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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-06-01 20:41:09
看板 C_Chat
作者 openbestbook (吃蘿蔔不吐蘿蔔皮)
標題 [討論] 現代垃圾食物能讓古代人吃到痛哭流涕嗎?
時間 Fri May 31 22:01:06 2024


積了好幾天小碧藍,剛剛看到蠻有意思的一話

https://imgur.com/1YgDiFy.jpg
[圖]

大意是說有一個穿越九百年時光到現代的女孩子

不小心吃到披薩/炸雞/薯條/可樂

因為太好吃到死了一次


當然這是有點誇張了 畢竟是搞笑漫畫


但仔細一想吼 古時候的人應該很難想像出

這些體現化學工業和基因改良的暴力程度


大家覺得現代垃圾食物,真的能征服古人的胃口嗎?

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沒有進遊讀條、不用去app商店下載更新、
        可以多開視窗—一邊打副本一邊整理倉庫還能同時看養成劇情。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.151.252 (臺灣)
※ 作者: openbestbook 2024-05-31 22:01:06
※ 文章代碼(AID): #1cMTWh-d (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1717164075.A.FA7.html
LOVEMOE: 重口味的真的可以1F 05/31 22:02
sistar5566: 絕對可以2F 05/31 22:02
zChika: 你去找一個古代人出來我們再繼續討論這個問題3F 05/31 22:02
ash9911911: 絕對可以 很多現代人光吃清淡點就跟要他們命一樣了4F 05/31 22:03
feena: 你找幾個從沒喝過可樂吃過薯條的小孩子試試看就曉得了5F 05/31 22:04
ash9911911: 現代的清淡對比古代大概也是豪華的等級6F 05/31 22:04
zero9613719: 生食跟熟食口感就差很多了吧7F 05/31 22:04
Cishang: 絕對可以,垃圾食物不好吃誰還會去吃8F 05/31 22:04
blueseal: 可以,現代農業科技很可怕的9F 05/31 22:04
yu800910: 問你阿公阿嬤就知道了 蕃薯葉以前可是給豬吃的 現在改良10F 05/31 22:05
yu800910: 到變高級餐廳的菜色
relax1000: 我想不到任何不行的理由12F 05/31 22:05
error405: 糖 味精13F 05/31 22:05
xrdx: 突然吃垃圾食物不會味道太重嗎,古代的食物那麼清淡14F 05/31 22:05
BSpowerx: 以前鹽巴、糖、胡椒叫做高級奢侈品15F 05/31 22:05
blueseal: 光原料可能就贏10條街了,900年以來的烹調技術不論廣度16F 05/31 22:06
blueseal: 或深度都大贏
sistar5566: 一輩子吃爛掉作物的農民 吃到炸雞撒上胡椒辣椒 爽死18F 05/31 22:06
sigma3274: 光泡麵就能屌打了 化工調料能秒殺一切19F 05/31 22:08
nungniku: 有鹽就夠了吧20F 05/31 22:09
ztO: 在古代胡椒就跟黃金一樣貴,言盡於此剩下的 我並不想解釋0.021F 05/31 22:09
v9896678: 以前調味料=美食22F 05/31 22:09
xji6xu4yjo41: 本來就是啊23F 05/31 22:10
v9896678: 然後在食材與調味料自由使用的情況下還能殺出重圍的食物24F 05/31 22:10
belion: 漢堡,足矣25F 05/31 22:10
Cishang: 搞錯了泡麵可是調味結晶才不是什麼光26F 05/31 22:10
v9896678: 根本是降維打擊27F 05/31 22:10
FAYeeeeeeee: 沒冰箱 菜肉都要醃 說重口味大概是不至於28F 05/31 22:11
rainveil: 科技與狠活29F 05/31 22:11
a032100: 絕對可以 古代調味料超級貴30F 05/31 22:12
v9896678: 最簡單的如味精,過去N種技術工法熬出來的湯為的就是裡31F 05/31 22:12
qwork: 動植物育種也差很多了32F 05/31 22:12
orze04: 就算不調味 現在育種的農產就海放了...33F 05/31 22:12
v9896678: 面的這個成分,而那個成分放到現在被直接製作提取34F 05/31 22:13
orze04: 去看看五百年前的西瓜35F 05/31 22:13
iwinlottery: 古代也不一定都清淡吧,信長吃京都料理都嫌太淡想把36F 05/31 22:13
iwinlottery: 廚師宰了
Cishang: 以前還會被啥化工不好唬到,現在才知道化工才是精隨38F 05/31 22:13
WHOKNOW4: 你想一下調味只能用會苦的粗鹽你能撐多久39F 05/31 22:14
v9896678: 更別說各種食材改良,水果甜度比過去古人吃的天差地遠40F 05/31 22:14
saviora: 絕對可以 你現在隨便都可以叫老闆灑胡椒多一點41F 05/31 22:14
groundmon: 很大機率可以,以前鹽、糖、油都很缺乏,現在所謂不健42F 05/31 22:14
groundmon: 康的食物,反而富含以前缺乏的營養
shinobunodok: 我覺得完全沒問題 你隨便帶個泡麵穿越你大概就是神44F 05/31 22:14
rainveil: 假設古代的貴族比較好,古代的乞丐給他吃什麼都說好吃45F 05/31 22:14
saviora: 古代人一定會覺得你是哪個帝國的皇帝46F 05/31 22:14
rainveil: 再者,我們現代的食物,就以米來說其實已經超絕進化了47F 05/31 22:15
Cishang: 就算是皇帝,光論食材跟調味料的多樣性普通人就能屌打幾百48F 05/31 22:15
rainveil: 單純把米煮好不調味,也是輾壓古代的米49F 05/31 22:15
Cishang: 年了50F 05/31 22:15
rainveil: 就更別提連米都還沒有,以麥、粟為主食的古代人51F 05/31 22:16
ggeneration: 大航海時代前 你一袋黑胡椒可以換到一座莊園 加十個52F 05/31 22:16
ggeneration: 農奴
groundmon: 其實人之所以會這麼喜歡糖和油,就是來自刻在基因的欲54F 05/31 22:17
groundmon: 求,幫助我們去追求那些最具營養但又難求的食物,也就
groundmon: 是高熱量的食物
aa000017: MSG57F 05/31 22:17
Erurize: 不好說 古人的味蕾長期被非現代化食物苦毒 跟常人味覺可58F 05/31 22:18
Erurize: 能不同
nineflower: 不用找古代人,你現在去吃富豪平常吃的東西也會吃的痛60F 05/31 22:18
nineflower: 苦流涕
kaj1983: 古代人搞不好還以為你在下毒...62F 05/31 22:18
aa091811004: 古代皇帝吃的可能都沒你叫的外賣好吃63F 05/31 22:18
shena30335: 可以,用洋芋片在古代稱王64F 05/31 22:19
pponywong: 古代連油炸都是奢侈65F 05/31 22:20
rewisyoung: 香料和調味料在古代是奢侈品==66F 05/31 22:20
verdandy: 不必抓古代人,亞馬遜、印尼或巴紐深山找沒接觸過的67F 05/31 22:21
verdandy: *沒接觸過現代文明的原住民
verdandy: 給他們吃現代食物就知道了
yu800910: 光未改良的土芒果就夠讓你酸到吐出來了,改良過的農作物70F 05/31 22:23
yu800910: 真的差很多
ringtweety: 可以 甚至別說口味 光口感就輾壓古代的食物了72F 05/31 22:23
nekogogogo2: 很快就洗腎了吧73F 05/31 22:24
h60414: 薯條阿 集糖鹽油於一身 無敵的吧74F 05/31 22:24
attacksoil: 薯條和可樂不行吧 披薩可能可以75F 05/31 22:24
qaz19wsx96: 不眨眼的狂撒胡椒就足以讓古代人昏倒了76F 05/31 22:26
kaj1983: 應該可以啦,我爸是老兵,以前我小時候和我說漢堡連他們77F 05/31 22:26
kaj1983: 縣長都沒吃過...
tt1034: 藥屋不是演過79F 05/31 22:27
tt1034: 以前還把巧克力當春藥勒
tt1034: 現在誰吃巧克力在發情的?
tt1034: 還有中國佛教禁五辛也是為了怕性慾
tt1034: 現代人根本沒這種困擾
kaj1983: 薯條味道更簡單美味,應該會馬上被搶光84F 05/31 22:27
scott032: 甜食以前可是貴族的象徵耶85F 05/31 22:27
tt1034: 另外以前為了提取鮮味86F 05/31 22:28
tt1034: 是常常需要一大堆豬雞牛羊一起下去煮的
tt1034: 現在一勺味精就能屌打
qaz19wsx96: 現在還是有啊,洗泡泡浴之前管理還是會給你一片9789F 05/31 22:28
qaz19wsx96: ~100%的巧克力
qaz19wsx96: 不過要高檔的
verdandy: 鹹魚擺到天長地久也為了蛋白質自然降解的鮮味(味精)92F 05/31 22:29
Fezico: 別說調味料跟農改產品,光是原物料的加工改進就夠惹93F 05/31 22:30
willieSin: 胡椒相當於等重黃金價值的時代,現代垃圾食物怎麼輸94F 05/31 22:31
qaz19wsx96: 魚露就是這個重要的例子,泰式餐廳不用味精就是因95F 05/31 22:31
qaz19wsx96: 為他們撒魚露就夠了
AirPenguin: 現代也有啊 鄉下人第一次吃到連鎖店的97F 05/31 22:32
gpxman77: 現代人吃香精也是痛哭流涕的98F 05/31 22:32
verdandy: 魚露跟番茄一樣,滿滿味精99F 05/31 22:33
Fezico: 香精這東西也要高檔跟低檔的100F 05/31 22:33
RabbitHorse: 還好耶 味癡如我第一次吃米其林覺得?就這樣?101F 05/31 22:33
trashBF: 你家廚房的鹽巴就屌打古代的鹽了102F 05/31 22:33
Fezico: 不過比起味覺,食物本身嗅覺重要多惹...103F 05/31 22:34
sansiaman: 熱量過高會不會直接拉肚子104F 05/31 22:34
verdandy: 通常是過油比較容易拉肚子,之前有捷克訪問學者105F 05/31 22:35
HiggsBoson: 不要說糖水 帶包鹽回古代你就是神了106F 05/31 22:35
verdandy: 吃台菜很開心,但抱怨油到拉肚子XD107F 05/31 22:35
zizc06719: 屌打108F 05/31 22:36
nokumakun: 以前的辛香料是奢侈品阿109F 05/31 22:37
Carters1109: 有糖有鹽就可以了110F 05/31 22:42
kuramoto: 其實不用拿現代太重口味的食品出來,光便利商店的沙拉111F 05/31 22:46
kuramoto: 其實就夠讓古人吃到哭出來了,現代人的飲食標準早就比古
kuramoto: 代皇帝高不知道幾個位階了,即使是現在的清淡飲食,味道
kuramoto: 跟口感也是有一定水準的,畢竟這年代的食品基本上都是工
kuramoto: 業產品了,給古代貴族逛一圈便利商店,大概連礦泉水都會
kuramoto: 感動到跪在地上
gn02218236: 現代物質充裕的人都喜歡吃的東西,放到古代說不定都117F 05/31 22:46
gn02218236: 贏皇帝吃的
ashrum: 古代還是有去滷水的精鹽或岩鹽,並不是都粗鹽119F 05/31 22:46
ashrum: 現代除了科技,還有更多的是千百年來的農業育種累積
kaj1983: 現代人可以吃冰淇淋就比古代皇帝還高大上了121F 05/31 22:51
mrmowmow: 肉夾饃 刈包 不就是古代漢堡 你小時候第一次吃速食有死122F 05/31 22:54
mrmowmow: 嗎?
Ariadust: 以前的鹽品質也沒現在的好124F 05/31 22:57
s921619: 食材保存 加工和調味料等等 現在的厲害太多 就算是一樣的125F 05/31 22:58
s921619: 料理 也一定有差距了
verdandy: 現代的肉夾饃和刈包光原料和調味料就跟古代不同等級了127F 05/31 23:00
ballby: 食物的保存,調味,衛生,烹飪方式128F 05/31 23:00
ballby: 都是古代人辦不到的
Ariadust: 在討論食品工業有人居然以為在討論食譜130F 05/31 23:00
ballby: 食譜?別說,因為科技進步,很多食譜只有132F 05/31 23:02
ballby: 現在才能做到。
sustto: 絕對可以134F 05/31 23:09
CYL009: 會吧 現在平民吃的應該屌打以前皇帝吃的 但是爽歸爽 重口135F 05/31 23:13
CYL009: 味吃完後會不會腸胃不適暴斃就不好說惹
kimokimocom: 不用垃圾食物吧 給他一罐礦泉水就喝到落淚了137F 05/31 23:17
SGshinji: 不用1000年... 400年前的糖可以拿來當錢用  600年前的138F 05/31 23:21
SGshinji: 城堡宴會只能吃乾巴的肉跟硬如石頭的麵包
suaowilliam: 光是麵包裡面沒摻石灰沙子還是木屑就能讓十八十九世140F 05/31 23:21
suaowilliam: 紀平民感激涕零了,麵包裡面還加奶油和糖、包餡那根
suaowilliam: 本是貴族點心等級;你就算拿夜市牛排組合肉加黑胡椒
suaowilliam: 醬給古代平民階級也是極度奢侈的一餐
MAXQb: 好吃到Saber吃到變大胃王ww~144F 05/31 23:22
MAXQb: 什麼?你說是因為冠位廚師長士郎的原因才對?
MAXQb: 以前光是純水都很難有吧,所以阿克婭淨化能力真的是強。
verdandy: 不必到組合肉,光那胡椒醬就很不得了147F 05/31 23:23
MAXQb: 狼辛的劇情就有交易調味料了,當時很珍貴的。149F 05/31 23:25
yumenemu610: 一定可以 一包多力多茲就能讓他們跪下來添150F 05/31 23:25
kuramoto: 夜市牛排拿給西歐貴族吃大概也會覺得是神級的料理,因151F 05/31 23:26
kuramoto: 為口感跟味道的飽和感絕對不是工業化前的人類所能想像
kuramoto: 的
verdandy: 布里歐麵包放在現今台灣麵包店看起來很平凡154F 05/31 23:26
verdandy: 但在以前可是高級料理
s9234032: 很難不行 炸雞太扯了156F 05/31 23:28
chy19890517: 絕對可以,狗食都比古代的好吃,沒騙你157F 05/31 23:29
yumenemu610: 用一個麥克雞塊餐獲得一個爵位應該不難吧 再帶一包卡158F 05/31 23:31
yumenemu610: 拉姆久就要娶公主了
etvalen: 樓上XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD160F 05/31 23:33
ThreeNG: 絕對可以,食品化工可以讓人上癮到無法自拔( ̄▽ ̄)161F 05/31 23:34
mikuyoyo: 以前都原型食物吧,你想像你吃一年原型食物,然後吃一次162F 05/31 23:34
mikuyoyo: 薯條,應該好吃到升天吧
kuramoto: 不用那麼複雜,準備幾包維利泡麵,現在所有人面前表演一164F 05/31 23:37
kuramoto: 次3分鐘內做出一碗麵的方法,再請來賓一起吃自己準備的
kuramoto: ,所有人一定把你當傳奇神廚
starwillow: 光炸雞+吐司應該就能統治世界了167F 05/31 23:41
yumenemu610: 打開你手邊的奇多超濃起司 親手餵兩根給皇帝 悄悄在168F 05/31 23:42
yumenemu610: 他耳邊說:國境西側貴族通通處死 他都會舔著你手指
yumenemu610: 說好
chuckni: 我想不到任何不行的理由,但也很有可能因為味道太前衛以171F 05/31 23:44
chuckni: 前人吃不懂,就跟新式創意料理或第一次吃高級西餐的老人
chuckni: 家一樣可能會覺得這東西哪有老鄉那種粗茶淡飯好吃
mikuyoyo: 不然就新訓第一次讓你去福利社買零食,就會吃到快哭出來174F 05/31 23:44
mikuyoyo: 這種感覺差不多
x8931139: 古代 鹽跟糖都是只有貴族才能吃到的調味料176F 05/31 23:44
jaguarroco: 大量的糖&香料177F 05/31 23:47
bomda: 可以178F 05/31 23:57
NJHW2286: 我吃以前的食物也會一把鼻涕一把眼淚 難過的那種179F 05/31 23:59
vitalis: 想想胡椒堪比等重黃金的年代180F 06/01 00:02
lionell: 以前的雞比較有味道,現代育種是改善發肉量,不是變好吃181F 06/01 00:07
risingheart: 古代味精是大師傅的不傳之密,拿去普及肯定要出大事182F 06/01 00:10
KOKEY: 古代食物沒那麼精緻183F 06/01 00:14
verdandy: 古代鹽沒要到貴族才吃得起,平民也是要吃鹽184F 06/01 00:14
OEC100: 不用說古代,你拿現在爛大街的和牛去20年前都是寶貝185F 06/01 00:14
verdandy: 畢竟能從食物中獲得鹽不是那麼容易,吃太少會出問題的186F 06/01 00:15
OEC100: 現在各種熟成牛魚現在看還很珍貴,說不定10年後爛大街187F 06/01 00:16
verdandy: 如果有公司把比較大型的熟成機白色家電化188F 06/01 00:18
verdandy: 以後各種熟成就爛大街了
yukitowu: 光是精鹽就能直接提升料理的味道了 更別現代有各式各樣190F 06/01 00:18
yukitowu: 隨手能取得的調味料
yukitowu: 胡椒甚至能直接當成貨幣使用 就知道這些東西是多難取得
rainveil: 古代的鹽分等級,但貴族的鹽有沒有像現代那樣沒雜質193F 06/01 00:25
pttmybrother: 現代人都可以吃糖到成癮了,古人第一次吃肯定愛死194F 06/01 00:27
ashclay: 精緻糖 鹽 油 那個暴力的美味,現代人都戒不掉195F 06/01 00:45
NicoNeco: 早期年代 連方糖都可以讓小孩上癮196F 06/01 00:49
wsx88432: 水果都可以了 更不用說加工食品197F 06/01 00:52
bh2142: 絕對可以198F 06/01 01:01
UrFather: 狗都不吃☺199F 06/01 01:03
Arashi0731: 以前人吃的是粗鹽,鹽巴可是國家把持的生意200F 06/01 01:12
bladesinger: 那有啥味道太前衛,你覺得好吃是生理問題又不是文化201F 06/01 01:56
bladesinger: 問題,人體就是喜歡油鹽糖
bladesinger: 現在這種刻意要讓人上癮的垃圾食物可是鑽研生理學的
bladesinger: 科技結晶,不要太小看它了
a032100: 油鹽糖就是合法毒品哦205F 06/01 02:34
zerox123456: 風味之王 MSG的誕生才110年左右 在那之前的食物要熬206F 06/01 03:06
zerox123456: 不知道多久才有我們一湯匙的美味
hanklee66: 就算是古代皇帝貴族也根本沒有現代的食材阿,現在吃的208F 06/01 03:11
hanklee66: 東西很多都是航海時代後才有的,從調味品到主食都是顛
hanklee66: 覆性的
jarr: 阿災 這裡看起來像是有古代人的地方嗎211F 06/01 03:15
chuckni: 是你太低估飲食習慣問題和高估調理法這些東西的影響性了212F 06/01 04:39
chuckni: ,如果糖油鹽真那麼強為什麼日本拉麵還是一堆台灣人不習
chuckni: 慣?難不成台灣人是古代人?
chuckni: 如果他們一輩子都沒嚐過,那只會是成癮或是吃不懂兩種情
chuckni: 況,不會只發生成癮
chuckni: 古代人講錯,應該說台灣人甚至不是古代人是現代人都不習
chuckni: 慣那種重油拉麵了
carllace: 世界各地的料理到台灣也要做更改才能讓台灣多數人接受219F 06/01 05:03
carllace: 日本有生牛肉+生蛋黃+醬油、胡椒等調料的蓋飯,這種蓋
carllace: 飯在台灣有多少人能接受?
ctes940008: 古代香料=黃金價值。煮菜搭配那個胡椒鹽在以前很貴。222F 06/01 05:25
maplefoxs: 絕對可以 建議去看清朝皇宮菜單223F 06/01 08:25
tomsonchiou: 歐洲點心為什麼甜到會膩就是因為糖太珍貴,有辦法加224F 06/01 08:39
tomsonchiou: 當然加到爆
ShamanOwl: 炸雞漢堡薯條泡麵屌打滿漢全席226F 06/01 09:04
HERJORDAN: 你只要知道一件事,古代沒有味精,這樣你就知道現代食227F 06/01 10:04
HERJORDAN: 物對他們的味蕾衝擊是多大了
GOGOKA: 光是肉的去腥程度就差很多了229F 06/01 10:43

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1樓 時間: 2024-06-02 12:12:33 (台灣)
  06-02 12:12 TW
要看甚麼東西.保存釀製冰存就屌打,還有各種花樣化學口味.但是如果是比吃新鮮度,現代食物反而是屎.過去存放技術不好,再加上山產海產蔬果取得途徑容易.基本上現打現採現吃.
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