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看板 Food
作者 標題 [食記] 台北 味覺西班牙 樂盒子
時間 Sun Apr 13 20:41:58 2014
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40524625
[食記] 台北 La Caja de Musica 味覺西班牙 樂盒子 @ 柔藍食單 :: 痞客邦 PIXNET ::
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台北近年來的西班牙餐館似乎有越來越多的趨勢，而這些餐館賣的西班牙料理無非是TAPAS、Paella，吃多了其實也頗覺無趣。不過這次來的這家樂盒子，是幾個外國人在台北京站後方的小巷弄中開的小餐館，地點隱 ...
台北近年來的西班牙餐館似乎有越來越多的趨勢，而這些餐館賣的西班牙料
理無非是TAPAS、Paella，吃多了其實也頗覺無趣。不過這次來的這家樂盒子
，是幾個外國人在台北京站後方的小巷弄中開的小餐館，地點隱密性之高令
人咋舌。
理無非是TAPAS、Paella，吃多了其實也頗覺無趣。不過這次來的這家樂盒子
，是幾個外國人在台北京站後方的小巷弄中開的小餐館，地點隱密性之高令
人咋舌。
雖然就在京站鬧區後方，可是樂盒子卻是在一片民宅之中，這條小街弄，如
果不是事先知道這裡有餐館的話，說不定這輩子我都不會走進來。
儘管店隱藏在住宅區當中，但知道的人也不少，星期四晚上的客人相當多，
還有一大桌是來這裡生日聚餐。
剛開始因為沒位子了，所以被安排在比較難坐的吧台用餐，後來有人取消定
位，才換到一般的餐桌，舒服許多。
餐點以TAPAS和一些西班牙熱菜為主，當然也有不可或缺的海鮮飯，但價格著
實不便宜，小鍋的就得要1250元，堪稱是台北西班牙餐館中最貴的海鮮飯了
吧。店員都是外國人，看到一位黑髮男生、金髮男生和一位長髮女生，黑髮
男生會一點中文，但可以用英文溝通，金髮男生的中文則是非常好，溝通上
完全沒問題。
實不便宜，小鍋的就得要1250元，堪稱是台北西班牙餐館中最貴的海鮮飯了
吧。店員都是外國人，看到一位黑髮男生、金髮男生和一位長髮女生，黑髮
男生會一點中文，但可以用英文溝通，金髮男生的中文則是非常好，溝通上
完全沒問題。
蒜辣蝦＄350
也是道很經典的西班牙小菜，大量橄欖油爆香蒜頭來炒蝦，搭配麵包吃。
放在小陶盆裡送上的蒜辣蝦，底層的油還熱的劈哩啪啦，蒜頭的香味陣陣傳
出。樂盒子用的蝦子是大尾的去殼草蝦，份量不少，蝦仁底下全是蒜頭，巴
西利就比較少了，只是點綴效果而已。
出。樂盒子用的蝦子是大尾的去殼草蝦，份量不少，蝦仁底下全是蒜頭，巴
西利就比較少了，只是點綴效果而已。
附上的麵包一般吃法就是沾炒蝦的橄欖油吃，他們家的麵包不錯，口感夠濕
潤。
草蝦肉有著淡淡的蒜頭香氣，蝦肉緊實香甜，不過並不異樣彈脆，但足夠新
鮮，且很細心的去除了泥腸。
鯷魚艇＄100
有幾樣TAPAS都是麵包上加料的組合，一塊一百其實也不便宜。因為現做海鮮
飯要等一段時間，所以點了個鯷魚艇來消磨時間。
裝TAPAS的小碟子很有特色，充滿艷麗的色彩，擺在裡頭的鯷魚艇也是如此，
麵包上抹上黑色的橄欖醬，搭配一條鯷魚與甜椒。抹上橄欖醬的麵包口感濕
潤，帶著橄欖的香氣，接著又傳來鯷魚的鹹腥味道，頗為開胃的一道TAPAS，
不過只吃一個真是不過癮。
麵包上抹上黑色的橄欖醬，搭配一條鯷魚與甜椒。抹上橄欖醬的麵包口感濕
潤，帶著橄欖的香氣，接著又傳來鯷魚的鹹腥味道，頗為開胃的一道TAPAS，
不過只吃一個真是不過癮。
西班牙海鮮飯（小）＄1250
金髮外國人說因為今天客人很多，所以點海鮮飯要等很久。我們回答說沒關
係，沒想到等的還真久，大概等了一小時才送上。雖然是小鍋的海鮮飯，但
也是四人份的大小，大約是12吋的鍋子。儘管價格不便宜，但用料卻是相當
實在，除了表面可見的六尾大蝦之外，混雜在米飯裡的還有蛤蜊、蝦仁、雞
肉、扇貝、魷魚圈，幾乎每一口都能吃到海鮮料。米飯散發著一股淡淡的蕃
紅花香氣，口味則是微甜之中帶點番茄的微酸，個人建議擠點檸檬汁吃，味
道會更棒。不過米粒的部份就煮的比較濕軟，只有少數一些米心夾生。海鮮
的部份都十分新鮮，魷魚圈相當軟嫩鮮甜，而蛤蜊也煮的飽滿，不會過了頭
兒乾扁。唯一比較普通的就是扇貝，而最多的就是蝦子，除了整尾蝦之外，
飯裡竟然還有許多蝦仁。不過這一鍋兩個人吃實在太多了點，看來還是要多
一點人吃比較恰當，價錢分攤下來也不會那麼貴。
係，沒想到等的還真久，大概等了一小時才送上。雖然是小鍋的海鮮飯，但
也是四人份的大小，大約是12吋的鍋子。儘管價格不便宜，但用料卻是相當
實在，除了表面可見的六尾大蝦之外，混雜在米飯裡的還有蛤蜊、蝦仁、雞
肉、扇貝、魷魚圈，幾乎每一口都能吃到海鮮料。米飯散發著一股淡淡的蕃
紅花香氣，口味則是微甜之中帶點番茄的微酸，個人建議擠點檸檬汁吃，味
道會更棒。不過米粒的部份就煮的比較濕軟，只有少數一些米心夾生。海鮮
的部份都十分新鮮，魷魚圈相當軟嫩鮮甜，而蛤蜊也煮的飽滿，不會過了頭
兒乾扁。唯一比較普通的就是扇貝，而最多的就是蝦子，除了整尾蝦之外，
飯裡竟然還有許多蝦仁。不過這一鍋兩個人吃實在太多了點，看來還是要多
一點人吃比較恰當，價錢分攤下來也不會那麼貴。
La Caja de Musica 味覺西班牙 樂盒子
地址：台北市長安西路138巷3弄18號
電話：0920885996
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推 :這家去了兩次，料理好吃1F 04/13 22:49
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