※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-09-17 23:37:58
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作者 標題 [閒聊] 文化輸出的例子ㄧ韓式料理你喜歡嗎?
時間 Tue Sep 17 19:19:49 2024
《空腹的晚餐》介紹了數種韓式料理基本款
https://i.imgur.com/IkuLVvT.jpeg 辣炒年糕
https://i.imgur.com/fhv8H30.jpeg 韓式炸雞
https://i.imgur.com/Tx3FYP6.jpeg 炸雞啤酒
https://i.imgur.com/MuOPgek.jpeg 部隊鍋
https://i.imgur.com/mqcg7Lo.jpeg 韓式烤肉
我記得在台灣開始吹起韓流前
在台灣,韓式料理的選項並不多
最為人熟知的應該就是石鍋拌飯?
不怎麼道地的韓式烤肉、豆腐鍋
相對於日本料理
要找到一間專門賣韓式料理的店家並不容易
前面有文章討論到,台式料理文化被動輸出
比起韓劇各種對於韓料的置入性行銷
加強觀眾印象
台灣似乎更注重在讓收看者看到「品牌」
而非單一品項?
https://tinyurl.com/33pasmkm
像是這篇臉書提到的
每次看韓劇都會讓人很想吃他們吃的食物
https://i.imgur.com/ncWI0yh.jpeg
台灣在包裝行銷方面真的是輸好幾條街…
文化輸出的成功
讓韓式料理成為廣受世界歡迎的一群
個人是也蠻喜歡的,當然辣+起司是重要因素
但是就連某拉麵都能輸出成為強勢品牌
你個人是喜歡韓式料理的族群嗎?
韓式料理的包裝行銷,值得台灣借鏡嗎?
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http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.48.237 (臺灣)
※ 作者: Homura 2024-09-17 19:19:49
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※ 編輯: Homura (111.71.48.237 臺灣), 09/17/2024 19:21:07
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→ : 只有泡菜太單調了==1F 09/17 19:20
推 : 普通...韓式料理就真的...2F 09/17 19:20
推 : 超膩3F 09/17 19:21
→ : 只喜歡泡菜,其他還好,炸雞不喜歡4F 09/17 19:22
推 : 韓料很沒深度啊...就很普...5F 09/17 19:22
推 : 文化這個東西就沒辦法一蹴可及的 韓料就韓國人急了硬推的6F 09/17 19:22
→ : 東西
→ : 東西
→ : 難吃的東西包裝的再好看也不會變好吃8F 09/17 19:22
→ : 偶爾吃可以 天天吃就算了9F 09/17 19:22
推 : 普通 但我很喜歡韓式泡菜和炸雞10F 09/17 19:23
噓 : 韓國料理文化真的有夠貧乏11F 09/17 19:23
推 : 日料耐吃多了12F 09/17 19:23
噓 : 韓式料理根本稱不上「料理」 材料的組合罷了13F 09/17 19:23
推 : 台灣的料理文化豐富有深度多了14F 09/17 19:23
推 : 除了紅色沒有任何特別的東西15F 09/17 19:23
推 : 韓國菜基本都不好吃= =16F 09/17 19:24
→ : 不過這也說明了韓國真的很會輸出文化17F 09/17 19:24
→ : 炸雞不就加醬18F 09/17 19:24
推 : 外表好看但實際上吃起來普通19F 09/17 19:24
推 : 炸雞讚 其他別20F 09/17 19:24
推 : 偶爾會去吃韓式炸雞 糖醋排骨之類炸的淋上酸酸甜甜的醬汁21F 09/17 19:24
→ : 都還滿好吃的
→ : 都還滿好吃的
→ : 原味=一般炸雞阿23F 09/17 19:24
→ : 講難聽一點 就連臺彎光是珍奶的知名度就足夠屌打韓國料理24F 09/17 19:24
推 : 偶爾吃可以25F 09/17 19:24
→ : 不過也就炸雞好吃26F 09/17 19:25
推 : 台灣的料理文化還不是靠中華料理27F 09/17 19:25
→ : 什麼不就加醬 就是讚在醬啊28F 09/17 19:25
→ : 你可以說韓國硬要推沒錯,但是重點是推的超成功啊 XD29F 09/17 19:25
推 : 韓式料理真的不知道在紅什麼30F 09/17 19:25
推 : 韓劇走紅真的影響很大31F 09/17 19:25
→ : 臺灣在世上最有名最多人吃的料理叫做左宗棠雞 韓國有什麼?32F 09/17 19:25
推 : 逃難風我覺得是沒啥意思啦33F 09/17 19:25
推 : 硬推的 真的不好吃34F 09/17 19:25
推 : 等等會不會又有人要說這是在檢討台灣了35F 09/17 19:25
→ : 炸雞輸出是真的超成功 冒出一堆韓式炸雞店36F 09/17 19:26
推 : 這些不是辣,就是油,或是炸,有次去我朋友吃到腸胃炎躺平37F 09/17 19:26
推 : 就是好不好吃的問題 好吃外國人也會幫你推38F 09/17 19:26
推 : 中秋節廢問被搶光了喔39F 09/17 19:26
→ : 全都一樣味道的醬澆上去 連長相都一樣一坨紅紅的40F 09/17 19:26
→ : 忘了哪部韓劇開始的韓式炸雞配啤酒 然後突然路上就冒41F 09/17 19:26
→ : 即便是對韓劇、K-pop沒興趣的人大概也都會嘗試過幾次韓國42F 09/17 19:26
→ : 料理
→ : 料理
→ : 出一堆這類型的店= =44F 09/17 19:26
→ : 韓國本地 那個海鮮的料理之粗糙 根本就是原料而已45F 09/17 19:26
推 : 來自星星的你46F 09/17 19:26
→ : 韓國推出來的料理本來就比較偏速食類的47F 09/17 19:26
推 : 韓國料理種類少滿尷尬的,但生醃魷魚跟銅盤烤肉這些還48F 09/17 19:27
→ : 挺不錯的
→ : 挺不錯的
→ : 他們本國還是有別的料理50F 09/17 19:27
→ : 不喜歡51F 09/17 19:27
→ : 不如醬給我澆在蚵仔煎上都比你那些好吃52F 09/17 19:27
推 : 朋友家裡聚會的派對食物53F 09/17 19:27
推 : 韓式料理普通 但那個扁筷真的會讓人用到中風= =54F 09/17 19:27
推 : 烤肉和炸雞不管什麼式弄得難吃也太失敗了==55F 09/17 19:27
推 : 泡菜在國際還是很知名啦56F 09/17 19:27
→ : 上餐館還吃泡麵年糕辣醬 幹嘛不吃路邊攤57F 09/17 19:28
噓 : 燒酒 烤肉 炸雞 其他地方也有冠個韓式就能當韓國料理喔58F 09/17 19:28
推 : 之前還有女性吃生烏賊被口爆就醫的59F 09/17 19:28
→ : 韓國泡菜還不都中國進口的60F 09/17 19:28
推 : 覺得挺好吃61F 09/17 19:28
推 : 嚐鮮可但不耐吃62F 09/17 19:28
→ : 比較喜歡湯飯63F 09/17 19:28
推 : 韓式=韓醬+泡菜 結束,是說啦~一個整天在電視上吃泡麵還拿64F 09/17 19:28
→ : 銅盤烤肉,我大學時在流行,也是20年前的事了65F 09/17 19:28
→ : 來當主打的飲食文化是能好到哪去66F 09/17 19:29
→ : 對ㄚ好吃但就沒特色67F 09/17 19:29
推 : 完全不吃韓式料理,無法欣賞它的美味==68F 09/17 19:29
→ : 炸醬麵也是國外來的 能算得上創新也就辣年糕一項而已69F 09/17 19:29
→ : 最好笑的是泡麵都能在韓料獨自開一個分類了70F 09/17 19:29
推 : 台式炸醬麵好吃多惹71F 09/17 19:29
→ : 除了泡菜其它都很噴72F 09/17 19:29
→ : 想想在我們小時候,哪裡有韓國料理可以嘗試 XD73F 09/17 19:30
推 : 去韓國還真的吃烤肉炸雞 真正的傳統韓料反而吃得少74F 09/17 19:30
→ : 好不好吃先不談,韓式筷絕對是最低能設計大賽的冠軍候補75F 09/17 19:30
→ : 沒想到文化輸出已經輸出這麼久76F 09/17 19:30
→ : 不喜歡77F 09/17 19:30
→ : 韓系髮型我覺得比飲食還要恐怖78F 09/17 19:30
推 : 之前還有啥地震便當79F 09/17 19:31
推 : 髮捲也是逃難風啊80F 09/17 19:31
→ : 泡菜不喜歡 起司年糕不喜歡 甜到吐的炸雞不喜歡 鍋巴81F 09/17 19:31
→ : 沒什麼口感
→ : 沒什麼口感
推 : 一年吃個0~2次而已,沒什麼特別想去吃83F 09/17 19:31
推 : 小孩子才吃炸雞 大人吃湯飯84F 09/17 19:31
→ : 飲食已經是韓流文化末端的產物85F 09/17 19:31
推 : 韓式烤肉火鍋還可以吧86F 09/17 19:32
推 : 我其實不是很理解韓式料理和自助餐的差異。87F 09/17 19:32
推 : 無法理解辣炒年糕,換蘿蔔糕完全屌打88F 09/17 19:32
推 : 我不喜歡泡菜89F 09/17 19:32
推 : 日式烤肉 台灣麻辣鴛鴦鍋屌打90F 09/17 19:32
→ : 銅盤烤肉在我們學生時期相對於日式燒肉還是弱勢不少,而且91F 09/17 19:33
→ : 我記得走的比較是便宜吃粗飽路線
→ : 我記得走的比較是便宜吃粗飽路線
推 : 之前去兩個禮拜 吃到要崩潰 味道都差不多93F 09/17 19:33
推 : 靠韓劇帶的 飲食就很一般94F 09/17 19:33
→ : 至少台北幾間以前有名的銅盤烤肉都是吃粗飽95F 09/17 19:33
→ : 海鮮煎餅 蒸蛋都不錯96F 09/17 19:33
推 : 韓料輸出成功的不就泡菜,其他人氣都普普吧97F 09/17 19:34
→ : 蘿蔔糕真的屌打年糕。98F 09/17 19:34
推 : 台灣有珍珠奶茶阿(99F 09/17 19:34
噓 : 狗屎100F 09/17 19:34
→ : 銅盤當然只能吃粗飽啊 又不能用高級炭火去烤 直接用電101F 09/17 19:34
→ : 磁爐烤更快
→ : 磁爐烤更快
推 : 台灣也有文化輸出到韓國的,古早味蛋糕,結果因為103F 09/17 19:35
→ : 開太多店倒閉潮導致有些人逃跑
→ : 開太多店倒閉潮導致有些人逃跑
推 : 你板剩我喜歡部隊鍋了105F 09/17 19:35
推 : 學生知道吃粗飽的很正常,更貴的也消費不起106F 09/17 19:35
推 : 其實台灣國際化的不少 但很多被算作中式料理就是107F 09/17 19:35
→ : 辣炒年糕完全意義不明 醬歸醬年糕歸年糕 味道融不在一起108F 09/17 19:35
→ : 湯飯我覺得台式屌打就是了109F 09/17 19:35
→ : 我大學最常去的牛排館也是吃粗飽的110F 09/17 19:36
→ : 剩我喜歡辣炒年糕了111F 09/17 19:36
推 : 在台灣韓式料理是越來越受歡迎112F 09/17 19:36
推 : 那是看起來 吃起來就難說了113F 09/17 19:36
推 : 韓式炸雞那皮濕濕水水的很噁==114F 09/17 19:36
推 : 韓式炸雞還不錯,部分小菜也喜歡(像是魚香腸),不115F 09/17 19:36
→ : 過其他就大多會辣所以無法
→ : 過其他就大多會辣所以無法
→ : 吃到飽的那種更是聚餐最愛117F 09/17 19:36
推 : 韓國食物=用一堆調味掩蓋食材品質的答辯118F 09/17 19:36
推 : 韓式…沒好吃的就普通 不會主動去吃 被揪還要看對方交119F 09/17 19:37
→ : 韓式大部分都超難吃 馬的都在吃醬120F 09/17 19:37
→ : 情 要不要花不合理的錢一起吃121F 09/17 19:37
→ : 不過幾乎都是年輕人在吃 帶老人去吃都吃不合122F 09/17 19:37
推 : 我記得以前還有韓劇台詞說炸醬麵是他們發明的123F 09/17 19:37
→ : 韓式料理算是很成功的飲食文化輸出典範吧124F 09/17 19:37
→ : 部隊鍋我也很喜歡,你不寂寞 XD125F 09/17 19:37
推 : 討厭辣味(胡椒也不喜歡) 覺得咔啦雞把辣粉放裡面根本邪教126F 09/17 19:37
推 : 一堆戰爭應急料理 吃熱量的127F 09/17 19:37
→ : 在韓國吃到的韓式炸雞超脆,才知道台灣的都128F 09/17 19:37
推 : 都廉價難吃破東西129F 09/17 19:37
推 : 辣炒年糕就是意義不明又突兀的料理 口感跟調味根本不搭130F 09/17 19:37
→ : 辣炒年糕就真的…完全不明所以的料理131F 09/17 19:37
推 : 日本的韓式烤肉滿好吃der 不知有沒有被日本魔改過了132F 09/17 19:38
→ : 吃了一次烤腸店,裡面的品項都像市場賣的邊角料,133F 09/17 19:38
→ : 有夠難吃,五個人四千多,有夠盤
→ : 有夠難吃,五個人四千多,有夠盤
推 : 韓式料理就比英國料理稍微好那麼一點點的等級而已135F 09/17 19:38
推 : 狗飼料136F 09/17 19:38
→ : 重口調味本來就該隨個人喜好添加 更何況那不是味覺是痛覺137F 09/17 19:38
→ : 韓式炸醬麵跟中式差蠻多的138F 09/17 19:38
→ : 辣炒年糕我也不知道在吃什麼139F 09/17 19:38
推 : 韓式料理真的不好吃……140F 09/17 19:39
推 : 韓式料理跟台灣料理差不多一個等級的 就長那樣141F 09/17 19:39
推 : 泡菜沒有難吃的142F 09/17 19:39
→ : 辣年糕我覺得重點是吃完後喝的湯啦143F 09/17 19:39
→ : 泡菜我喜歡台式的144F 09/17 19:39
→ : 在所有東西裡蝦機八亂加辣醬和泡菜進去喇也叫料理?145F 09/17 19:39
→ : 慘 台灣人這麼愛try異國料理的都能嫌成這樣146F 09/17 19:40
推 : 韓式=過譽的代名詞 對我來說只有負面的印象 你要說推147F 09/17 19:40
→ : 的很成功那負面行銷做的很成功沒錯 不說敗絮其中了 金
→ : 玉其外都做不到
→ : 的很成功那負面行銷做的很成功沒錯 不說敗絮其中了 金
→ : 玉其外都做不到
推 : 只喜歡柚子茶、海苔、餅乾,其他太重口味…150F 09/17 19:40
→ : 除了石鍋拌飯沒一種能接受的151F 09/17 19:40
→ : 實際上辣年糕應該要一整套,那實際上像是黑輪攤的東西152F 09/17 19:40
推 : 喜歡大醬湯153F 09/17 19:40
→ : 只是你在台灣根本沒幾個地方真的有道地的154F 09/17 19:40
推 : 我只對扁筷子有意見155F 09/17 19:40
推 : 台灣人其實蠻喜歡韓國料理啊 越開越多了156F 09/17 19:40
推 : 只有泡菜比較接受到 但感覺台灣泡菜口味有本土化過157F 09/17 19:40
推 : 老人家都喜歡吃大桌合菜吧158F 09/17 19:41
→ : 反指標版不意外 台灣韓式料理越來越多就知道不可能難159F 09/17 19:41
→ : 吃到哪裡 而且世界上韓式料理也是越來越多 可不是台灣
→ : 這種自嗨島的小吃能比的
→ : 吃到哪裡 而且世界上韓式料理也是越來越多 可不是台灣
→ : 這種自嗨島的小吃能比的
推 : 台灣人確實是很愛XD162F 09/17 19:41
噓 : 韓餐的三大王牌韓牛 醬蟹 烤鰻魚呢?163F 09/17 19:41
→ : 台灣的韓式料理被改造過了 原版的來幾家倒幾家吧164F 09/17 19:42
推 : 其他米麵線 湯飯很普通,糯米雞 海苔捲不想吃,水刺身還行165F 09/17 19:42
→ : 實際上台灣料理輸出很多 只是都被算作中式料理了166F 09/17 19:42
推 : 商業化成功不等於好吃啊 就文化輸出行銷成功的典範167F 09/17 19:42
推 : 每次看PTT就是各種嫌韓國料理 結果我家附近越開越多168F 09/17 19:42
推 : 吃石鍋拌飯不如吃煲仔飯 都是鍋巴飯港式還比較好吃169F 09/17 19:42
推 : 韓式料理超普通170F 09/17 19:42
→ : 醬蟹我反而覺得味道很台灣,吃一次嚐鮮就夠了171F 09/17 19:42
→ : 那些就韓國小吃。以前吃過幾次韓國人自己開的,好吃。172F 09/17 19:42
→ : 不曉得低薪台人有什麼資格在那邊笑韓式料理173F 09/17 19:42
推 : 在台灣開的大多都本土化了174F 09/17 19:43
推 : 只有炸雞能吃175F 09/17 19:43
推 : 部隊鍋跟辣湯,韓國冬粉涼拌可以,其他就...176F 09/17 19:43
→ : 只在台灣開越多跟好吃有啥關係177F 09/17 19:43
推 : 第一次吃韓式炸雞咬第一口只覺得這是三小178F 09/17 19:43
推 : 覺得不好吃,真的很驚訝能在台灣熱起來。179F 09/17 19:43
→ : 難吃的東西會越開越多喔 用腦180F 09/17 19:43
→ : 台灣韓式料理一個比較討厭的地方是,很多份量都比較偏聚餐181F 09/17 19:43
→ : /多人共享,對於像我這樣只想吃個一人份就好的很不友善 :
→ : /多人共享,對於像我這樣只想吃個一人份就好的很不友善 :
→ : 吃個東西還扯到薪水 語無倫次了?183F 09/17 19:43
→ : (184F 09/17 19:43
推 : 為什麼這種文都可以有人搞到要進桶KEKW185F 09/17 19:43
推 : 感覺鹹酥雞比韓國炸雞好吃186F 09/17 19:44
→ : 真的很多人覺得難吃還會越開越多都沒倒喔?187F 09/17 19:44
推 : 倒一堆惹188F 09/17 19:44
→ : 像是韓式炸雞一點至少就是兩到三人份,一個人吃有夠膩 QQ189F 09/17 19:44
→ : 認真說 開很多但島的也是蠻多的190F 09/17 19:44
推 : 韓國料理實際吃到真的驚為天人,有夠難吃191F 09/17 19:44
推 : 部隊鍋,韓式拌飯=噴192F 09/17 19:44
推 : 韓式料理也不是你開的啊 是在自滿啥笑死193F 09/17 19:44
推 : 韓國料理偶爾吃吃就好194F 09/17 19:45
推 : 炸雞一下就膩 其他就真的普==195F 09/17 19:45
推 : 不過韓式炸雞是真的很貴 平常不會想吃 畢竟有雞排可以196F 09/17 19:45
推 : 倒不少了啊 只是一直有新的開 就韓劇帶起的潮流197F 09/17 19:45
→ : 吃198F 09/17 19:45
→ : 順便再說一次 韓團就是經紀公司炒作的東西199F 09/17 19:45
推 : 部隊鍋、豆腐鍋、石鍋拌飯、炸雞我都蠻愛的200F 09/17 19:45
推 : 韓式炸雞給我的感覺是糖醋排骨。就是把排骨換成雞還有糖201F 09/17 19:45
→ : 醋醬換成那種醬而已。
→ : 醋醬換成那種醬而已。
推 : 炸雞普通,其他就算了203F 09/17 19:45
→ : 去歐洲旅遊一堆韓式料理都要排隊 反觀日式料理沒什麼204F 09/17 19:45
→ : 人 台式料理連個影子都沒有 可憐
→ : 人 台式料理連個影子都沒有 可憐
推 : 海鮮煎餅 豆腐鍋 韓式炸雞 烤五花肉都很好吃阿206F 09/17 19:45
推 : 其實跟酒一樣 胃不好就不會喜歡的東西207F 09/17 19:45
→ : 真的一家一家開的是日式拉麵店 每個禮拜都有新的208F 09/17 19:45
→ : 只是在爆發"今天好想吃些喝些不一樣的東西哦"209F 09/17 19:45
推 : 喜歡 被輸入成功了210F 09/17 19:46
→ : 這樣心情的時候 能讓自己多了一些選擇罷了211F 09/17 19:46
推 : 不至於驚艷 嚐鮮後沒碰過212F 09/17 19:46
推 : ABS伏特加公認的比擬工業酒精的難喝還不是生意做很大213F 09/17 19:46
推 : 喝過一種燒酒是藥水味 可怕214F 09/17 19:46
推 : 韓式料理覺得最差的是扁鐵筷,再來是裝白飯的鐵碗,整個難用215F 09/17 19:46
→ : 拉麵店也越開越多怎麼整天被噴216F 09/17 19:46
→ : 我定期會去吃我家附近的韓式料理店,老闆韓國人217F 09/17 19:46
推 : 台灣就很能接受韓國料理 越來越多完全不意外218F 09/17 19:46
→ : 行銷成功跟好吃就沒辦法畫上等號的東西219F 09/17 19:46
推 : 老實說蠻普通的220F 09/17 19:47
→ : 泡菜本身就口味特殊,有辨識度這樣。小吃嘛,不要裝大餐221F 09/17 19:47
→ : 盤我就好。
→ : 盤我就好。
→ : 但是我也有吃過台式的韓式豆腐鍋,還真的有夠難吃223F 09/17 19:47
推 : 偶爾吃一次不錯 但一直吃感覺很膩224F 09/17 19:47
推 : 海鮮煎餅不錯225F 09/17 19:47
推 : 711開最多,你要吃711嗎?226F 09/17 19:48
→ : 拉麵被噴的程度差多了 而且在這版根本噴不起來227F 09/17 19:48
噓 : 不愛 韓料=熱量爆炸的噴228F 09/17 19:48
推 : 精緻不了的東西啊 就2 300的東西要期待什麼 你會去期待229F 09/17 19:48
→ : 麥當勞有多好吃嗎
→ : 麥當勞有多好吃嗎
推 : 吃過即跳過231F 09/17 19:48
→ : 在嗆別人用腦子之前,自己要不要先試用一下?232F 09/17 19:48
推 : 熱門韓式料理偶爾吃一次刺激味蕾,真的天天吃這麼油就不行233F 09/17 19:49
推 : 韓料超沒料...234F 09/17 19:49
推 : 笑死,這串碎一地235F 09/17 19:49
推 : 這幾個真的沒有很好吃…炸雞不錯但貴的有點離譜236F 09/17 19:49
→ : 拉麵被噴最多的不是那種一堆規矩的假掰店嗎XD237F 09/17 19:49
→ : 都超普238F 09/17 19:49
→ : 我知道的韓式料理倒一堆了 剩的大都是台灣魔改版239F 09/17 19:49
推 : 還行 但稱不上喜歡240F 09/17 19:49
推 : 拉麵被噴是有奇怪規定+用粉泡的便宜貨賣很快241F 09/17 19:50
→ : 貴
→ : 貴
推 : 韓式料理就真的不怎麼樣243F 09/17 19:50
→ : 偶而會想吃 但要說是什麼愛店要我常去就不用了244F 09/17 19:50
推 : 如果覺得吃不完表示不夠力,之前我生日一個人幹掉涓245F 09/17 19:50
→ : 豆腐的炸雞跟豆腐鍋,有生日禮卷不吃白不吃
→ : 豆腐的炸雞跟豆腐鍋,有生日禮卷不吃白不吃
推 : 就靠韓劇洗腦硬推的 實際上韓式超沒料247F 09/17 19:50
→ : 沒有吧 很多沒有規定的也沒有用粉泡的還不是整天被一堆248F 09/17 19:51
→ : 廢文仔地圖砲瞎雞巴亂轟
→ : 廢文仔地圖砲瞎雞巴亂轟
→ : 711這種包含一堆其他東西業務的要跟純賣吃的比啥...250F 09/17 19:51
推 : 拉麵被噴剛好而已吧 一堆奇葩規矩251F 09/17 19:51
推 : 不是很喜歡252F 09/17 19:51
推 : 台中初瓦開一堆253F 09/17 19:51
推 : 人家就在說推行料理這件事情,一堆人在講好不好吃到底在254F 09/17 19:51
→ : 幹嘛?不好吃還能推的這麼盛行才是要探討的地方吧
→ : 幹嘛?不好吃還能推的這麼盛行才是要探討的地方吧
→ : 炸雞偏乾,不合胃口,其他都很好吃。韓式最糟糕的是他256F 09/17 19:51
→ : 們的筷子,有些韓式料理居然沿用那夭壽難用、違反人體
→ : 工學的筷子,很破壞用餐體驗
→ : 們的筷子,有些韓式料理居然沿用那夭壽難用、違反人體
→ : 工學的筷子,很破壞用餐體驗
噓 : 真金不怕火煉 韓劇看得再多也不會覺得韓國料理好吃259F 09/17 19:52
→ : 賣吃的沒人來吃早就倒了 而且還真的超多人愛吃小7260F 09/17 19:52
→ : 韓國料理沒好吃過261F 09/17 19:52
→ : 以前在台灣的韓式料理超不道地吧 XD262F 09/17 19:52
→ : 炸雞+啤酒不算是韓國輸出吧 以前就常常鹹酥雞+啤酒了阿263F 09/17 19:52
→ : 韓式料理=寒士料理264F 09/17 19:53
→ : 更正 也沒一堆 就兩家店265F 09/17 19:53
推 : 所以韓國行銷超強啊 韓料味道跟手法都那麼普 風靡全球266F 09/17 19:53
推 : 但太道地的韓料台灣人真的不愛267F 09/17 19:53
→ : 口味一定有個人偏好差異,但是你不能否認韓式料理在世界範268F 09/17 19:53
→ : 圍內確實取得相當大的成果
→ : 圍內確實取得相當大的成果
→ : 炸雞+醬能算韓料的話 什麼東西加醬都能算了吧270F 09/17 19:53
推 : 日韓除了血緣,飲食習慣本來就相近,台灣人沒這麼愛吃271F 09/17 19:53
→ : 辣
→ : 辣
→ : 台灣小吃/菜競品太多273F 09/17 19:53
推 : 真韓式口味比較重274F 09/17 19:54
推 : 圖裡就烤肉看起來還行 能把韓料行銷到這種程度真的厲害275F 09/17 19:54
推 : 就行銷很強啊 韓劇文化輸出硬是帶起來276F 09/17 19:54
推 : 海鮮餅不知道是我吃的店還是真的普遍就這樣 像是在吃麵277F 09/17 19:54
→ : 粉的感覺…
→ : 粉的感覺…
→ : 行銷非常的厲害 各種演藝文化挾帶279F 09/17 19:54
推 : 我超愛韓式烤肉店,吃到飽都比較平價280F 09/17 19:54
推 : 確實,都不能檢討,有時候都覺得小粉紅罵的挺對的281F 09/17 19:54
推 : 吃個東西還要深度會不會太好笑?282F 09/17 19:55
→ : 海鮮煎餅看店吧 有些店海鮮料夠多的話其實還不錯283F 09/17 19:55
推 : 部隊鍋完全就是噴 還放午餐肉那種垃圾 居然有人喜歡284F 09/17 19:55
推 : 偶爾會突然很想吃285F 09/17 19:55
→ : 年糕好吃 其他免費都不想吃286F 09/17 19:55
→ : 部隊鍋跟馬鈴薯排骨湯偶爾吃還行287F 09/17 19:55
→ : 喜歡泡菜的有 喜歡韓式料理的不常見288F 09/17 19:55
→ : 我是偶爾會想吃烤五花肉啦 其他的就還好289F 09/17 19:55
推 : 貶低韓料不意外吧!日料開始吹起來是怎麼回事,這樣說290F 09/17 19:56
→ : 多支持台灣料理比較實際
→ : 多支持台灣料理比較實際
推 : 文化輸出得很成功 但是東西不好吃真的沒救 就那樣而已292F 09/17 19:56
推 : 老實說 大輸越南菜…293F 09/17 19:56
推 : 日料不管論精緻和論B級美食 韓料都沒得打是事實啊294F 09/17 19:56
噓 : 超難吃 建議檢查味覺295F 09/17 19:57
推 : 簡單的來說 料理就那樣 拉不起來296F 09/17 19:57
推 : 韓國泡麵也很神把低價泡麵變無人拉麵店破百價位297F 09/17 19:57
→ : 上次吃一間稍微高價位的韓式燒肉是還不錯吃 有時候298F 09/17 19:57
→ : 什麼風格的食物不是絕對 好不好吃終究還是看料理的
→ : 人
→ : 什麼風格的食物不是絕對 好不好吃終究還是看料理的
→ : 人
→ : 台灣日本泡麵那麼多還做不到301F 09/17 19:57
→ : 除了泡菜跟年糕我真的想不到韓式有什麼特別的印象302F 09/17 19:57
推 : 泡菜好吃 還有石鍋拌飯303F 09/17 19:58
推 : 韓國菜真的沒什麼好吃的,台灣屌打304F 09/17 19:58
推 : 部隊鍋不就跟台灣菜尾差不多305F 09/17 19:58
推 : 大醬阿 把大醬拿掉就沒有韓式料理了306F 09/17 19:58
噓 : 吃什麼307F 09/17 19:58
推 : 像韓式炸醬麵我覺得醬汁太濃太鹹,也有人很愛就是308F 09/17 19:59
推 : 吃過就幻滅了,韓式炸雞滿口醬,部隊鍋都是重加工品309F 09/17 19:59
推 : 泡麵比台灣好吃多了 麵體就屌打310F 09/17 19:59
推 : 韓式料理是搭上韓國本身變潮牌的順風車吧311F 09/17 19:59
推 : 愛吃辣的人真的吃的很爽很開心312F 09/17 19:59
→ : 部隊鍋其實還不錯吃 只是不知道在貴什麼意思的313F 09/17 19:59
→ : 韓國名聲好了 什麼東西都雞犬升天314F 09/17 20:00
→ : 唯一認可的是kimchi吧...有的做的真的很唰嘴315F 09/17 20:00
推 : 泡菜我個人是很喜歡吃的 所以連帶泡菜料理也很喜歡316F 09/17 20:00
推 : 韓式料理大部分都很普通 眼鏡看到的跟吃起來的感覺落差滿317F 09/17 20:00
→ : 大的
→ : 大的
→ : 韓國泡麵是用泡的不好吃319F 09/17 20:00
推 : 韓式料理超弱...沒有韓劇跟K-pop加持根本沒人吃吧...320F 09/17 20:00
推 : 我是很愛吃辣 但韓國的辣對我來說真的普通而已321F 09/17 20:00
→ : 人蔘雞也不錯322F 09/17 20:00
→ : 泡菜煎餅 泡菜年糕 泡菜拌飯 這種我個人就喜歡323F 09/17 20:01
→ : 台灣小吃那麼噁心難吃 難怪在歐州連個影都沒看到 反觀324F 09/17 20:01
→ : 韓式料理的人多到要排隊
→ : 韓式料理的人多到要排隊
推 : 台灣是泡的,韓國是煮的,麵體不同很正常呀326F 09/17 20:01
推 : 韓國炸雞看電影雞不可失就知道了,都在吃醬汁327F 09/17 20:01
→ : 你是喜歡泡菜吧XD328F 09/17 20:01
推 : 銅板烤肉吃過覺得也很普通329F 09/17 20:01
→ : 但其他非泡菜的料理 是真的普通沒錯330F 09/17 20:01
→ : 炸雞加醬根本是因為不懂調味後再炸吧331F 09/17 20:01
推 : 韓式料理遠不止文中那些吧332F 09/17 20:02
→ : 對阿 所以想起來 我喜歡的根本就是泡菜 但泡菜算韓國?333F 09/17 20:02
推 : 韓國那個叫做煮麵 就像你去買五木長包裝那種回去煮334F 09/17 20:02
推 : 但你吃到的泡菜是不是口味在地化調整過的也不好說XD335F 09/17 20:03
推 : 怎麼說呢...韓菜就給人一種大老粗的扁平感336F 09/17 20:03
→ : 他們的煎餅還算滿好吃的337F 09/17 20:03
推 : 炸雞狗幹好吃338F 09/17 20:03
→ : 等有機會去趟韓國 吃吃就知道了ww339F 09/17 20:03
→ : 泡菜便宜貨韓國也是從中國進口省錢 然後國人還用腳踩340F 09/17 20:03
→ : 發酵比較快...
→ : 發酵比較快...
推 : 烤內臟342F 09/17 20:03
推 : 韓式炸雞我是偶爾會吃啦 但真的要說我比較喜歡日式唐揚雞343F 09/17 20:03
推 : 作為食材算很優秀,但要以料理來說韓式真的沒什麼344F 09/17 20:04
→ : 之前很流行韓式炸雞 家裡附近開一堆 貴得要死345F 09/17 20:05
推 : 就算在韓國每家泡菜也不會都一樣 大醬也是346F 09/17 20:05
推 : 不喜歡347F 09/17 20:05
→ : 但吃吃感想 還是我家巷口鹹酥雞和阿亮雞排好吃348F 09/17 20:05
→ : 還不如賣我那罐醬我自己澆別的東西吃349F 09/17 20:05
推 : 韓式料理超棒,屌打小日子的不知道吃什麼鬼料理350F 09/17 20:05
→ : 中式跟韓式料理超好吃,台式日式有夠噁心像在餵豬
→ : 中式跟韓式料理超好吃,台式日式有夠噁心像在餵豬
推 : 最近幾乎每部韓劇都會出現馬格利酒352F 09/17 20:06
推 : 實際一半以上很難吃 只有烤肉還行353F 09/17 20:07
→ : 樓樓上終於有人講實話了354F 09/17 20:07
推 : 依我今年去韓國的經歷 偶爾換口味還可以 多吃真的會355F 09/17 20:07
→ : 膩
→ : 膩
推 : 好吃357F 09/17 20:07
噓 : 怎麼一直有人在歐洲的屎比較香 可憐捏358F 09/17 20:07
推 : 這些是符合大部分國家口味的才會流傳,359F 09/17 20:07
推 : 牛骨湯跟湯飯都還不錯啊360F 09/17 20:08
→ : 韓式炸醬麵調味甜了點但是個人很愛361F 09/17 20:08
推 : 偶爾吃幾餐還行,但常吃調味滿單一的362F 09/17 20:08
→ : 像生吃小章魚跟生醃魟魚就很難看到……363F 09/17 20:09
推 : 料理難吃 酒也難喝364F 09/17 20:09
推 : 韓料好處就接受度高 但也就只有這樣365F 09/17 20:09
推 : 甜味炸醬麵 邪道x366F 09/17 20:09
→ : 燒酒幾乎沒聽過台灣人喜歡的 XD367F 09/17 20:10
→ : 生醃魟魚是全世界第二臭食物,僅次於瑞典鹽醃鯡魚罐頭…368F 09/17 20:10
推 : 還是有強的 完整的烤內臟就是韓國發明 當年在日本的朝369F 09/17 20:10
→ : 鮮移工將燒烤豬或牛內臟傳出去,讓當時不吃內臟的日本
→ : 人知道有這等沒事 不然他們只知道單烤肉而已 甚至之後
→ : 日本也將內臟開創出其他料理法
→ : 鮮移工將燒烤豬或牛內臟傳出去,讓當時不吃內臟的日本
→ : 人知道有這等沒事 不然他們只知道單烤肉而已 甚至之後
→ : 日本也將內臟開創出其他料理法
→ : 不要歐洲改成美國 澳洲 東南亞也行 反正台式這種只能373F 09/17 20:10
→ : 餵豬的在國外就是全滅 被韓式料理屌打
→ : 餵豬的在國外就是全滅 被韓式料理屌打
推 : 雞跟燒肉吧 部隊鍋跟炒年糕就會吃沒有喜歡的程度375F 09/17 20:11
推 : 好吃376F 09/17 20:11
→ : 這等美食377F 09/17 20:11
→ : 喜歡的燒酒的不會在這邊叫 女性愛的要死 不然怎麼可能378F 09/17 20:11
→ : 賣那麼貴還一直有人買
→ : 賣那麼貴還一直有人買
推 : 那個一直推文的是在釣吧380F 09/17 20:11
推 : 韓國賣燒酒只是便宜當水喝381F 09/17 20:12
→ : 推文多了就有一些奇怪的人會出現382F 09/17 20:12
→ : 炸雞 拿一句支那幹話臭一下 食譜跟國家歷史一樣薄的383F 09/17 20:12
→ : 順帶一提 這是日本最追求美食的大阪人也認可的歷史384F 09/17 20:13
→ : 畢竟這篇都上頭條了385F 09/17 20:13
→ : 只要稱讚台灣就有怪人了,逞口舌之快亂嘴就好386F 09/17 20:13
推 : not bad,但是要造神duck不bee387F 09/17 20:14
推 : 那種傳統石鍋拌飯不怎麼好吃 又是人蔘鬚 又是一堆388F 09/17 20:14
→ : 刺的小魚
→ : 刺的小魚
推 : 韓式炸雞跟韓式烤肉我比較喜歡390F 09/17 20:15
推 : 人參雞 : 我呢?391F 09/17 20:15
→ : 台灣的韓式炸雞不知道是台化關係還是本來就那樣 不太好吃392F 09/17 20:15
→ : ……
→ : ……
推 : 難吃394F 09/17 20:15
→ : 只有韓國烤肉能吃 不過韓國烤肉真的很好吃395F 09/17 20:16
→ : 韓國燒酒超便宜 可口可樂45 韓式燒酒36396F 09/17 20:16
推 : 比較能接受海鮮煎餅397F 09/17 20:16
推 : 人蔘雞398F 09/17 20:16
推 : 韓國燒酒不貴啊,單瓶一百出頭,不到兩百就有了。399F 09/17 20:16
→ : 韓式料理真的沒料,完全提不起胃口400F 09/17 20:16
推 : 把豬五花煎熟就算韓國的,哪有這麼好康的事==401F 09/17 20:16
→ : 人蔘雞我覺得很無味 裡面的米也吃不懂 不喜歡402F 09/17 20:17
推 : 個人喜好吧 就像一堆人推的印尼泡麵我認為跟餿水一樣噁403F 09/17 20:17
→ : 爆 不過我是不會批評吃的人
→ : 爆 不過我是不會批評吃的人
推 : 烤肉炸雞這種每個國家都有的東西405F 09/17 20:17
推 : 只認金媽媽泡菜,其他就算了406F 09/17 20:17
推 : 海鮮煎餅好吃407F 09/17 20:18
→ : 韓式傳統料理的口味似乎很健康(淡),用養身的角度去吃408F 09/17 20:18
→ : 會比較妥當。
→ : 會比較妥當。
推 : 韓國烤肉好吃 也是因為他們牛肉自產有講究阿410F 09/17 20:19
→ : 這點在日本在美國 烤肉也不會輸的 甚至更強
→ : 這點在日本在美國 烤肉也不會輸的 甚至更強
→ : 把飯跟魚肉一起吃都能當民族料理了412F 09/17 20:19
→ : 人蔘雞煮的時候會在雞腹塞糯米,無味大概是鹽巴沒放夠…413F 09/17 20:19
→ : 不是很愛414F 09/17 20:20
推 : 我只喜歡吃泡麵 其他不愛415F 09/17 20:21
推 : 韓式是不怎樣 可是人家這樣還能推出去不就代表行銷真的416F 09/17 20:21
→ : 很成功嗎= =
→ : 很成功嗎= =
推 : 全球角度本來就韓料推廣的好 比起台灣418F 09/17 20:21
推 : 去韓國連續吃油的辣的最後在吃人蔘雞糯米,很刺激喔(過來人419F 09/17 20:21
→ : 強的點是 在他們之前 沒人想過橫膈膜能吃 豬胎盤能吃420F 09/17 20:21
→ : 本來扔掉的內臟也能烤來吃
→ : 本來扔掉的內臟也能烤來吃
→ : 日料也是啊 台灣就這麼小 民族性也沒人家強422F 09/17 20:22
推 : 韓國泡麵、韓式炸雞、生菜包燒肉423F 09/17 20:22
推 : 燒酒可以把酒弄得那麼難喝也是厲害424F 09/17 20:22
推 : 眼睛看起來很好吃,但入口就普普,只能說是他們的口味425F 09/17 20:22
推 : 只有泡菜強其他就...但文化輸出真的屌打426F 09/17 20:22
推 : 確實被台灣本土料理吊起來打427F 09/17 20:22
→ : 台灣人的下水湯或是牛雜這類都是內臟阿 有比韓國晚嗎428F 09/17 20:22
→ : 我吃東西就管好不好吃 還管到民族性行銷什麼的沒這麼閒429F 09/17 20:23
推 : 空腹的晚餐真的好看430F 09/17 20:23
→ : 料理這種東西一定要高到一種地步才會玩出文化431F 09/17 20:23
→ : 不然平民吃的一定都吃粗飽為主
→ : 不然平民吃的一定都吃粗飽為主
→ : 韓式醃漬跟醬滿多的,湯比較清淡些相較食物433F 09/17 20:24
→ : 古韓國又窮又冷,連溫飽都是問題434F 09/17 20:24
→ : 怎麼會有心思在料理上想創意
→ : 怎麼會有心思在料理上想創意
推 : 韓國拌飯的由來很悲劇欸436F 09/17 20:24
→ : 不過搞一堆泡麵吃法我是蠻喜歡的
→ : 不過搞一堆泡麵吃法我是蠻喜歡的
推 : 甜到爆 辣到爆...438F 09/17 20:25
推 : 部隊鍋還可以其他都不喜歡439F 09/17 20:25
推 : 泡菜我都買台塑的,比韓國好吃+支持國貨440F 09/17 20:25
→ : 只能說韓式就是窮酸克難fu 不愛441F 09/17 20:25
→ : 然後正統的朝鮮在北韓啊宮庭料理應該現在是給金小胖吃442F 09/17 20:26
推 : 吃內臟中國難道沒有比韓國先嗎?443F 09/17 20:26
推 : 要說的話部隊鍋由來也是啦,難聽一點就難民料理444F 09/17 20:26
→ : 台式那種大蒜味超重的泡菜我覺得也不差就是了445F 09/17 20:26
→ : 可是大長今的料理看起來都超好吃欸446F 09/17 20:27
推 : 在韓國當地的東西滿多好吃的447F 09/17 20:27
→ : 來台開就一堆騙鬼的 味道都亂搞
→ : 來台開就一堆騙鬼的 味道都亂搞
推 : 泡菜,韓式炸雞可以,其他的其實台灣都有449F 09/17 20:27
→ : 很喜歡看長今她們煮飯 皇帝吃得很爽 很療癒450F 09/17 20:27
推 : 韓式食物在歐美蠻吃得開的,常常可以看到大型韓國餐451F 09/17 20:27
→ : 廳
→ : 廳
→ : 南韓你看這些就不是啥能當宴客菜等級的453F 09/17 20:28
推 : 涓豆腐不錯吃454F 09/17 20:28
推 : 韓國料理很無聊...455F 09/17 20:29
推 : 部隊鍋不錯 炸雞難吃到哭456F 09/17 20:29
推 : 她們的文化輸出的能力應該給予肯定,靠韓劇韓團的推廣,457F 09/17 20:29
→ : 這麼不好吃的料理還能一間一間開,包裝宣傳的手法是值得
→ : 學習的地方
→ : 這麼不好吃的料理還能一間一間開,包裝宣傳的手法是值得
→ : 學習的地方
推 : 重口調味跟油炸,大多數的食材都能做的好吃460F 09/17 20:29
推 : 還不錯啊461F 09/17 20:29
→ : 超普通462F 09/17 20:29
→ : 韓劇演員吃東西常常給人一種很好吃的感覺463F 09/17 20:29
→ : 但南韓有學到美國速食商業文化所以主要是行銷方面464F 09/17 20:29
→ : 倒也沒有不好吃 就變化少一下就膩而已465F 09/17 20:30
推 : 韓國料理講實在的就是混在一起的狗食吃法,好吃沒錯466F 09/17 20:30
→ : 但是跟精緻文化沾不上邊,窮到撿一堆熱量食物混合吃
→ : 法而已。
→ : 但是跟精緻文化沾不上邊,窮到撿一堆熱量食物混合吃
→ : 法而已。
→ : 明明也有很多不辣的料理,不過韓式整體比較接近東北菜469F 09/17 20:30
→ : 還有就是把隨便食材搭一搭就當韓料 這水分有點重470F 09/17 20:31
推 : 有些還不錯吃 但是都重口味 容易膩471F 09/17 20:32
推 : 哦對了 牛骨湯應該是還算有料的472F 09/17 20:33
→ : 加韓醬就算韓料 那每道菜都東泉辣椒醬都可以叫台中料理了473F 09/17 20:33
推 : 抖音仔最愛xx粉474F 09/17 20:34
噓 : 太重口 沒一個耐吃的。泡菜煎餅還行475F 09/17 20:34
推 : 食材搭一搭 在說拉麵?拿一堆不同食材熬湯就成了新一代476F 09/17 20:35
→ : 民族美食還取名拉麵道
→ : 民族美食還取名拉麵道
→ : 也算是文化輸出吧。不過看韓劇常常讓人想吃炸雞w478F 09/17 20:35
→ : 幾乎全都不喜歡,不過大部分日式口味我也不喜歡479F 09/17 20:36
→ : 很正常 任何料理加一堆糖 就能取名台南料理480F 09/17 20:36
→ : 感想:還好481F 09/17 20:37
推 : 台灣一堆跟風開的韓式料理吃過之後很失望,有沒有推薦真482F 09/17 20:37
→ : 正道地的韓式餐廳呀?
→ : 正道地的韓式餐廳呀?
→ : 頂多部隊鍋能吃很飽,其他都不行484F 09/17 20:39
→ : 這類食物很多啊 吐司夾任何東西 都成了英國民族美食三485F 09/17 20:39
→ : 韓國人的舌頭都被鹹到味蕾壞光了486F 09/17 20:39
→ : 明治 麵包夾任何料也成了美國民族美食漢堡 也不會有誰487F 09/17 20:39
→ : 敢說不是
→ : 敢說不是
推 : 韓國有韓牛 台灣有乳牛489F 09/17 20:39
推 : 豬肉湯飯才是最好吃的490F 09/17 20:39
推 : 韓漫美食每次都是炸醬麵泡菜鍋辣炒年糕 實在繃不住491F 09/17 20:39
推 : 韓式料理就最窮的那種阿,他們還很自豪的文化輸出492F 09/17 20:40
→ : 可是漢堡好吃啊 韓料...493F 09/17 20:40
推 : 看起來長的都差不多 沒啥特色494F 09/17 20:40
→ : 泡菜、醃西瓜啥的,沒啥物產的東西當成寶495F 09/17 20:41
推 : 包肉生菜加泡菜真的讚 其他還好496F 09/17 20:42
推 : 行銷能成功的前提也是人家韓劇韓影起來了,沒人看再怎麼497F 09/17 20:42
→ : 行銷也輸出不了
→ : 行銷也輸出不了
→ : 大概只比英國好一點499F 09/17 20:42
推 : ㄅ喜番500F 09/17 20:42
→ : 湯類都不錯 還有炒牛腸 韓式燒烤501F 09/17 20:42
推 : 醬蟹、韓式水餃、豬肉湯飯、三層肉 這些比什麼炒年502F 09/17 20:45
→ : 糕、部隊鍋、冷麵之類的好吃太多了 但偏偏一堆人去都
→ : 沒去過只會用雲的貶低他國
→ : 糕、部隊鍋、冷麵之類的好吃太多了 但偏偏一堆人去都
→ : 沒去過只會用雲的貶低他國
噓 : 難吃505F 09/17 20:45
推 : 他媽的有夠難吃 好吃的只有辛拉麵泡菜 其他都普506F 09/17 20:46
→ : 個人比較喜歡大概就韓式炸雞 烤肉好像還好507F 09/17 20:47
→ : 部隊鍋很不優508F 09/17 20:47
推 : 韓式料理就常常把一堆東西扮在一起。509F 09/17 20:47
→ : 年糕啤酒部隊鍋都無感510F 09/17 20:47
推 : 料理很普,結果攻佔各國超市小七511F 09/17 20:47
→ : 石鍋拌飯跟辣泡菜也是512F 09/17 20:47
→ : 但韓劇跟韓影還有許多名人都會一直點出他們有吃啥啥啥韓式
→ : 的菜 是真的會想吃看看 傳播力很強啊
→ : 韓式海苔不賴
→ : 但韓劇跟韓影還有許多名人都會一直點出他們有吃啥啥啥韓式
→ : 的菜 是真的會想吃看看 傳播力很強啊
→ : 韓式海苔不賴
推 : 我覺得就泡菜類算有特色516F 09/17 20:49
→ : 辣炒年糕之類的我覺得不算什麼正經菜色
→ : 辣炒年糕之類的我覺得不算什麼正經菜色
→ : 真正道地的我想你只會覺得更失望吧518F 09/17 20:49
推 : 好吃519F 09/17 20:49
推 : 韓國有除了泡菜跟醃蘿蔔以外的蔬菜嗎520F 09/17 20:50
→ : 因為不是不道地的不好吃是那味型你不喜歡521F 09/17 20:50
→ : 更道地的是會更和韓國人的口味而不是你的口味
→ : 更道地的是會更和韓國人的口味而不是你的口味
推 : 我超愛韓式炸雞跟泡菜= =韓式烤肉覺得很普523F 09/17 20:51
推 : 沒醬就是一坨......食物524F 09/17 20:52
推 : 南韓的料理除了這些以外(因為炸雞跟部隊鍋跟美軍有關,525F 09/17 20:52
→ : 炸醬麵跟戰後來韓中國人有關),元來南韓自產的食品就少
→ : 樣,導致料理的方式不夠精,跟日式傳統料理一樣多半都
→ : 是冷菜跟醃菜,日本還願意承認現在流行的b級美食(咖哩
→ : ,拉麵,炸物)大多都是舶來品再自家改造,南韓可真的把
→ : 炸醬麵當成自家產了。
→ : 炸醬麵跟戰後來韓中國人有關),元來南韓自產的食品就少
→ : 樣,導致料理的方式不夠精,跟日式傳統料理一樣多半都
→ : 是冷菜跟醃菜,日本還願意承認現在流行的b級美食(咖哩
→ : ,拉麵,炸物)大多都是舶來品再自家改造,南韓可真的把
→ : 炸醬麵當成自家產了。
→ : 韓國就苦寒之地 連泡菜主原料的便宜大白菜都要從中國進口531F 09/17 20:55
→ : 加什麼別的進去 想得美
→ : 加什麼別的進去 想得美
推 : 普通吧偶爾吃一下533F 09/17 20:57
→ : 只有銅盤烤肉超糞
→ : 只有銅盤烤肉超糞
推 : 一發體驗可以,常吃微妙535F 09/17 20:58
噓 : 這個叫料理?你可能不知道台菜的威力。論淵源、作工、536F 09/17 20:58
→ : 色香味,台菜堪稱一流
→ : 色香味,台菜堪稱一流
推 : 物資貧乏的地方才會出現這樣的食物538F 09/17 20:58
噓 : .539F 09/17 20:58
推 : 好吃的還是好吃,就真的沒什麼變化540F 09/17 20:59
噓 : 炸雞啤酒也算?541F 09/17 20:59
→ : 這種東西老實講,根本端不上檯面,你敢宴客席出這種「542F 09/17 21:00
→ : 料理」嗎?
→ : 料理」嗎?
推 : 炸雞啤酒泡菜能叫料理,那大概荷包蛋也叫美食了544F 09/17 21:00
推 : 而且最大的問題是,這些韓式近代料理,都太容易仿製了545F 09/17 21:00
→ : ,所以一開始用異國料理,是有稀缺性跟偶像光環的標籤
→ : 來加價,等到這些buff都過期,內容都被逆向破解,回歸
→ : 食品競爭(韓式炸雞跟美式炸雞比,韓式炸醬麵跟台式炸醬
→ : 麵比,部隊鍋跟台式火鍋比),那結果就很明顯了。
→ : ,所以一開始用異國料理,是有稀缺性跟偶像光環的標籤
→ : 來加價,等到這些buff都過期,內容都被逆向破解,回歸
→ : 食品競爭(韓式炸雞跟美式炸雞比,韓式炸醬麵跟台式炸醬
→ : 麵比,部隊鍋跟台式火鍋比),那結果就很明顯了。
推 : 不喜歡韓式炸雞,酥脆外皮有醬……那幹嘛油炸?550F 09/17 21:01
→ : 銅盤烤肉看你喜不喜歡醃料吧,個人是算喜歡551F 09/17 21:01
推 : 韓式各種重口味加醬加爆 都不知道在吃食材還是吃醬了552F 09/17 21:02
推 : 燒肉好吃 炸雞嘔嘔嘔根本只有辣醬味嘔嘔嘔553F 09/17 21:03
推 : 大部分還算喜歡 但吃多了會膩 尤其是普遍都是重口味554F 09/17 21:03
推 : 他只是秀給你看,不會改變他是垃圾的事實啊555F 09/17 21:03
→ : 的醬跟辣 雖然愛吃辣 但口味密集轟炸還是容易膩556F 09/17 21:04
噓 : 炸雞沾一堆醬真的難吃557F 09/17 21:05
→ : 舔美來的改良美式跟醃醬菜你喜歡就好558F 09/17 21:06
推 : 喜歡啊.泡菜煎餅/韓式冷麵/部隊鍋559F 09/17 21:06
推 : 不喜歡560F 09/17 21:06
→ : 韓式烤五花肉561F 09/17 21:07
推 : 本篇在講韓式料理如何透過各種媒介文化輸出,結果推562F 09/17 21:07
→ : 文都在講吃起來怎麼樣… 難怪
→ : 文都在講吃起來怎麼樣… 難怪
→ : 窮酸料理還一副自以為高級也就韓國廚師了564F 09/17 21:07
→ : 不過說真的,其實韓式料理也有很精緻的.但一般沒特意565F 09/17 21:07
→ : 找的是不知道的.記得以前看韓國節目有介紹過.
→ : 找的是不知道的.記得以前看韓國節目有介紹過.
推 : 看起來好吃 可是吃起來真的還好567F 09/17 21:08
→ : 文化輸出美國人發明的炸雞跟日台混血發明的泡麵568F 09/17 21:08
推 : 韓國待一星期你會起孝,因為什麼食物都是紅色569F 09/17 21:08
→ : 宣傳真的很厲害啊,一堆公司的婆媽都說以前不知道韓570F 09/17 21:09
→ : 式料理.都是從韓劇韓綜內知道的,然後會去吃.
→ : 式料理.都是從韓劇韓綜內知道的,然後會去吃.
→ : 精緻的醃醬菜終究是拿不上檯面的東西572F 09/17 21:09
→ : 那反問,泰式呢? 泰式可是超受歐美歡迎的食物.573F 09/17 21:10
→ : 沒特別愛,感覺都同類型574F 09/17 21:10
→ : 你說泰式精緻嗎? 好像也還好吧?575F 09/17 21:10
噓 : 明明食材很平價 不知道為什麼賣這麼貴576F 09/17 21:10
→ : 有沒有發現列出來沒有一樣是他們自己發明的東西,所577F 09/17 21:11
→ : 謂的韓式就是把別人的東西加韓式辣醬而已
→ : 謂的韓式就是把別人的東西加韓式辣醬而已
推 : 我覺得能把垃圾食物做到/宣傳到讓人第一眼不會覺得它是579F 09/17 21:11
→ : 垃圾食物 就是韓式飲食在宣傳上的優點
→ : 不過 請不要說那是「料理」就像炒泡麵可以說是台灣食物
→ : 但你不會說那是台灣料理一樣的道理
→ : 垃圾食物 就是韓式飲食在宣傳上的優點
→ : 不過 請不要說那是「料理」就像炒泡麵可以說是台灣食物
→ : 但你不會說那是台灣料理一樣的道理
推 : 韓國根本沒有歷史傳統食物,他們跟英國一樣在工業時代以583F 09/17 21:11
→ : 前資源很缺乏
→ : 前資源很缺乏
推 : 韓式料理基本上不會是吃飯的首選,偶爾忽然想吃個泡菜才585F 09/17 21:12
噓 : 推文一堆人講得多難吃結果各種韓式炸雞/料理店越開越多586F 09/17 21:12
→ : 會想到587F 09/17 21:12
推 : 燉到骨頭都化開的人參雞湯鍋也很棒啊588F 09/17 21:14
→ : 本來開炸雞,進韓式辣醬倒上去一份能加50賣你不賺嗎589F 09/17 21:16
推 : 炸豬排飯可以算是現在日本很知名的美食了590F 09/17 21:16
→ : 但你去吃了一客炸豬排飯然後跟別人說你吃日本料理
→ : 有點基本常識的一定會在背後嘲諷你
→ : 台灣常看到的「韓式料理」也是一樣概念
→ : 庶民快餐就是庶民快餐 再怎麼包裝都不會變成料理
→ : 但你去吃了一客炸豬排飯然後跟別人說你吃日本料理
→ : 有點基本常識的一定會在背後嘲諷你
→ : 台灣常看到的「韓式料理」也是一樣概念
→ : 庶民快餐就是庶民快餐 再怎麼包裝都不會變成料理
推 : 韓國菜很不怎麼樣,辣炒年糕是裡面我覺得最???的東西595F 09/17 21:17
→ : 部隊鍋就是去美軍宿舍撈人家的餿水來吃也能說是料理596F 09/17 21:17
推 : 韓國的行銷是真的強這個沒話說,配合戲劇綜藝偶像的全方面597F 09/17 21:19
→ : 傳播
→ : 傳播
推 : 韓式料理老實說就只是加了泡菜加了辣而已599F 09/17 21:21
推 : 炸雞還行,偶爾會想吃,醬料是本體600F 09/17 21:21
→ : 你回頭想一下那個韓國料理需要高超的刀工或是精準的601F 09/17 21:22
→ : 火候掌握?就是門檻低好作有韓劇宣傳所以越開越多
→ : 火候掌握?就是門檻低好作有韓劇宣傳所以越開越多
→ : 我這邊的韓式料理,燒肉,火鍋,辣炒春雞那些全都收了~603F 09/17 21:22
→ : 輸出是一回事,但就沒開起來
→ : 輸出是一回事,但就沒開起來
推 : 日式料理屌打605F 09/17 21:23
推 : 醬+泡菜+起司=韓式料理606F 09/17 21:24
→ : 韓風料理,在台灣就很難長期暢銷,主要還是脫不了辣,辣607F 09/17 21:24
→ : 在台灣就不是主要,之前幾次颱風大購買物資,剩下最多就
→ : 是辣
→ : 在台灣就不是主要,之前幾次颱風大購買物資,剩下最多就
→ : 是辣
→ : 棒子料理就是撿美軍廚餘搞出的玩意兒610F 09/17 21:24
推 : 韓式料理深度真的不夠611F 09/17 21:25
推 : 豆腐鍋我超愛612F 09/17 21:25
推 : 只吃辛拉麵 其他的都垃圾613F 09/17 21:25
→ : 泡菜也是超好吃614F 09/17 21:25
推 : 泡菜 炸雞不錯 其他還好615F 09/17 21:26
噓 : 真正的韓國泡菜有人吃過吧 酸到不行嗯616F 09/17 21:27
推 : 要拿牛骨去熬然後要調和一堆中藥材的湯可以算料理617F 09/17 21:28
→ : 但台灣真的有在賣的有幾家?
→ : 但台灣真的有在賣的有幾家?
→ : 更別說 韓式炸雞在韓國.... 嗯 就是現炸的帶骨米果!619F 09/17 21:28
推 : 馬鈴薯排骨湯 煎餅 山東燒雞 糖醋肉 你要挑還是很多620F 09/17 21:29
→ : 至於人蔘雞 真的不忍直視621F 09/17 21:29
→ : 本國土雞城的蒜頭雞 風味海放它
→ : 本國土雞城的蒜頭雞 風味海放它
推 : 都不喜歡...窮酸的食材很多623F 09/17 21:29
推 : 路上很容易遇到一週跑兩三次珍奶或咖啡店的人,但韓國料624F 09/17 21:30
→ : 理的次數少很多
→ : 理的次數少很多
噓 : 哪個台灣平行時空韓料越來越多...飲料店到是真的越開626F 09/17 21:30
→ : 越多
→ : 越多
推 : 炸雞放一段時間還是脆,又甜好吃628F 09/17 21:30
→ : 怎麼學?首先台式料理是什麼?路邊攤那些?629F 09/17 21:30
噓 : 就瞎妹喜歡吃而已 有什麼630F 09/17 21:31
推 : 只有炸雞 其他無感631F 09/17 21:31
推 : 沒什麼特色,只有石鍋拌飯特別,頂多就是烤肉夾生632F 09/17 21:32
→ : 菜不錯吃而已
→ : 菜不錯吃而已
噓 : 台式料理喔.... 就類似 流水席 會看到的那些菜餚634F 09/17 21:33
→ : 除了炸雞外都不行635F 09/17 21:33
→ : egg drop 那種吐司 算是 韓式早餐(?)636F 09/17 21:33
推 : 台灣不少B級美食有輸出吧 雞排 珍奶 古早味蛋糕 豆花637F 09/17 21:36
→ : 滷肉飯 之類的
→ : 滷肉飯 之類的
噓 : 夠無恥比較重要 南韓料理全都是A配B然後自稱原創的組合餐639F 09/17 21:40
推 : 炒年糕不錯640F 09/17 21:41
推 : 超愛石鍋拌飯和辣炒年糕641F 09/17 21:42
推 : 我覺得炸雞不錯,那個醬跟濕掉的皮很好吃642F 09/17 21:42
推 : 韓國料理店的確比韓劇興起前多很多643F 09/17 21:42
推 : 燒酒 我喝過 覺得不行...644F 09/17 21:44
→ : 炸醬麵 聽說很雷! 炸雞 部隊鍋 可以接受~
→ : 韓式烤肉也不錯!
→ : 炸醬麵 聽說很雷! 炸雞 部隊鍋 可以接受~
→ : 韓式烤肉也不錯!
推 : 這就他們每天會吃的東西,有什麼好去計較美味跟深度有的647F 09/17 21:45
→ : 沒的,會出現在韓劇韓綜也就只是他們的日常生活而已
→ : 沒的,會出現在韓劇韓綜也就只是他們的日常生活而已
推 : 韓國料理大部分就是台灣小吃加辣版本649F 09/17 21:48
推 : 韓式料理就很粗 一個月吃一兩次覺得就很多了650F 09/17 21:48
→ : 我看韓劇也不會想吃subway阿 那東西狗都不吃651F 09/17 21:49
推 : 韓國政府有韓食振興院確實是用稅金在推廣韓國料理,台灣652F 09/17 21:51
→ : 人願意用稅金成立台食振興院,先定義出台食,然後讓政府
→ : 把錢撒去國外嗎?
→ : 人願意用稅金成立台食振興院,先定義出台食,然後讓政府
→ : 把錢撒去國外嗎?
推 : 不吃辣的是不是很多美食都不能吃?655F 09/17 21:54
→ : 講真的,在上個世代,講到韓國特產,一般人知道的就高麗人656F 09/17 21:58
→ : 蔘而已…
→ : 蔘而已…
→ : 去過首爾,表示食物完全不行658F 09/17 21:59
推 : 韓式真的是各式辛香料的組合659F 09/17 22:00
→ : 吃的大概就知道石鍋拌飯、豆腐鍋跟泡菜,跟這二十年來相比660F 09/17 22:00
→ : 差很多
→ : 差很多
推 : 台灣韓式炸雞不知道在貴三小662F 09/17 22:01
推 : 只喜歡部隊鍋,其他都不會再買663F 09/17 22:02
噓 : 沒內涵的國家664F 09/17 22:04
→ : 部隊鍋和火鍋差在哪裏?665F 09/17 22:07
推 : 越南料理還比韓國的好吃666F 09/17 22:08
噓 : 韓式料理真的不愛,吃來吃去其實就一種口味667F 09/17 22:08
→ : 料大同小異,湯底吧?668F 09/17 22:08
推 : 大醬湯很不錯,可以買清淨園這類已經調好鮮味的669F 09/17 22:13
推 : 嘛,就烤肉飯對我胃口而已670F 09/17 22:16
推 : 雖然中國人喜歡亂噴 但嘴自助餐小菜區是韓國國宴區還671F 09/17 22:16
→ : 真的沒啥可反駁的
→ : 真的沒啥可反駁的
推 : 部隊鍋都有一股複雜又廉價的味道673F 09/17 22:17
推 : 雖然知道韓式料理就差不多那樣 但是看劇的時候看到真的674F 09/17 22:17
→ : 會覺得很好吃欸 而且吃播很多有名的YouTuber也都是韓國
→ : 人
→ : 會覺得很好吃欸 而且吃播很多有名的YouTuber也都是韓國
→ : 人
推 : 韓國烤肉上次在韓國有吃到不錯的,其他比較喜歡的是魚糕677F 09/17 22:17
→ : 古代韓國實在太窮,沒有留下什麼飲食文化678F 09/17 22:20
→ : 炸雞不錯,其他偏鹹679F 09/17 22:22
推 : 普通但是偶爾會吃…海鮮煎餅那種在家弄很方便680F 09/17 22:29
→ : 韓國泡麵不錯 麵體多又耐煮681F 09/17 22:30
→ : 泡麵不錯,烤肉是想吃燒肉又想省錢的選擇…但就這樣682F 09/17 22:38
→ : 不過對空口味的人來說韓式燒肉不錯吧
→ : 不過對空口味的人來說韓式燒肉不錯吧
→ : 完全不會想花大錢去吃這種東西,感覺不到精緻度跟CP684F 09/17 22:46
→ : 值
→ : 值
推 : 好吃 只是變化不多 容易重複686F 09/17 22:52
→ : 沒吃過 看起來很普687F 09/17 22:57
推 : 韓式炸雞就滷炸雞 不懂這個東西688F 09/17 22:58
推 : 你列的都沒令人驚艷的特色689F 09/17 23:00
→ : 大概只有泡菜比較有名
→ : 大概只有泡菜比較有名
噓 : 台菜講半天 街上還不是開一堆韓式691F 09/17 23:00
推 : Subway???692F 09/17 23:00
推 : 但如果吃台灣的店就是要選一下693F 09/17 23:00
推 : 便宜吃ok 問題是很多店賣盤子價格 所以就沒啥好吃的694F 09/17 23:01
推 : 只喜歡豆腐鍋跟韓式煎餅 其他沒感覺695F 09/17 23:02
→ : 韓式炸雞有夠難吃
→ : 韓式炸雞有夠難吃
推 : 開得多因為成本低啊 喇喇就上桌了697F 09/17 23:04
推 : 韓式炸雞台灣不同的店差很多 韓國的滿好吃的698F 09/17 23:04
→ : 我是覺得做法跟品種都不一樣 適合方式都不同
→ : 我是覺得做法跟品種都不一樣 適合方式都不同
推 : 喜歡泡菜 沒了 就泡菜700F 09/17 23:04
推 : 還可以吧 韓國泡麵比較喜歡701F 09/17 23:05
推 : 部隊鍋和炸雞 個人超愛702F 09/17 23:05
推 : 最後還是任何東西都有好吃的店跟難吃的店703F 09/17 23:06
→ : 韓式炸雞在台灣的雷太多又貴704F 09/17 23:06
推 : 韓式炸雞不就糖醋排骨705F 09/17 23:06
→ : 台灣的韓式炸雞確實偏貴 然後大概兩成比較好吃706F 09/17 23:07
推 : 反觀台灣707F 09/17 23:10
推 : 韓國料理都紅通通的 沒啥變化708F 09/17 23:16
→ : 我覺得微妙的反而是韓式辣醬,味道真的微妙XD709F 09/17 23:21
推 : 韓式辣醬要再調過 當一種調味料的基底就好710F 09/17 23:21
推 : 好吃的韓式炸雞真的很好吃711F 09/17 23:23
→ : 不如鹹酥雞臭臭鍋712F 09/17 23:23
推 : 認真覺得韓式料理超難吃…713F 09/17 23:29
推 : 我想吃不辣的TACO 墨西哥有對我做什麼文化輸出嗎714F 09/17 23:31
推 : 部隊鍋超瞎 拿美軍的廚餘再煮一輪好意思說料理715F 09/17 23:33
推 : 普通 辛拉麵不錯716F 09/17 23:34
推 : 辛拉麵很讚 其他就普通717F 09/17 23:35
→ : 還4比較喜歡臺式料理718F 09/17 23:35
推 : 除了泡菜 韓食就給狗吃的719F 09/17 23:36
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