※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-08-25 15:42:46
看板 C_Chat
作者 標題 [討論] 蚵仔煎的吸引力很大嗎
時間 Sun Aug 25 14:40:28 2024
金肉人的作者水煮蛋
因為很喜歡台灣的蚵仔煎
所以指定用蚵仔煎當台灣筆名譯名
而之前也有日本人畫台灣漫畫
說蚵仔煎便宜好吃真棒
不過這幾年又畫了一則漲價失望的
太貴不划算
那麼蚵仔煎到底多有吸引力
可以得日本人不少人的人心
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.8.11 (臺灣)
※ 作者: astrayzip 2024-08-25 14:40:28
※ 文章代碼(AID): #1coj7UpK (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1724568030.A.CD4.html
推 : 很大 很好吃1F 08/25 14:40
→ : 好吃得很好吃 難吃的會很像在吃鼻涕...2F 08/25 14:41
推 : 不同型態的章魚燒3F 08/25 14:42
→ : 現在的的確貴4F 08/25 14:42
→ : 日本賣的不推 == 只有醬的部分還行==5F 08/25 14:42
推 : 上下限可以差很多的小吃 醬料 選的蔬菜 蚵本身都影響不少6F 08/25 14:42
推 : 很久沒吃了,都忘了是什麼味道XD7F 08/25 14:42
→ : 印象有蛋有白菜?
→ : 印象有蛋有白菜?
→ : 1份8 90 對我沒什麼吸引力了9F 08/25 14:43
好懷念40的年代→ : 現在有很多變體阿 蝦仁煎 蔬菜煎 花枝煎10F 08/25 14:43
※ 編輯: astrayzip (39.14.8.11 臺灣), 08/25/2024 14:43:47推 : 超過50 就沒吃了11F 08/25 14:43
→ : 就加了蚵仔的台灣大阪燒12F 08/25 14:43
→ : 最後一次買是一份60的時候13F 08/25 14:43
我上次吃的時候70了真的不便宜
※ 編輯: astrayzip (39.14.8.11 臺灣), 08/25/2024 14:44:28
推 : 蚵仔料理我只會想吃蚵仔麵線14F 08/25 14:44
推 : 很久沒吃 前陣子去台南路邊小夜市買一份60 滿好吃的15F 08/25 14:44
→ : 現在我也吃蚵仔麵線比較多 還有大腸16F 08/25 14:44
推 : 台灣的醬不就那種化工粉紅半透明醬嗎17F 08/25 14:45
那個叫海山醬是台灣受到日治影響獨自開發的本土醬料
→ : 蚵仔現在反而喜歡 烤一烤 直接吃 又脆又鮮18F 08/25 14:45
※ 編輯: astrayzip (39.14.8.11 臺灣), 08/25/2024 14:45:58推 : 龍山寺那邊有一家陳記蚵仔麵線很猛19F 08/25 14:46
→ : 原來那醬有名字...20F 08/25 14:47
推 : 越來越貴就很少吃了21F 08/25 14:48
推 : 原來那是海山醬,不過印象中還有偏橘或偏粉紅的22F 08/25 14:48
推 : 反正我自己是絕對不吃 不好吃又貴的23F 08/25 14:49
推 : 那個海山醬 跟肉圓用的一樣嗎?24F 08/25 14:49
源頭一樣不過我覺得應該各自有改良過了
我吃起來還是感覺有差
→ : 根本就在吃粉漿配醬25F 08/25 14:49
→ : 不至於吧 蚵仔味道不錯啊26F 08/25 14:49
推 : 中國福建的傳統美食,好吃的基本大陸傳來的27F 08/25 14:49
推 : 好吃的真的很好吃啦 如果他用料扎實的 火又好的話28F 08/25 14:50
推 : 糊糊鹹鹹甜甜的很好吃 但漲價後寧可吃蛋煎29F 08/25 14:50
推 : 去產地吃也是六七十一份 但蚵仔又多又大30F 08/25 14:51
推 : 吃過粉漿調的比例好 煎完脆中帶嫩的 是真的好吃31F 08/25 14:52
推 : 有一種粉紅色的 吃不喜歡32F 08/25 14:53
→ : 正式的只吃過幾次 蚵仔煎洋魚片島是吃過不少33F 08/25 14:55
→ : 福建傳統美食,但是材料是饑荒時從海外引進開發的34F 08/25 14:55
台灣的後來自己改良自成一格了口感跟味道都差很多
→ : 麵糊要賣超過50再也沒吃過了35F 08/25 14:56
推 : 蚵仔蛋餅好吃36F 08/25 14:57
推 : 原來是海山醬啊37F 08/25 14:57
→ : 上下限極大的食物38F 08/25 14:58
推 : 都沒標產地 明明一堆便宜進口的都一樣越來越貴39F 08/25 15:02
推 : 現在蚵仔煎跟臭豆腐大概快破百了40F 08/25 15:02
※ 編輯: astrayzip (39.14.8.11 臺灣), 08/25/2024 15:03:44推 : 要看店家41F 08/25 15:03
推 : 吃過很好吃的 可是好貴42F 08/25 15:05
→ : 後來覺得是那個醬料好吃
→ : 後來覺得是那個醬料好吃
推 : 真的很久沒吃過了 太貴 最後一次吃是55$44F 08/25 15:05
→ : 現在要70~120了45F 08/25 15:07
推 : 凱文46F 08/25 15:10
→ : 有蚵仔 蛋 菜 營養滿分 愛了啦47F 08/25 15:10
→ : 傳去新加坡的蚵仔煎 成品是一顆一顆的48F 08/25 15:10
→ : 台灣的粉漿用比較多
→ : 台灣的粉漿用比較多
→ : 醬應該很多家都有差異吧50F 08/25 15:11
→ : 蚵仔煎少吃 貝類小心重金屬超標51F 08/25 15:12
→ : 蚵仔大多來自中部 那邊有一堆工廠排放污水
→ : 蚵仔大多來自中部 那邊有一堆工廠排放污水
推 : 吃一堆粉漿 幹嘛呢53F 08/25 15:17
推 : 原來叫海山醬阿54F 08/25 15:18
推 : 好吃沒問題,但便宜有待商榷55F 08/25 15:23
推 : 我愛,但是最近越來越貴56F 08/25 15:24
推 : 太白粉的差距就很大了57F 08/25 15:27
→ : 超過60我就不太吃了58F 08/25 15:29
推 : 五年吃一次還行59F 08/25 15:29
推 : 就便宜大版燒60F 08/25 15:37
推 : 現在一份太貴啦61F 08/25 15:38
推 : 主題是蚵仔不是 不是他媽的太白粉 但有些蚵仔煎跟屎62F 08/25 15:40
→ : 一樣
→ : 我到底在吃太白粉還是吃蚵仔煎?連蛋、菜也很少
→ : 一樣
→ : 我到底在吃太白粉還是吃蚵仔煎?連蛋、菜也很少
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