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   餐廳名稱：富樂台式火鍋
   消費時間：2013/9
   地址：111台北市士林區承德路四段75-1號
   電話：02 2886 6895
   營業時間：中午11:00–晚上02:00
   每人平均價位：200-240
   可否刷卡：無
   有無包廂：無
   推薦菜色：大眾牛、豬


   http://hypernova.pixnet.net/blog/post/163831637

   火鍋，對普羅大眾來說是耳熟能詳的名詞，不論是平價的火鍋店或者高貴食材的火鍋店，
四川的麻辣味、日本和風、韓式口味、台式的綜合，食材好壞往往決定價格當然也有介於
兩者之間的取向，今天小編要跟各位介紹位於士林區的台式火鍋店。

  小編這次選用大眾牛、大眾豬作標準



大眾牛:薄度剛剛好不會太薄但也不會太厚片、肉質新鮮，咬起來很甜美吃不出奇怪的味
道的，可能是生意很好不容易屯貨的緣故吧。

 大眾豬:雪白的肉片，比牛肉顏色淡了一些，涮過之後肉片比牛肉厚了一些富有彈性，甜
度也比牛來得高。

火鍋料:雖然是兩百塊，火鍋料上給的相當大方:有蝦、排骨酥、蟹肉棒、蛋腸、各類丸子
、豆皮、豆腐、金針菇、蔬菜等等，不會顯得吝嗇，另外飲料、冰淇淋可以無限享用。

湯頭:感覺沒有非常特殊，很像普通的火鍋店的湯頭，除了是白甘蔗熬煮取代味精，色香
味和其他坊間的火鍋店差不了太多

另外
老闆很阿薩力，吃完結帳後可以打九折，旁邊有棒棒糖、梅子可以自行取用，難怪每次吃
過的人都還會再來這裡用餐。

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