※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-07-22 20:44:56
看板 C_Chat
作者 標題 [問題] ACG裡日本便當菜是不是就那幾種
時間 Sat Jul 22 18:34:06 2023
章魚小香腸 玉子燒 漢堡排 炸雞
搞來搞去就這些
雖然現實好像也沒好到哪去 但也沒這麼貧乏吧
掛?
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→ : 高杉家的愛心便當1F 07/22 18:34
→ : 還有花椰菜跟小番茄2F 07/22 18:34
推 : 酸梅3F 07/22 18:35
→ : 還有海苔4F 07/22 18:35
推 : 忽然好奇是不是冷便當? 台灣的都會拿去熱一下5F 07/22 18:35
→ : 日本都沒這動作
→ : 日本都沒這動作
推 : 日本都冷便當7F 07/22 18:36
→ : 黑波(蜜蜂)飯要是真的帶去學校吃...8F 07/22 18:36
推 : 玉子燒真的常常看到9F 07/22 18:37
推 : 味道下比較重的冷菜10F 07/22 18:37
推 : 很多菜不適合放，所以能包進便當保存一段時間的選擇本11F 07/22 18:37
→ : 來就少，而且還要考慮到能保存的菜中，有些冷了會變很
→ : 難吃，所以到最後真正能選的其實也就那些..像是維也納
→ : 來就少，而且還要考慮到能保存的菜中，有些冷了會變很
→ : 難吃，所以到最後真正能選的其實也就那些..像是維也納
推 : 4 日本就是冷便當14F 07/22 18:38
→ : 中華餐廳的便當比較多樣15F 07/22 18:39
→ : 如上面說的冷便當要好吃就只能選冷掉還是好吃的菜16F 07/22 18:39
→ : 香腸、蛋、普通的炸物、水果等。像說如果在便當裡面放17F 07/22 18:39
→ : 個白菜滷，然後只能吃冷的(ry
→ : 個白菜滷，然後只能吃冷的(ry
推 : 日本都冷便當。這幾種就日本家常菜，除了蛋以外其他在19F 07/22 18:40
→ : 超市可以買到冷凍現成品，其中還有一些是自然解凍的（
→ : 從冷凍庫拿出來直接丟便當，中午剛好解凍能吃）
→ : 超市可以買到冷凍現成品，其中還有一些是自然解凍的（
→ : 從冷凍庫拿出來直接丟便當，中午剛好解凍能吃）
→ : 冷滷味其實沒啥問題22F 07/22 18:40
推 : 日本因為氣候，原本平價蔬果選擇就比台灣少23F 07/22 18:40
→ : 讓我想到以前學校蒸便當機的味道 聞到真的會想吐........24F 07/22 18:41
→ : 加熱滷味是台灣氣候容易生菌不得已25F 07/22 18:41
→ : 日本當季菜很便宜好嗎26F 07/22 18:41
推 : 很多我們習慣的熱食便當在保存和口感上都不適合放置&冷食27F 07/22 18:41
推 : 還有花椰菜 番茄 媚宅作男主會幫吃女角番茄28F 07/22 18:41
超市還會看到些松阪豬 炸竹輪烤鯖魚什麼的 冷的吃起來明明也還行不過這些東西大概家裡自己做有困難 ACG裡的手製便當幾乎沒看過這些
→ : 台灣炒菜油放這麼多 放冷了口感會很噁 勾芡冷掉也像果凍29F 07/22 18:42
推 : 冷便當應該會比較鹹一點30F 07/22 18:43
→ : 便當菜除了和惣菜有烹調過外，大多是生菜居多，去便當31F 07/22 18:43
→ : 店買的熱便當也是附生菜
→ : 店買的熱便當也是附生菜
→ : 梅干和飯糰用鹽飯(夏季有些甚至會用醋飯)都是為了保存33F 07/22 18:43
推 : 生菜配漢堡排、炸物那些的便當蠻常見的34F 07/22 18:44
推 : 突然一問 日本的冷便當文化是因為怕香到其他人嗎35F 07/22 18:45
→ : 市售的冷藏竹輪其實蠻鹹的，還真不太容易壞XD36F 07/22 18:45
→ : 白飯裝滿盒中間一顆酸梅37F 07/22 18:45
→ : 你媽早上時間也沒這麼多幫你料理的多豐盛啊38F 07/22 18:46
台灣帶便當很少當天早上做吧不都昨天剩的?
推 : 梅子39F 07/22 18:46
推 : 應該不是，方便而已。本來我以為火車便當是怕香到其他40F 07/22 18:46
→ : 人但後來想想十幾年前開始車站就一堆加熱便當
→ : 人但後來想想十幾年前開始車站就一堆加熱便當
推 : 因為要放冷又不難吃的就那幾種可以選啊42F 07/22 18:47
→ : 他們的飲食文化也允許他們吃冷食，中華料理吃冷食大概43F 07/22 18:47
→ : 現場油膩至死
→ : 現場油膩至死
→ : 鯖魚吃冷的超級腥 基本上超市熱食沒有好吃的45F 07/22 18:48
→ : 駅弁也有那種牛丼類的冷便當 而且很好吃 真的神奇46F 07/22 18:48
→ : 中菜冷食就是涼拌菜或滷菜 很少熱菜放涼也好吃的47F 07/22 18:49
→ : 超市要看哪一家唄，以前同事都說Aoki貴是貴但比Maxval48F 07/22 18:49
→ : u好吃，但我臭乞丐，只吃得起Maxvalu
→ : u好吃，但我臭乞丐，只吃得起Maxvalu
推 : 味吉陽一有一集有熱便當 感覺很好吃==50F 07/22 18:49
→ : 紙包鮭魚
→ : 紙包鮭魚
→ : 這就飲食習慣差異 在台灣你拿冷便當給人吃別人還不翻臉52F 07/22 18:51
推 : 有湯水的菜都不能放便當 會滲出來沾到課本53F 07/22 18:51
有便當袋吧像日本一樣布包一包一起放書包會很慘烈
昨天晚餐剩的裝起來 一早丟蒸飯箱 我都這樣直到高中有熱食部為止
感覺台灣人很多大腸癌什麼的應該這害的
隔夜菜和蟑螂一起蒸保溫一上午熟成精華
→ : 這樣說是也沒錯 這樣變成是冰箱放12小時 室溫放4小時....54F 07/22 18:51
推 : 說實在冷便當比較健康一點，有惰性澱粉，難怪日本人瘦55F 07/22 18:52
推 : 夏季的室溫放置超恐怖啊......56F 07/22 18:53
※ 編輯: jpnldvh (140.112.25.5 臺灣), 07/22/2023 18:58:14推 : 很多人便當吃醋飯直接不行 吃壽司的時候就沒一堆毛57F 07/22 18:54
→ : 難怪要放進蒸便當機裡蒸 不然等中午一堆食物中毒的58F 07/22 18:54
→ : 八卦是煮白飯的時候放一點點白醋真的有差，但會不會在意59F 07/22 18:54
→ : 那個味道就看個人了
→ : 那個味道就看個人了
→ : 辦公室訂日式冷便當直接不人氣61F 07/22 18:55
→ : 萬年的炒麵麵包，看起來就爆幹難吃62F 07/22 18:58
→ : 日本人會配合涼掉的情況調味，主要也是為了避免食物中毒63F 07/22 19:01
→ : 問題，台灣環境更濕應該是不一開始就放蒸飯箱直接沒救
→ : 問題，台灣環境更濕應該是不一開始就放蒸飯箱直接沒救
推 : 台灣這環境飯不冰 放到中午就酸掉了吧 更別說通常都還65F 07/22 19:54
→ : 是前一天的剩菜
→ : 是前一天的剩菜
推 : 在日本吃員工餐的便當,常常配菜格有2格是漬物(粉紅色67F 07/22 19:57
→ : 或黃色的那種),直接不吃...
→ : 或黃色的那種),直接不吃...
推 : 食物中毒的下場相信最近大家都知道69F 07/22 20:10
推 : 那個惰性澱粉是比較少,但是冷飯轉換成的惰性澱粉少到可70F 07/22 20:16
→ : 以忽略那個誤差值
→ : 以忽略那個誤差值
推 : 蘿蔔青花椰蕃茄毛豆萵苣牛蒡菇類，ACG裡的便當都常常出現，72F 07/22 20:27
→ : 單純是你的目光沒放在這些配菜上吧
→ : 單純是你的目光沒放在這些配菜上吧
→ : 還有萬用蘆筍與小松菜74F 07/22 20:31
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