※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-04-15 16:57:41
看板 C_Chat
作者 標題 [Vtub] 對鬍鬚張的印象？☺
時間 Tue Apr 15 13:05:37 2025
https://tinyurl.com/ye2b2mze
乳蹄
去年來到台灣的涼風しとら
提到一種叫滷肉飯的食物
https://i.imgur.com/oGg9LBK.jpeg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/46/oGg9LBK.jpeg)
某滷肉飯連鎖店
https://i.imgur.com/bgbCjaZ.jpeg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/46/bgbCjaZ.jpeg)
這家超好吃的
對於貢丸湯有相當高的評價
https://i.imgur.com/TmgDgUM.jpeg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/46/TmgDgUM.jpeg)
給出了100億分的高分
https://i.imgur.com/cyJa2uS.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/cyJa2uSh.jpeg)
雖說台灣各地滷肉飯林立、各據山頭
講到滷肉飯第一個想到的品牌
果然還是這間
https://i.imgur.com/2T2WFz0.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/2T2WFz0h.jpeg)
在日本也有一定知名度，甚至還開了分店
https://i.imgur.com/cDuYK5k.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/cDuYK5k.jpeg)
你對鬍鬚張的印象是？
https://i.imgur.com/G34imj5.png
![[圖]](https://i.imgur.com/G34imj5.png)
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http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.227.54 (臺灣)
※ 作者: Homura 2025-04-15 13:05:37
※ 文章代碼(AID): #1d_UaZtM (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1744693539.A.DD6.html
推 : 滿好吃的阿，是家品質穩定的連鎖店XD1F 04/15 13:06
※ 編輯: Homura (42.70.227.54 臺灣), 04/15/2025 13:06:38推 : 沒吃過 但我覺得巷口隨便一間都能屌打鬍鬚張2F 04/15 13:06
推 : 貴但是品質穩定3F 04/15 13:06
推 : 價格是一回事 我去過的鬍鬚張感覺桌子都黏黏的不是很乾淨4F 04/15 13:06
推 : 不知道惹到記者什麼 有陣子被一直臭5F 04/15 13:07
推 : 甜的 日本人喜歡正常6F 04/15 13:07
→ : 就類似三商巧福 有一定水準的連鎖滷肉飯(但不便宜) 口味肯定7F 04/15 13:07
推 : 好吃 但貴8F 04/15 13:08
→ : 沒記錯會加柴魚片9F 04/15 13:08
推 : 主要還是貴，但人家能撐這麼久肯定有其獨到之處10F 04/15 13:08
→ : 比不上每個人喜歡的我家巷口 但至少不差口味穩定11F 04/15 13:08
推 : 張魯肉12F 04/15 13:08
推 : 鬍鬚張 張飛 檳榔周 周瑜13F 04/15 13:09
推 : 味道還不錯價位偏高，但醬汁很少這點不好14F 04/15 13:10
推 : 品質穩定不踩雷 沒有當地人帶的外國觀光客首選15F 04/15 13:11
推 : 好吃但小貴16F 04/15 13:11
推 : 有開發票給推啊，阿婆開的維生小攤就算了，月營業額超過五17F 04/15 13:11
→ : 十上百萬的人氣名店不開發票逃稅很難看欸
→ : 十上百萬的人氣名店不開發票逃稅很難看欸
→ : 不要吃滷肉飯19F 04/15 13:11
推 : 好吃20F 04/15 13:11
推 : 我家巷口的確實更好吃 但已經倒了21F 04/15 13:12
→ : 好吃 小碗 要吃很多碗有一點貴22F 04/15 13:12
推 : 不認識的店 去台北才第一次吃到 還以為張菲開的23F 04/15 13:13
推 : 【時乃空】空媽在NHK的食堂裡選擇台灣的魯肉飯吃【中文翻譯】24F 04/15 13:13
推 : 我以為鬍鬚張在國外開分店會用英文名字去翻譯25F 04/15 13:13
推 : 很貴，可是我覺得很好吃26F 04/15 13:13
→ : 邊抖腳邊吃鬍鬚張的偶像27F 04/15 13:14
→ : 可是國中高中大學都有同學說不好吃= =28F 04/15 13:14
→ : 沒聽過有同學說好吃的= =
→ : 沒聽過有同學說好吃的= =
推 : 我家巷口屌打30F 04/15 13:14
→ : 魯肉飯界的一蘭31F 04/15 13:15
推 : 個人覺得很好吃32F 04/15 13:15
→ : 滷肉飯不錯 其他就很普 便當吃過一次就沒再買過了33F 04/15 13:15
推 : ひげちょう感覺很有喜感34F 04/15 13:15
→ : 我都吃度小月35F 04/15 13:16
推 : 排骨便當雖然貴但肉很厚36F 04/15 13:17
推 : 穩跟貴，外國人入門吃這家確實比較適合37F 04/15 13:17
推 : 吃過一堆巷口老實說還沒吃過比這間魯肉香的38F 04/15 13:17
→ : 只要吃一定會點魯肉加淋 有夠下飯
→ : 只要吃一定會點魯肉加淋 有夠下飯
推 : 以前聽媽媽說很雷，現在是改善很多了40F 04/15 13:18
噓 : 比如巷口41F 04/15 13:18
推 : 日本人特別喜歡天天利，不知道是不是因為沒啥八角味42F 04/15 13:18
推 : 不錯吃呀 就是貴43F 04/15 13:18
推 : 每一間鬍鬚張品質也不一樣 不過大概都有70分穩定是優44F 04/15 13:19
→ : 點
→ : 點
推 : 以台灣現在的便當價格來說，月營業額50上百萬其實很一46F 04/15 13:19
→ : 般的水準欸，你看的到生意不錯的便當店或自助餐幾乎都
→ : 是百萬以上
→ : 般的水準欸，你看的到生意不錯的便當店或自助餐幾乎都
→ : 是百萬以上
→ : 我還沒吃過這家49F 04/15 13:20
→ : 不如說我還沒在外食點過滷肉飯= =
→ : 不如說我還沒在外食點過滷肉飯= =
推 : 沒吃過 看著就不如我家巷口51F 04/15 13:21
→ : 鬍鬚張外帶便當還行52F 04/15 13:21
→ : 品質穩定地不錯吃，我家附近跟寧夏夜市的那間味道都53F 04/15 13:23
→ : 差不多；貴了點是確實，不算很常吃
→ : 差不多；貴了點是確實，不算很常吃
推 : 好吃品質穩定55F 04/15 13:23
推 : 其實真的不錯 加點的肉也好吃 就是真的貴56F 04/15 13:24
推 : 比鼎泰豐好吃57F 04/15 13:25
推 : 好吃 但是有點貴58F 04/15 13:26
→ : 我家巷口的小吃店賣便宜點 但是每次都大排長龍==
→ : 我家巷口的小吃店賣便宜點 但是每次都大排長龍==
推 : 我也覺得不錯 沒吃只是我窮60F 04/15 13:27
推 : 他只是貴而已 但品質其實很穩定 外國人吃很Ok61F 04/15 13:28
推 : 貴62F 04/15 13:28
→ : 好吃啊，但也比較貴啊 XD63F 04/15 13:28
推 : 真的滿好吃的 肥肉會化掉不噁心 不敢吃肥的應該也比較能64F 04/15 13:29
→ : 接受 就是貴了點但接待外國朋友的時候可以去 畢竟就比巷
→ : 接受 就是貴了點但接待外國朋友的時候可以去 畢竟就比巷
推 : 就跟我們看一蘭一樣啊 滷肉飯守門員66F 04/15 13:29
→ : 口乾淨67F 04/15 13:29
推 : 所以才說很無恥啊，賺三四五萬的打工人稅一毛都不能少，欠68F 04/15 13:30
→ : 稅搞死你，然後扣掉店租水電薪水食材雜支月收一二十萬起跳
→ : ，還不用繳稅不覺得很奇怪嗎？
→ : 稅搞死你，然後扣掉店租水電薪水食材雜支月收一二十萬起跳
→ : ，還不用繳稅不覺得很奇怪嗎？
推 : 我吃鬍鬚張覺得噁心到會吐出來71F 04/15 13:31
→ : 吃裝潢而已 巷口一堆比他強的==72F 04/15 13:32
推 : 其實品質還不錯啦 有在顧73F 04/15 13:33
推 : 蠻好吃的啊 會說難吃的大概根本沒吃過吧 問題點只有74F 04/15 13:34
→ : 我吃不起而已 不然蠻愛吃他雞魯便當的
→ : 我吃不起而已 不然蠻愛吃他雞魯便當的
推 : 很穩，以前被嫌貴，現在反而變成正常價格76F 04/15 13:35
推 : 這種能做到大連鎖的品質應該多少會顧，除了我曾經在梁77F 04/15 13:35
→ : 社漢吃過一次酸掉的配菜XD
→ : 社漢吃過一次酸掉的配菜XD
→ : 我是真不喜歡他滷肉就是了 其他可以79F 04/15 13:35
→ : 以前覺得很貴80F 04/15 13:36
→ : 現在看什麼一個便當才85
→ : 現在看什麼一個便當才85
推 : 滷肉飯難吃的店一堆，根本沒資格跟鬍鬚張比82F 04/15 13:36
推 : 你家巷口沒有賣滷肉飯他就是首選了 除了貴沒缺點83F 04/15 13:36
推 : 重點是他的水準很穩定 食安做得不差 店面又乾淨 比起84F 04/15 13:38
→ : 帶國外朋友去髒兮兮的路邊攤 鬍鬚張有冷氣又明亮 才
→ : 不會嚇到外國朋友吧
→ : 帶國外朋友去髒兮兮的路邊攤 鬍鬚張有冷氣又明亮 才
→ : 不會嚇到外國朋友吧
推 : 不知道要吃什麼的時候我會考慮的店87F 04/15 13:38
→ : 不知道為什麼我吃鬍鬚張就是吃不出噁心以外的味道88F 04/15 13:40
→ : 以前很貴 現在大部分滷肉飯價格都上來了 鬍鬚張反而89F 04/15 13:40
→ : 沒啥漲 很神奇就是
→ : 沒啥漲 很神奇就是
推 : 賺三萬的打工人需要繳所得稅嗎91F 04/15 13:41
推 : 不知道 在台中彰化沒看過 聽說在北部很多但去台北也沒92F 04/15 13:42
→ : 注意過
→ : 注意過
推 : 貢丸湯有這麼好喝嗎94F 04/15 13:42
推 : 品質穩定 環境好 推給觀光客確實沒有更好的了95F 04/15 13:43
推 : 鬍鬚張好吃CP又高 尤其近期吃過很多小吃的魯肉飯，96F 04/15 13:43
→ : 份量小不說 肉跟醬還少，相比鬍鬚張給的又多還比較
→ : 好吃
→ : 份量小不說 肉跟醬還少，相比鬍鬚張給的又多還比較
→ : 好吃
推 : 貴死99F 04/15 13:44
推 : 偏貴但乾淨好吃 差不多就是滷肉飯界的鼎泰豐100F 04/15 13:44
→ : 外國朋友來吃會推薦 自己想吃湯包滷肉飯當然買巷口
→ : 外國朋友來吃會推薦 自己想吃湯包滷肉飯當然買巷口
→ : 以前覺得貴，現在物價狂漲已經麻木了102F 04/15 13:45
→ : 之前鬍鬚張漲不到10元記者就狂報103F 04/15 13:48
→ : 一個字就是貴 品質穩104F 04/15 13:48
→ : 反正不是放一塊豬肉說自己是滷肉飯的105F 04/15 13:49
※ 編輯: Homura (42.70.227.54 臺灣), 04/15/2025 13:50:02推 : 鴨蛋106F 04/15 13:50
推 : 不過說真的，現在不吃路邊攤髒兮兮的選項也沒當初少了107F 04/15 13:50
→ : 吧
→ : 吧
→ : 一些店面舊舊髒髒的店滷肉飯也是賣到70，滷肉便當也要8109F 04/15 13:51
→ : 5
→ : 以現在來說其實不算貴了
→ : 5
→ : 以現在來說其實不算貴了
推 : 就是貴 但如果要推薦外國人吃 他就是會在名單內112F 04/15 13:53
噓 : ☺4☺4☺7☺8☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺113F 04/15 13:53
推 : 品質穩但貴114F 04/15 13:54
→ : 一群人只要看到便宜就覺得好吃XD115F 04/15 13:59
推 : 我家巷口屌打，但出去外地工作久了之後鬍鬚張忽然就變好116F 04/15 13:59
→ : 吃了不知道為什
→ : 吃了不知道為什
→ : 看到貴就覺得好吃的也不少118F 04/15 14:00
推 : 貴 但品質很穩 湯好喝119F 04/15 14:00
推 : 他最大問題不是貴呀，而是少到可憐的魯汁120F 04/15 14:01
→ : 幾乎每一家的味道 吃起來都一樣 而且中午不休息121F 04/15 14:01
推 : 好吃122F 04/15 14:01
→ : 當你在很奇怪的時間吃午餐 鬍鬚張是個好選擇123F 04/15 14:02
推 : 說一件比較衝擊的事情 鬍鬚張現任老闆 沒有留鬍鬚
推 : 說一件比較衝擊的事情 鬍鬚張現任老闆 沒有留鬍鬚
推 : 鹹 貴 少125F 04/15 14:05
推 : 魯肉飯的安全牌 品質穩定 味道也符合大多數人喜好126F 04/15 14:06
推 : 我還以為你要說鬍鬚張的老闆居然不是張菲127F 04/15 14:07
推 : 店面先不說 粹魯包真的貴131F 04/15 14:10
推 : 貢丸湯的話其實哪家都差不多吧132F 04/15 14:10
推 : 近年各家漲起來後 鬍鬚張沒那麼貴了133F 04/15 14:11
推 : 印象是每間都會有一個超胖的男店員...134F 04/15 14:11
→ : 喜歡貢丸湯的話去其他家吃比較便宜135F 04/15 14:11
→ : 134樓說的是真的嗎？有點好奇 XD136F 04/15 14:12
推 : 穩定的食物137F 04/15 14:13
→ : 又是有標準店面跟點餐流程的店
→ : 但我並沒有很愛這種滷肉飯 有點太甜太黏了
→ : 又是有標準店面跟點餐流程的店
→ : 但我並沒有很愛這種滷肉飯 有點太甜太黏了
推 : 口味和其他滷肉飯不一樣又不好，所以貴還是活得下去140F 04/15 14:16
→ : 乾淨衛生開發票不用錢？141F 04/15 14:17
推 : 我覺得敢公開透明玻璃廚房真的要給牡蠣，有些好吃的小吃攤142F 04/15 14:18
→ : 後廚打開來你會怕
→ : 後廚打開來你會怕
推 : 好吃 但是內用很盤 便當才是王道144F 04/15 14:20
推 : 好吃，品質穩定，而且也算乾淨又可以多元支付145F 04/15 14:20
推 : 呃 都是肥油 看了就不想吃146F 04/15 14:21
→ : 好吃 排骨超讚147F 04/15 14:23
推 : 跟丹丹相反 南部沒幾家148F 04/15 14:23
推 : 貴但還不錯吃，不過肥肉太多了有點的膩149F 04/15 14:23
推 : 哈哈滷肉飯界的一蘭超貼切www150F 04/15 14:24
推 : 貴151F 04/15 14:27
推 : 我覺得很好吃欸152F 04/15 14:28
推 : 貴到不敢吃的滷肉飯153F 04/15 14:29
→ : 有些小店後廚一堆小蟑螂154F 04/15 14:29
推 : 可以帶人去吃的155F 04/15 14:32
推 : 感覺好多沒吃過就說不如別家的 沒吃過是怎麼知道的？156F 04/15 14:35
推 : 品質跟環境蠻好的自己覺得雞肉跟排骨反而比較傑出，魯肉157F 04/15 14:37
→ : 飯就不難吃～嘛嘛！這樣的感覺
→ : 飯就不難吃～嘛嘛！這樣的感覺
→ : 一二十萬是免用統一發票 國稅局抓一個數字還是要繳稅的159F 04/15 14:38
推 : 好吃但貴160F 04/15 14:42
→ : 上面說台中沒有看到應該是沒注意吧！我記得公益、大墩路161F 04/15 14:43
→ : 都有啊！大墩路還開在魯肉飯店旁邊打對台
→ : 都有啊！大墩路還開在魯肉飯店旁邊打對台
→ : 他其實吃起來不會太膩(當然吃多還是會) 很多照片不知道是為163F 04/15 14:44
→ : 了好看還是怎樣都整堆肥肉看起來不好吃
→ : 了好看還是怎樣都整堆肥肉看起來不好吃
推 : 還不做 四神湯好喝 每次都會點一碗165F 04/15 14:45
推 : 油166F 04/15 14:48
推 : 滷肉飯界的一蘭167F 04/15 14:50
推 : 日本根本沒有台灣這種跟彈力球一樣的貢丸 只有肉醬按168F 04/15 14:57
推 : logo笑容太猥褻影響食慾169F 04/15 14:57
→ : 的丸子 評價高很正常170F 04/15 14:57
推 : 我比較喜歡金仙就是了171F 04/15 15:10
推 : 金仙不同店品質差異巨大耶172F 04/15 15:17
推 : 好吃但就貴173F 04/15 15:19
推 : 吃過幾次 覺得價格跟美味程度搭不上 不會推薦人去吃174F 04/15 15:22
推 : 唯一的問題就是連鎖店不夠多 不像三商巧福或鼎泰豐一樣175F 04/15 15:24
→ : 每個人都吃過
→ : 每個人都吃過
推 : 以前覺得貴 現在覺得正常177F 04/15 15:25
推 : 我都吃山河178F 04/15 15:44
推 : 金仙比鬍鬚張好吃很多179F 04/15 16:05
推 : 貴爛180F 04/15 16:07
推 : 以前貴到讓人覺得是盤子跟白痴才在買的，但現在物價已經181F 04/15 16:15
→ : 膨脹到鬍鬚張沒有特別貴的狀態了，以現在的價位鬍鬚張算
→ : 可以的了
→ : 膨脹到鬍鬚張沒有特別貴的狀態了，以現在的價位鬍鬚張算
→ : 可以的了
推 : 好吃阿 而且沒啥變 只有小時候在路邊時的鬍鬚張能贏184F 04/15 16:17
推 : 不錯吃了 該油就油185F 04/15 16:22
推 : 燈燈186F 04/15 16:39
推 : 貴，但品質有顧好187F 04/15 16:44
推 : 以台北來說鬍鬚張真的不貴又乾淨188F 04/15 16:44
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