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看板 Baseball
作者 標題 [新聞] 經典賽／茶葉蛋被大聯盟退貨？原因曝光
時間 Wed Mar 8 02:24:55 2023
經典賽／茶葉蛋被大聯盟退貨？原因曝光 5隊都愛吃這味
記者蕭涵云/台北報導
2023-03-07 17:22:56 ｜2023-03-07 19:10:46
2023年WBC世界棒球經典賽明（8）日將在台中開打，作為球員指定膳食的「饗食天堂」，開打前夕傳出大聯盟退貨台灣小吃？《NOWnews今日新聞》記者電訪業者，資深經理戴菀伶透露，「主要各隊還是傾向以習慣的餐點為主」，並分享是「MLB的工作人員覺得茶葉蛋需要剝殼很麻煩」，加上現場忙來忙去，認為蒸蛋或烘蛋比較方便飲食；她忍不住還原現場「中信兄弟吃的是另一鍋蛋」，沒有吃剩的問題。另外她也指出，台灣球員最愛吃就是炒飯，受到五隊一致好評的最夯菜色則是「紅酒燴牛肉」。
饗賓餐旅集團旗下「饗食天堂」作為球員指定膳食，不只針對各隊需求研發出客製化菜單，更推薦眾多道地「台灣經典小吃」，希望來場美食外交。不料開打前夕傳出，遭MLB退貨台灣小吃？《NOWnews今日新聞》記者電訪業者，資深經理戴菀伶透露，其實這次菜單非常多，約提供了80道菜色每天作變化，像是義大利隊特別對吃有「想法」，希望義大利麵不要青醬、白醬，只要肉醬口味，有些國家則希望能喝到「濃湯」；但大聯盟又要求製作濃湯時，食材不得有帶殼海鮮跟奶油等反式脂肪等，為此主廚還特別使用鮮奶煮濃湯，希望能讓造訪台灣的球員們能感受到台灣濃濃的人
情味。戴菀伶表示，的確原本希望盡地主之誼，多提供些台灣味讓大家嚐鮮，像是炒米粉、炒麵等菜色，「不過因為怕選手吃不慣，主要各隊還是傾向以習慣的餐點為主」。並分享也被提出不要奶茶，換上鮮奶、氣泡水，也有不少人指定要喝可樂，饗食天堂在球場也備齊現榨果汁、運動飲料等飲品。她忍不住還原現場，其實是「MLB的工作人員覺得茶葉蛋需要剝殼很麻煩」，加上現場忙來忙去，認為蒸蛋或烘蛋比較方便飲食；直指「中信兄弟吃的是另一鍋蛋」，沒有吃剩的問題。
據了解，WBC世界棒球經典賽正式賽一天就要提供近千人膳食，饗食天堂也公開球員菜單，包含正餐跟比賽前的輕食點心，餐檯上的菜色一字排開就有20幾道，包括西班牙烘蛋佐野菜、夏威夷炒飯、還有義大利番茄肉醬麵及蔬菜棒跟現切水果。她指出，台灣球員最愛吃就是炒飯，受到台灣、荷蘭、古巴、義大利、巴拿馬五隊一致好評的最夯菜色，則是「紅酒燴牛肉」；還透露古巴隊非常喜歡義大利麵，吃不完還通通打包帶走，但開玩笑「好像有點偏食，不是很愛蔬菜棒」。
饗食天堂主廚陳純賢也分享，義大利隊才剛抵達洲際棒球場，還沒熱身先到球員休息室享用輕食，現場備妥10幾道餐點，包含墨西哥蔬菜捲餅、火腿起司可頌、燻雞三明治及綜合菜等，不到15分鐘全掃盤一空。他提到，由於「義大利隊有五名吃純素的球員」，在設計菜單時，還刻意設計出墨西哥蔬菜捲餅、蔬菜炒飯及蔬菜湯等別具特色的蔬果料理，希望兼顧所有球員的飲食需求。
https://www.nownews.com/news/6073965
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2023年WBC世界棒球經典賽明（3/8）即將在台中開打，作為球員指定膳食的「饗食天堂」，開打前夕被傳出，遭MLB退貨台灣小吃？《NOWnews今日新聞》記者電訪業者，資深經理... ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.53.191 (臺灣)
※ 作者: hn9480412 2023-03-08 02:24:55
※ 文章代碼(AID): #1a1u5xR9 (Baseball)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1678213499.A.6C9.html
※ 編輯: hn9480412 (114.32.53.191 臺灣), 03/08/2023 02:25:07
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→ : 堂堂饗食天堂供應茶葉蛋都不知道要先剝殼?1F 03/08 02:31
推 : 居然不要奶茶 情蒐做真足2F 03/08 02:33
→ : 那個花好幾萬美金的主辦出來說話啊 真的什麼事都辦不好3F 03/08 02:44
推 : 奶茶不要，可樂可以4F 03/08 02:49
→ : 不要奶茶是正確的 茶這個東西在歐美國家很冷門 他們5F 03/08 02:58
→ : 一般是喝咖啡 氣泡水 或者氣泡飲料
→ : 唯一有喝茶習慣的國家是英國 但是他們一般是熱紅茶加
→ : 鮮奶 跟台灣的奶茶不太一樣
→ : 一般是喝咖啡 氣泡水 或者氣泡飲料
→ : 唯一有喝茶習慣的國家是英國 但是他們一般是熱紅茶加
→ : 鮮奶 跟台灣的奶茶不太一樣
推 : 送上肉圓披薩就對了9F 03/08 03:04
推 : 義大利真的對吃的很要求XD10F 03/08 03:09
推 : 饗食新聞一直出 這內容昨天就好幾篇了11F 03/08 03:18
推 : 之前去美國旅遊 還真的沒看到商店賣奶茶12F 03/08 03:21
推 : 美國人奶茶聽都沒聽過 沒這個概念13F 03/08 03:27
推 : 茶...冷門？14F 03/08 03:36
推 : 煮濃湯原本就不需要奶油，牛奶原本就是必要材料15F 03/08 03:48
推 : 茶在美洲真的很冷門 而且他們的茶更像是茶口味的冰水16F 03/08 03:49
推 : 可是我看維基人均茶葉消耗2016 台灣前面很多歐美國家耶17F 03/08 03:59
推 : 鮮奶茶跟奶茶不一樣18F 03/08 04:17
推 : 現在你想要剝殼都很難買到好嗎還嫌咧19F 03/08 04:47
推 : 我就在美國開奶茶店的 美國人沒有奶茶的概念的 相信我20F 03/08 04:55
→ : 茶在美國真的是冷門 應該說「亞洲茶」
→ : 茶在美國真的是冷門 應該說「亞洲茶」
推 : 那就打爆義大利 毛那麼多回家吃吧22F 03/08 05:02
推 : 看了都餓了23F 03/08 05:36
推 : 肉圓披薩24F 03/08 05:48
推 : 工作人員再挑就去吃過期的八倍歐姆蛋25F 03/08 05:51
推 : 美國奶茶店好賺嗎XD26F 03/08 06:31
推 : 必勝客準備好了27F 03/08 06:37
推 : 雞佛比薩出動28F 03/08 06:49
推 : 饗食天堂怎麼不播蛋殼29F 03/08 06:52
推 : 請支援剝蛋殼、剝蝦30F 03/08 07:01
推 : 必勝客各式台式pizza準備中31F 03/08 07:12
推 : 護國大冰奶被退貨！！悲憤！！32F 03/08 07:13
推 : 各國飲食文化不同，日本提供生魚片壽司、英國提供英式餡33F 03/08 07:24
→ : 餅與馬鈴薯，搞不好也是會被中華隊退貨改吃自家滷肉飯跟
→ : 帶來的泡麵
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