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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-09-13 23:28:10
看板 C_Chat
作者 ll6a (老成a~)
標題 [閒聊] 只有我覺得向恩蟹肉蛋屌贏嗎
時間 Mon Sep 13 22:54:04 2021

看小當家替雷恩爆不平

但我看了一下

一邊是炸蟹斗

一邊是蟹肉蛋

根據我的經驗漁港餐廳賣的蟹肉炒蛋比炸蟹排好吃太多了

雷恩輸的不冤

也有人這麼覺得嗎



0.0..


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.67.29 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XFsOEBY (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1631544846.A.2E2.html
→ xanxus27: 有時不要用自己味覺或附近餐廳印象評價1F 09/13 22:54
推 gox1117: 穴肉蛋2F 09/13 22:55
推 tim1112: 評審要吃蟹 雷恩的作法蟹肉會比較多吧3F 09/13 22:56
噓 frankinc: 那是漁港餐廳做的 不是雷恩做的4F 09/13 22:57
→ aa1052026: 一個是五星級蟹斗 一個是三級芙蓉蛋 別拿你個人經驗來5F 09/13 22:57
→ xanxus27: 我自己的話 同樣炸蟹斗從難吃到好吃我都有經驗就是6F 09/13 22:58
推 kmter5566: 那有人吃過高級炸蟹排嗎？7F 09/13 22:58
→ aa1052026: 講 那我也能說五星茶餐廳的老麵包子屌打菜市場炸包子8F 09/13 22:58
→ xanxus27: 主要還是炸之前做的調味跟之後的醬汁 看雷恩如何處理了9F 09/13 22:58
推 andy0481: 炸物吃技術 炸得好的很好吃 他們單純是覺得穴肉蛋太簡單10F 09/13 22:58
→ bye2007: 向恩的屁股蛋贏11F 09/13 22:58
→ omega000: 說不定是你吃的魚餐廳不會做炸蟹排...12F 09/13 23:00
→ omega000: 對了 螃蟹其實很髒
推 ryoma1: 因為簡單的料理優點就在味道基本上不會差到哪去啊14F 09/13 23:00
→ omega000: 有些腥味很重 所以要用很重的調味去壓15F 09/13 23:00
推 LouisLEE: 向恩給摸就贏了16F 09/13 23:01
推 waitan: 有奶就贏惹17F 09/13 23:01
噓 worshipA: 漁港餐廳...18F 09/13 23:01
推 tim1112: 不過向恩的有多負一碗湯 等於兩種口味19F 09/13 23:01
推 chjimmy: 評審中間如果喝開水清味道的話 向恩大概就輸定了20F 09/13 23:03
→ aa1052026: 用大量螃蟹殼熬的湯 光用開水很難洗口味21F 09/13 23:04
推 bye2007: 認真說啦 評審有公平而且先漱口的話 炸蟹斗一定贏22F 09/13 23:04
→ as3366700: 向恩就是想靠走歪道贏啊 蟹肉炒蛋也是隨便做一道不可能23F 09/13 23:05
推 Hiyosaca: 以螃蟹的味道來說，得用奇異果才有辦法清口24F 09/13 23:05
→ bye2007: 在一些觀光漁港有看過賣炸蟹斗25F 09/13 23:05
→ as3366700: 難吃的普通菜色 只要靠螃蟹湯讓評審味覺鈍化就好26F 09/13 23:05
→ aa1052026: 真的重口味的食物 除非用漱口水 不然光喝水清不掉味道27F 09/13 23:05
推 essential015: 蟹肉蛋技術成分太低28F 09/13 23:06
→ omega000: 重口味 味覺就先麻痺了 清味道沒用吧29F 09/13 23:06
推 tim1112: 雷恩是靠刀工把所有細小蟹肉都挑光塞滿蟹殼，感覺要更細30F 09/13 23:08
→ tim1112: 心且份量吃來更爽。
推 furret: 你常吃的炒蛋放上螃蟹肉就是向恩做出來的東西 所以才被嗆32F 09/13 23:09
→ furret: 小孩都會做
推 Spinner3: 就像有些人拿Youtuber做得難吃就覺得廚師做得難吃一樣34F 09/13 23:10
→ tim1112: 而且雷恩的也是能連蟹殼一起吃35F 09/13 23:11
→ aa1052026: 我還沒看過現實有人拿軟殼蟹來做炸蟹肉 但芙蓉蛋一堆36F 09/13 23:11
→ poz93: 就和台灣人化工食物從小吃到大 真材實料做的 還會嫌味道不37F 09/13 23:12
→ poz93: 夠香 是假的
推 tim1112: 現實有酥炸軟殼蟹39F 09/13 23:13
推 r901700216: 其實我都很想吃看看40F 09/13 23:13
推 aikoDisk: 你拿化工蟹排跟新鮮蟹肉做的拿來比？41F 09/13 23:16
推 scotttomlee: 其實應該要說作為美食評審 那幾位的專業度都還不夠42F 09/13 23:20
推 furret: 他們五位都只是「上海某個行業的主管」43F 09/13 23:21
→ scotttomlee: 畢竟換菜色的時候沒先讓味覺稍微恢復就是44F 09/13 23:22
推 willytp97121: 向恩故意做一個很鳥的菜就是為了羞辱對手45F 09/13 23:22
→ scotttomlee: 原來是另外找的 難怪敢玩這招46F 09/13 23:23
推 rock5421: 吃過不錯的炸軟殼蟹  好吃47F 09/13 23:23
推 FAYeeeeeeee: 向恩贏在某種海鮮 不然你以為為什麼比完要睡覺48F 09/13 23:23
推 steven96414: 軟殼蟹真的滿好吃的49F 09/13 23:23
推 furret: 專業的李提督吃完紹安魔幻麻婆後有喝茶50F 09/13 23:23
→ FAYeeeeeeee: 評審可不是真的吃不下了51F 09/13 23:23

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