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作者 標題 [閒聊] 藍起司好吃嗎
時間 Thu Feb 29 17:14:32 2024
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藍起司不是發霉的起司嗎
真的會好吃?
有人吃過嗎
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※ 作者: ss8901234 2024-02-29 17:14:32
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→ : 接受不了的味道1F 02/29 17:15
推 : 就很濃很濃的起司味2F 02/29 17:15
→ : 極端的發酵食品本來好惡就很明顯3F 02/29 17:16
→ : 腳指甲摳出來那個白白的 嘻嘻4F 02/29 17:16
推 : 沒試過,但我會想吃,不能接受的大概就蟲蟲類而已5F 02/29 17:16
推 : 味道很重6F 02/29 17:16
→ : 超濃起司7F 02/29 17:17
→ : 臭豆腐的味道還是有人吃上癮啊8F 02/29 17:17
推 : 味道挺重的,這圖蠻精確9F 02/29 17:17
→ : 藍起司感覺還有點興趣 卡蘇馬蘇乳酪我不行10F 02/29 17:17
推 : 那叫Acquired taste, 多試幾次才會喜歡上11F 02/29 17:18
推 : 藍黴起司很多歐美人也不吃 跟台灣人也不是都吃臭豆腐12F 02/29 17:18
→ : 對岸還有發霉的豆腐 整個一層菌絲 然後丟一堆辣椒粉辛香料13F 02/29 17:18
→ : 進去
→ : 進去
→ : 發黴怕什麼,香菇這麼一大塊都照吃了15F 02/29 17:18
→ : 發酵食品大多如此, 不過可以試試用麵包沾少量吃16F 02/29 17:19
推 : 咀嚼久了會發現其實真的蠻臭的17F 02/29 17:19
推 : 以前大學因為課業需要 只有試嚐一小塊藍帶起司的樣品18F 02/29 17:20
→ : 整體白黴類接受度比藍黴類高19F 02/29 17:20
→ : 霉豆腐我是在想說到底是吃辛香料還是吃豆腐20F 02/29 17:20
推 : 兩個都吃 藍起司沒想像中可怕21F 02/29 17:20
→ : 上面那個是說毛豆腐?某次看各地詭異料理有看到,22F 02/29 17:20
→ : 覺得最噁不是那豆腐,是他們放在生鏽的鐵架上賣。
→ : 覺得最噁不是那豆腐,是他們放在生鏽的鐵架上賣。
→ : 但是沒料理過不好吃 好像還有點微苦?24F 02/29 17:20
推 : 霉豆腐還沒料理前其實外觀賣相挺好的25F 02/29 17:20
推 : 鯡魚罐頭表示《你也是無法認識到深度的凡人嗎?》26F 02/29 17:21
推 : 這兩種食物都不會單獨吃吧,皮蛋配豆腐,藍紋配紅酒27F 02/29 17:21
推 : 藍黴起司有時也會拿來製作醬汁28F 02/29 17:22
推 : 藍起司配甜酒比較適合 配紅酒他味道太重太鹹會壓過去29F 02/29 17:22
→ : 藍紋乳酪算還好的,還有更噁的活蛆乳酪…30F 02/29 17:22
→ : 皮蛋單獨吃可以吧 藍起司沒吃過不知道31F 02/29 17:23
→ : 皮蛋就是要整粒直接吃,配其他東西都是在浪費它的美味32F 02/29 17:23
推 : 遇過脫鞋的教室 有男同學腳夭壽像午餐義大利麵 可能就那味33F 02/29 17:23
→ : 藍起司喜歡吃的應該不少啦 不然不會放在超市貨架上賣34F 02/29 17:23
推 : 我的最愛35F 02/29 17:23
→ : 卡蘇馬蘇乳酪其實法規是禁止販售的 只能私下偷賣36F 02/29 17:23
→ : 另外皮蛋是純醃漬的食物,和那些有發酵的不算同一類37F 02/29 17:25
→ : 家樂福有賣 吃起來風格強烈 我覺得OK38F 02/29 17:25
推 : 皮蛋有單獨吃啊 炸皮蛋39F 02/29 17:27
推 : 皮蛋我也會剝殼直接吃 不加其他東西40F 02/29 17:28
推 : 有一種裡面有活蛆的起士叫啥41F 02/29 17:31
推 : 蛆乳酪就是前面說的卡蘇瑪蘇乳酪42F 02/29 17:34
推 : 我覺得好吃43F 02/29 17:35
推 : 皮蛋直接吃也是很勇啦 我整顆吃直接半小時以內無法嘗出其44F 02/29 17:35
→ : 他味道
→ : 味蕾被衝擊
→ : 他味道
→ : 味蕾被衝擊
→ : 臭豆腐不聞的話賣相沒什麼問題47F 02/29 17:36
→ : 其實現在那些食物 要細分的話還能分 聞起來臭吃起來不臭48F 02/29 17:38
推 : 毛豆腐跟豆腐乳就一路的啊49F 02/29 17:43
推 : 兩個都很好吃50F 02/29 17:51
→ : 味道zer一下就上來了51F 02/29 17:51
推 : 拿香菇舉例不對吧 香菇是人類篩選後確定可以吃的品種52F 02/29 17:56
→ : 你在山裡看到長得像香菇的東西吃下去多半會出事
→ : 你在山裡看到長得像香菇的東西吃下去多半會出事
推 : 忘記哪個角色說過 東西爛到一半最好吃54F 02/29 18:03
→ : 所以同理青黴菌也是篩選過後說可以吃的?55F 02/29 18:06
→ : 皮蛋要加醬油和柴魚56F 02/29 18:06
→ : 藍起司超好吃的好嗎 之前吃一次直接愛上 皮蛋也是 整顆57F 02/29 18:11
→ : 吞超香
→ : 吞超香
推 : 瑞典人表示:鯡魚罐頭好吃59F 02/29 18:17
推 : 霉豆腐台灣也有啊 叫做豆腐乳 只是人家都做好裝罐給你60F 02/29 18:21
→ : 了 你沒機會看到發酵過程
→ : 了 你沒機會看到發酵過程
推 : 放在披薩上還滿香的62F 02/29 18:30
推 : 很臭 但還可以接受63F 02/29 18:40
推 : 喜歡的超喜歡,討厭的超討厭64F 02/29 18:47
推 : 在臭起司面前 臭豆腐根本不是個咖65F 02/29 18:49
推 : 放進嘴裡會想吐的就不行 抱歉了66F 02/29 19:54
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