※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-06-13 08:48:44
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 章魚燒翻過來後這麼快起鍋嗎
時間 Wed Jun 12 22:51:35 2024
跟老闆點了一份章魚燒
https://i.imgur.com/MiWSNYU.jpg
老闆放料
https://i.imgur.com/HJxH0Sp.jpg
淋汁
https://i.imgur.com/sy9bVrG.jpg
翻身
https://i.imgur.com/aC2x0LV.jpg
起鍋
https://i.imgur.com/lJNQQ8f.jpg
好久沒吃了
翻過來後這麼快就可以起鍋嗎?
YT:
https://www.youtube.com/watch?v=rmr99lyJRdo
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.88.249 (臺灣)
※ 作者: togs 2024-06-12 22:51:35
※ 文章代碼(AID): #1cQRNvd2 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1718203897.A.9C2.html
→ : 好久以前的可愛動畫,會偷吃1F 06/12 22:53
→ : 半熟派的差不多2F 06/12 22:54
推 : 日本的本來就這麼快吧 成球之後稍微煎一下就可以挑起來了3F 06/12 22:55
推 : 好可愛4F 06/12 22:55
推 : 這不是古早小遊戲嗎5F 06/12 22:56
→ : 馬的台灣都是魷魚燒 騙人6F 06/12 22:57
推 : 超老7F 06/12 22:57
推 : 所以日本的都糊糊的有夠難吃8F 06/12 22:58
→ : 未看先猜偷吃一顆9F 06/12 22:58
推 : 台灣的會多煎(烤)一下,表面比較酥脆10F 06/12 22:58
推 : 只煎一下下內餡才會ドロドロ啊11F 06/12 22:59
→ : 日本人就愛這種口感 跟台灣要的QQ感不一樣
→ : 日本人就愛這種口感 跟台灣要的QQ感不一樣
推 : 之前會連續看10分鐘這個13F 06/12 23:00
推 : 觀察了做章魚燒影片大約都是9-10分鐘做一批
推 : 觀察了做章魚燒影片大約都是9-10分鐘做一批
推 : 機器都差不多呀15F 06/12 23:06
→ : 這很久了...16F 06/12 23:07
→ : 日本的就是這樣 吃那種糊糊的鼻涕感17F 06/12 23:08
推 : 要等到章魚燒發亮才能弄起來18F 06/12 23:10
推 : 我有次在夜市買 標榜日本做法的章魚燒 蠻貴的19F 06/12 23:10
→ : 第一口吃下去 差點吐出來 就是那種糊糊的 好難吃啊啊(個人感
→ : 受) 然後我再也沒去買過了 還是吃台灣魷魚燒習慣...
→ : 第一口吃下去 差點吐出來 就是那種糊糊的 好難吃啊啊(個人感
→ : 受) 然後我再也沒去買過了 還是吃台灣魷魚燒習慣...
推 : 起鍋直接塞嘴裡不被燙傷才怪吧22F 06/12 23:13
推 : 章魚燒機器23F 06/12 23:14
推 : 就是要這種麵糊感24F 06/12 23:15
推 : 光看到倒麵糊就意識到吃下去會是黏糊糊的口感XD25F 06/12 23:15
推 : 日式的很軟爛 台灣的看做法26F 06/12 23:17
→ : 有的翻成球形後會再加一定量油再等一陣子,讓皮較酥脆27F 06/12 23:20
推 : 從來都不懂日本的章魚燒哪裡難吃....台灣的也不錯啦28F 06/12 23:28
→ : 但就不是章魚燒
→ : 但就不是章魚燒
推 : 日式的啊 裡面就沒熟的 像嘔吐物 不好吃30F 06/12 23:34
推 : 沒去過日本的這麼多嗎? 這是堪稱朝聖最難吃前幾名31F 06/12 23:39
→ : 的
→ : 的
推 : 日式章魚燒 裡面就跟漿糊差不多 有點噁33F 06/12 23:40
推 : 日本章魚燒口感不對台灣人口味 雖然我自己是滿喜歡的34F 06/12 23:45
推 : 這樣才能糊糊軟軟的:335F 06/12 23:46
推 : 日本很多同樣的食物都是偏糊偏爛,這真的就是口味問36F 06/12 23:49
→ : 題了,就看能不能接受,我是無法
→ : 題了,就看能不能接受,我是無法
推 : 這個小女孩和熊的有一直出新短片啊38F 06/12 23:55
推 : 炒麵麵包也是吃過日式的後就...動畫騙人QQ39F 06/13 00:00
→ : 關西都是吃半熟 所以翻了後確實很快就起來了40F 06/13 00:10
推 : 我學校自己做的炒泡麵加入大亨堡都比較好吃41F 06/13 00:12
推 : 日本人就是特愛軟軟糯糯的口感,連吐司都要想辦法把邊42F 06/13 00:23
→ : 邊弄超軟
→ : 邊弄超軟
推 : 這個頻道我有訂閱44F 06/13 00:28
→ : 日本的很好吃啊45F 06/13 01:16
推 : 日本因為牙齒普遍不好,所以咀嚼的東西比不上軟糯的46F 06/13 01:27
→ : 口感==
→ : 口感==
→ : 可以,不糊的不是章魚燒,銀だこ和台灣常見的那種已經48F 06/13 01:55
→ : 是炸了
→ : 日本連鎖店銀だこ的就有符合台灣人口味了,老饕不承認
→ : 銀だこ是章魚燒的人不少
→ : 是炸了
→ : 日本連鎖店銀だこ的就有符合台灣人口味了,老饕不承認
→ : 銀だこ是章魚燒的人不少
推 : 去關西吃到正統日式的真的很衝擊,銀就比較像台日混合52F 06/13 03:43
推 : 糊糊的不好吃53F 06/13 07:17
推 : 每次章魚燒文都不免俗的會有人說日式的難吃54F 06/13 08:06
→ : 但是拉麵又特別喜歡硬麵 哪來的證據說是喜歡軟糯啊55F 06/13 08:13
→ : 沒熟56F 06/13 08:33
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