人心動不已呢。


在La poésie的粉絲團上,看到有人回文說找不到店的位置,果然,不太好找~。L先生
最早到達,他說:「就是在民宅裡阿,我跟著導航找到的。」,雖然我和Sabia也開了
google地圖,可是我們還是錯過了該轉彎的巷子口,因為真的超小條的,很容易導航反應
慢點就開就過去了,anyway,我們到了:D。

這間店是從下午開始營業的,我們一開門兩點半就到囉~,果然是一間被綠意包圍的店,
外面種了好多花草盆栽。

從店家的部落格看來,原本是做網路宅配的,今年年初店長將自己家進行改建,客廳隔一
半出來當作店面,所以店面不大,主要是做外帶,只有兩張小桌子,不過氣氛不錯,很是
小巧雅緻。


店裡沒有菜單,店長會根據當季食材做變化,所以每次前去都是驚喜,可以挖掘到不同的
寶物。我們去的那天,展示櫃裡只有六種甜點,不過旁邊的櫃台上還有其他小點心,因為
店長堅持每天現做上架,提供最新鮮的產品,所以選擇沒有很多,不過每種甜點都讓人看
得很心動!!


在展示櫃前面猶豫了許久,最後我們點了布朗尼、法式檸檬塔、香柚紅茶塔跟法式鄉村鹹
派,還有一壺紅茶。

首先來看看L先生的布朗尼,但,他吃完沒有表示任何意見~不過我是個愛花俏的孩子,
布朗尼樸素的外貌向來不是我點餐的第一選擇:P。所以,就讓我們跳過布朗尼吧~(挑
眉兩下)。


Sabia點的法式檸檬塔,在奶油上面放了顆星星形狀的餅乾,看起來好可愛,隨著漩渦狀
的奶油花紋,有種被捲入愛麗絲的下午茶宴般的錯覺。甜蜜如詩的檸檬塔沒有法米家的酸
,甜一點,是我比較喜歡的口感,不是很喜歡法米那種太酸的檸檬塔。旁邊擺的玫瑰盆栽
是鮮花,不知道是不是店面外自家種植的(?),不過確實增添了餐桌上的美麗:D。


香柚紅茶塔,店長介紹說這是新品,所以連產品的牌子都還沒做好。香柚紅茶塔的外型十
分浪漫,在燈光下,閃爍著誘人的光芒,最上面鵝黃色的奶油是用新鮮葡萄柚熬煮做成的
,從奶油的縫中可以看到裡面還有也是酸酸甜甜的百香果凍,最下面塔的內餡則是佛手柑
紅茶口味,整體吃起來葡萄柚的酸味很突出,配上甘醇的紅茶,很是搭配。


法式鄉村鹹派,吃了有一點點失望,派還是要吃剛出爐的熱熱的那種,冷掉的鹹派沒有驚
艷的感覺O_Q。

不過還是給大家看一下他的橫切面,派皮很酥脆,如果上桌是熱的,會加分很多呢。

下午茶有多種茶類可以選擇~詳見menu。

店裡還有當天出爐的歐式麵包,跟進口茶葉的販售。

最後放上一張店裡的燈,是IKEA的燈具,長的超可愛的,之前看到就好喜歡阿~。像朵巨
大的繡球花。

還有名片也很可愛唷~有浪漫的兔子,跟玫瑰照一張吧~cheese。下次去希望可以剛好遇
到起司草莓慕斯,跟黛莉絲焦糖蛋糕!!(許願)。

【店家資訊】
La poésie 甜蜜如詩法式手工烘焙
電話:05-5324310 / 0932592448
地址:雲林縣斗六市大同路279巷19號
營業時間:禮拜二~日 14:30-20:00
附上FB粉絲團連結:甜蜜如詩 ,裡面有很多新品甜點的照片。



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