看板 BOSS
作者 標題 Re: [請益] 飲料店小蝦米如何對抗不環保的大鯨魚!?
時間 2010年07月13日 Tue. PM 08:26:27
看板 boss
作者 標題 Re: [請益] 飲料店小蝦米如何對抗不環保的大鯨魚!?
時間 Fri Jul 9 00:56:15 2010
保利龍杯 就是清心非常重要 一個致勝的關鍵
到底是誰 在一天到晚 買外帶式飲料店的茶飲
是因為他愛喝茶 他喜歡那濃郁香醇的茶香味嗎
肯定的話 那消費主力應該是 那群每天在公園下棋 泡老人茶的阿伯
很顯然不是 而真正主力消費群 說難聽 懂個屁"好茶葉"這回事
台灣 已經是很多大陸廉價茶葉了 (清心是不是 我並不知道)
清心的茶未必比較香
但喝他飲料的主力消費群 也就是學生 為何會覺得比較好喝?
一杯茶在這種 酷熱的天氣下 沒20分鐘 所有冰塊就都溶化了
飲料不冰 怎會好喝
做個實驗:
即使一位很愛喝清心的人 你買一杯給他 硬是要放到把冰融光 再請他喝
他會說好喝嗎 冰融了後 整杯的味道也變淡了
他的保利龍杯硬是比一般紙杯 保冰多上一到兩小時 喝起來味道都沒變
然後又冰又清涼 當然好喝啦
另外我覺得他果糖的份量上 也比一般多 他那糖的匙子是比較大
其他像奶精 還不就是三花 還能變出什麼把戲 不是嗎??
※ 引述《wugilin (藍色精靈)》之銘言:
: 小弟家人目前經營一家小型連鎖飲料店分店!
: 店面地點是比較偏僻的地方! 平常鄰近國中小學生下課後一到晚上就沒啥人潮了!
: 當地附近連我們已經有5家賣飲料業者!在一個鄉下偏僻地方! 差不多可以說過度飽和了!
: 我們主要是開發外送公司工廠客戶群! 不然會餓死!@@
: 正隔壁原本是早餐店沒做好一陣子了! 前不久突然來一個神秘業者每天施工吵的要死!
: 而且保密到家!
: 就在7月起他們開業 沒想到竟然是全省已有2000多家分店的大型連鎖飲料店來進駐!
: 那麼大型的飲料店居然會來這邊開店! 實在是有夠奇怪! 而且還故意選在我家店正隔壁!?
: 擺明要給我們好看!!
: 我們跟他們又無怨無仇! 這邊又不是西門町等等..商圈鬧區! 平常沒什麼人潮!
: 他們憑著自己的強大背景、知名度! 很有可能害我們倒閉!!
: 而且他們的櫃檯招牌 還有之前的地址! 原來是鄰近鬧區搬來的!?
: 捨棄人來人往的熱鬧商圈而搬來我們隔壁! 實在是莫名奇妙!!
: 但是我知道商場上原本是有生意人比狠的! 只是我們寧願是其他飲料業者!
: 實在不希望是黑心的他們!
: 因為,在環保意識高漲的今天,居然還有如此光明正大使用保麗龍的業者。
: 記得環保署從民國九十二年開始限禁用保麗龍餐具,雖然冷飲店不在管制範圍內,
: 但是也希望多使用紙杯或聚乙烯材質的PP杯!
: 之前,該家業者被環保署點名,上游供應商沒有繳交回收清除處理費。
: 到底這些環保稅是該家業者負責,還是供應商負責,我們一般消費者不了解也管不著,
: 但是消費者要知道,那些找法律漏洞鑽,該負責的,偏偏公權力罰不到,還拼命賺消費者的錢!
: 在修法之前,那些處理保麗龍杯的費用,都是由納稅人買單。
: 而錢還是小事,民眾花錢買涼快,但是民眾所製造出來的垃圾卻讓大自然哭泣,
: 台南市社區大學自然環境學程教師晁瑞光說,下雨後常看到河面上滿滿的白點全是保麗龍杯,
: 影響自然生態。其實保麗龍是需要回收的,但是因為保麗龍不能賣錢,回收起來也不容易,
: 所以許多民眾都當成圾圾處理,而對自然造成負荷。
: 因為該家業者使用保麗龍杯,所以之前有不少的環保人士提出拒喝該家業者,
: 其實會拒喝的人一定不多,畢竟大家還是愛自己,自己爽快最重要。
: 該家知名業者用來盛裝冷飲的,是會污染環境的保麗龍杯,由於生意太好,
: 全省2000家門市,一天就用掉80萬個保麗龍飲料杯(去年資料),成為環境殺手。
: 但是對此環保署表示,因為冷飲店不屬於禁止使用保麗龍的範圍,對於業者,
: 他們也只能柔性勸導。
: 1杯2杯3杯,算算這家知名冷飲店的業績,一天下來全省2000家門市,就賣掉80萬杯,
: 一個月就會生產240萬個萬年不化的保利龍杯.明明92年衛生署就公告經限用保利龍餐具,
: 但業者卻遊走法律邊緣。
: 環保署表示:「沒有辦法,叫業者完全不要用這個材質目前使用保麗龍,沒有違法啦,
: 今天這個飲料能不能用保利龍裝,這不是環保署管轄範圍。」
: 只能柔性勸導,業者也沒有回應。但醫師指出,保利龍杯是聚乙烯發泡做成,
: 如果用來裝熱飲或酸性飲料,就會釋放有毒物質,可能導致血管癌、淋巴癌等疾病,
: 不環保,還可能傷身體,為了環保和自身健康,消費前,請民眾可得三思。
: 目前保麗龍仍舊是屬於萬年垃圾,燃燒會產生戴奧辛…。
: 我們不禁要問:「保冷」真的有那麼重要嗎?重要到可以取代「保護地球」?
: 保麗龍使用過後,將成為一種頑固的垃圾廢棄物,在自然界無法經由微生物作用分解,
: 因此不會腐化而永存於大自然中。大量保麗龍垃圾漂流在海洋!也會造成海洋生物死亡!
: *****************************************************
: 今年7月剛開始 台北就飆高到38度! 大家都知道溫氏效應已經愈來愈嚴重!
: 但是他們業者只顧自己利益! 不為環保盡份心力!根本沒有盡心做好回收工作!
: 現在剛開幕沒幾天! 我們的生意的確大受影響! 有一半以上都被他們拉走!
: 鄰近是國中! 以前的學生顧客也幾乎被他們拉去!!
: 因為老師家長多沒倡導環保概念! 學生也沒環保概念! @@ 喝完就亂丟!
: 導致我們店門口 常常有一堆他們家的保麗龍杯>"< 氣死人!
: 據喝過的學生表示! 喝過他們的茶容易上癮!因為特別香、甜!
: 就算夏天! 放了幾天 還是一樣很香!
: 讓人不禁懷疑 之前新聞報料的有某該分店茶裡加香精等 是不是屬實!?
: 而且有買過他們飲料的人都應該有經驗! 明明說"要去冰!" 卻還是有不少冰塊!
: 正常口味的飲料就幾乎是滿滿的冰塊!
: 我搞不懂!既然聲稱堅持用保麗龍杯是為可以達最大保冷效果!!!
: 這樣不用很多冰塊也可以有不錯保冷!那為何還要加這麼多冰塊!!! 不是自相矛盾!
: 其實用這麼多冰塊 也算是偷工減料 節省成本!!獲利更多啦!!
: 濫加冰塊!投機取巧!偷工建料! 又堅持用保麗龍杯!不重視環保、枉顧溫室效應!
: 我們確信論茶飲品質好喝程度! 和他們相比有過之而不及!!價格也比較便宜!
: 一直堅持從不濫加冰塊!偷工減料!句用保麗龍杯 以顧客健康利益為優先!
: 但被這樣的業者搞到我們沒生意! 真的很不甘心!
: 我們經營快3年的經驗發現! 當地居民和學生品味真的比較特別!
: 試過各種促銷方案效果都有限!
: 提供高水準 好口感! 優質服務的我們 發現效果有限! 因為當地居民都愛便宜又大碗的!
: 直到隔壁清新來開 我才發現 那些平常不買高單價飲料的學生 忽然一窩蜂冒出來跟隔壁買...@@
: 真的很奇怪!我們從以前就有提供所有學生族群一杯便宜5元!
: 隔壁沒有喔!而且原本單價都比我們高!現在學生去買都會比我們貴許多!
: 但是當地學生好像很愛喝保麗龍裝的飲料似的!
: 就算隔壁比較貴 服務態度很差 還是一窩蜂跑去買!讓我們心灰意冷!!
: 真不知道隔壁業者請了何方高人 指點或請人作法!?(半開玩笑的!@@)
: 還是他們的品牌真的對當地居民學生特別有吸引力! !XD
: 因為不到幾百公尺的外面路口附近就有2家她們自家的分店了!
: 想請問大家 有什麼經營行銷策略可以對抗他們呢!
: 感激不盡!
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◆ From: 118.166.225.204
※ 編輯: LINANDME 來自: 118.166.225.204 (07/09 01:00)
→ :中肯文!!!!!!1F 07/09 02:07
推 :江湖一點訣!!2F 07/09 21:37
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※ 來源: DISP BBS 看板: BOSS 文章連結: http://disp.cc/b/126-7ee
※ 作者: Rickz 來自: 114.36.54.127 時間: 2010-07-13 20:26:27
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