※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-11-24 13:48:13
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 甜菜根真正可食的料理方式？
時間 Sun Nov 24 09:52:51 2024
百姓貴族提到農村的點心，每個都在地美食超商買不到。
其中最謎的是甜菜根磨碎熬湯
https://ani.gamer.com.tw/animeVideo.php?sn=40863
原則上不建議食用
話說回來甜菜根除了熬製糖漿，有沒有堪用的料理方式呢？有沒有意外得到甜菜根時，相對
正確的料理方式？可以用來想像牛媽喝到什麼味道？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.220 (臺灣)
※ 作者: STAV72 2024-11-24 09:52:51
※ 文章代碼(AID): #1dGeRrI1 (C_Chat)
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推 : 估狗 甜菜料理 一大堆1F 11/24 09:54
推 : 塞進菊花加熱2F 11/24 09:54
→ : 用醋醃漬 洋人很多這樣吃 我吃一口就吐出來就是了3F 11/24 09:54
推 : 五樓塞屁眼裡細細品嚐4F 11/24 09:54
→ : 笑死，我不會中計的5F 11/24 09:55
推 : 五樓屁眼被甜菜根染成什麼顏色6F 11/24 09:55
推 : 羅宋湯？7F 11/24 09:55
推 : 很多外國人打碎摻在漢堡肉裡==8F 11/24 09:57
→ : Beetroot Burger
→ : 和火龍果一樣 吃完可以看自己血尿
→ : Beetroot Burger
→ : 和火龍果一樣 吃完可以看自己血尿
推 : 直接煮阿 就是很甜的白蘿蔔11F 11/24 10:02
推 : 甜菜根料理很多吧12F 11/24 10:12
→ : 台灣是不是沒這東西?13F 11/24 10:12
→ : 台灣種的出來 以前我外婆種過 自己吃16F 11/24 10:14
→ : 但大量種拿出來賣就比較少
→ : 但大量種拿出來賣就比較少
→ : 台灣有之前在全聯有買過20F 11/24 10:19
推 : 最近吃到切片甜菜根乾，吃起來像薯片那樣21F 11/24 10:20
推 : 前菜料理一堆22F 11/24 10:45
推 : 甜菜根不是都拿來跟村民交易嗎(23F 11/24 10:46
推 : 台灣的大頭菜好吃多了24F 11/24 10:47
→ : 學牛媽他家業務把根部蛋雕上面當菠菜吃（？25F 11/24 10:47
→ : 牛媽那個是煮到焦了吧26F 11/24 10:53
推 : 我們也是自己種自己吃，剛採得用燉煮蘿蔔的方法料理不27F 11/24 10:55
→ : 錯吃。另外早上拿來打活力果汁也不錯。
→ : 錯吃。另外早上拿來打活力果汁也不錯。
推 : 聽說煮熟挖一個洞 冷卻後觸感不錯29F 11/24 10:57
推 : 直接切片然後夾漢堡 不錯吃30F 11/24 10:58
→ : 牛媽想要幹的是焦糖化 大機率結果變成焦炭化
→ : 牛媽想要幹的是焦糖化 大機率結果變成焦炭化
→ : 蘿蔔好吃多了32F 11/24 11:00
推 : 台灣好吃的蔬菜很多 甜菜不流行33F 11/24 11:09
推 : 加進漢堡啊 在國外吃過 超好吃34F 11/24 11:22
推 : 甜菜根和酸櫻桃現在是運動界T0食物了35F 11/24 11:43
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※ 看板: ACG 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 84
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