※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-14 17:13:36
看板 fastfood
作者 標題 Fw: [新聞] 6號杯蓋致癌 3業者(麥、肯、星)拒換
時間 Thu Jun 13 12:10:20 2013
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1HkIlSUV ]
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 6號杯蓋致癌 3業者拒換
時間 Thu Jun 13 10:18:01 2013
http://ppt.cc/UgIZ 2013年06月13日 蘋果日報 【生活中心╱台北報導】
蘋果調查 6號杯蓋致癌 3業者拒換 | 蘋果日報
![[圖]]()
【生活中心╱台北報導】連鎖速食和咖啡業者的外帶熱飲杯蓋多用有致癌疑慮的6號杯蓋，數月前北市議員點名多家業者要求改善；《蘋果》近日檢視13家業者的外帶咖啡，僅2家改用沒致癌疑慮的5號杯蓋，8家表示會更換或研議中，但星巴克、麥當勞和肯德基堅決不改。消基會和環保團體均呼籲企業善盡社會責任，撤換有健康疑慮的杯蓋。 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20130613/LN04/LN04_001.jpg)
麥當勞 肯德基 星巴克 「說不過去」
連鎖速食和咖啡業者的外帶熱飲杯蓋多用有致癌疑慮的6號杯蓋，數月前北市議員點名多
家業者要求改善；《蘋果》近日檢視13家業者的外帶咖啡，僅2家改用沒致癌疑慮的5號杯
蓋，8家表示會更換或研議中，但星巴克、麥當勞和肯德基堅決不改。消基會和環保團體
均呼籲企業善盡社會責任，撤換有健康疑慮的杯蓋。
家業者要求改善；《蘋果》近日檢視13家業者的外帶咖啡，僅2家改用沒致癌疑慮的5號杯
蓋，8家表示會更換或研議中，但星巴克、麥當勞和肯德基堅決不改。消基會和環保團體
均呼籲企業善盡社會責任，撤換有健康疑慮的杯蓋。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，6號杯蓋材質為聚苯乙烯，特性是不耐高溫，若
達攝氏90度以上的熱飲接觸杯蓋，可能釋出致癌物苯乙烯，人體長期接觸，可能引發白血
病等血液疾病，建議業者應改用耐高溫的5號杯蓋。
達攝氏90度以上的熱飲接觸杯蓋，可能釋出致癌物苯乙烯，人體長期接觸，可能引發白血
病等血液疾病，建議業者應改用耐高溫的5號杯蓋。
僅兩家已改用5號
現行法令沒規定外帶熱飲杯蓋的材質，北市議員吳思瑤4月點名麥當勞、星巴克等業者用6
號杯蓋有致癌疑慮，當時有部分業者曾回應會討論更換耐熱度較高的5號杯蓋。《蘋果》
記者本月5日至7日至7-ELEVEn、麥當勞、摩斯等13家通路購買美式咖啡，結果僅在摩斯漢
堡和西雅圖咖啡買到採用5號杯蓋的熱飲，其餘11家仍用6號杯蓋。
號杯蓋有致癌疑慮，當時有部分業者曾回應會討論更換耐熱度較高的5號杯蓋。《蘋果》
記者本月5日至7日至7-ELEVEn、麥當勞、摩斯等13家通路購買美式咖啡，結果僅在摩斯漢
堡和西雅圖咖啡買到採用5號杯蓋的熱飲，其餘11家仍用6號杯蓋。
經詢問業者，包括年賣1億杯CITY CAFE的7-ELEVEn、伯朗、丹堤、壹咖啡、路易莎、西雅
圖、摩斯漢堡7家均表示，為符合大眾觀感，已陸續更換杯蓋。有廠商坦言，更換5號杯蓋
的成本約增2％至5%。
圖、摩斯漢堡7家均表示，為符合大眾觀感，已陸續更換杯蓋。有廠商坦言，更換5號杯蓋
的成本約增2％至5%。
漢堡王、怡客咖啡、21世紀風味館表示討論中，不排除全面更換；但星巴克、麥當勞和肯
德基表示不更換杯蓋，3業者在台店數達780家，年賣約4500萬杯咖啡。
星巴克表示，使用6號杯蓋是全球作法，皆通過各市場測試標準和把關，會維持。麥當勞
表示，考量產品適用性與延展性，仍用6號杯蓋。肯德基回應，6號杯蓋符合法規，無更換
計劃。
表示，考量產品適用性與延展性，仍用6號杯蓋。肯德基回應，6號杯蓋符合法規，無更換
計劃。
民眾黃先生說：「麥當勞、星巴克這種國際企業，連這種不到1元的成本錢都要省，真的
說不過去。」
消基會祕書長雷立芬批評，企業應善盡社會責任，不能因不違法就危害環境和消費者健康
。環保團體看守台灣協會祕書長謝和霖說，業者應負企業社會責任，不能因法令未禁止就
不更換。
。環保團體看守台灣協會祕書長謝和霖說，業者應負企業社會責任，不能因法令未禁止就
不更換。
呼籲依咖啡選杯蓋
北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀說，已至販賣咖啡通路調查杯蓋和咖啡溫度，結果
最快下月初公布。初步調查，6號杯蓋耐受溫度約70至90℃，5號杯蓋約100至140℃，市售
熱拿鐵咖啡溫度約60至70℃，熱美式咖啡約90℃左右。
最快下月初公布。初步調查，6號杯蓋耐受溫度約70至90℃，5號杯蓋約100至140℃，市售
熱拿鐵咖啡溫度約60至70℃，熱美式咖啡約90℃左右。
邱秀儀說，衛生局將要求業者選擇適合咖啡溫度的杯蓋，如熱美式咖啡外帶杯蓋就應用5
號。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，廠商應就實際狀況，遵照標準選擇容
器材質。
號。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，廠商應就實際狀況，遵照標準選擇容
器材質。
連鎖業者更換咖啡杯蓋規劃
★丹堤咖啡、壹咖啡、路易莎咖啡、西雅圖咖啡、摩斯漢堡
→各門市正陸續更換成5號杯蓋，預計數月後各門市才會全面完成更換。
★伯朗咖啡
→正陸續更換中，下周一全面更換成5號杯蓋。
★7-ELEVEn
→正陸續更換中，6月中旬可全面更換成5號杯蓋。
★漢堡王、怡客咖啡、21世紀風味館
→正和供應商討論中，有可能全面更換。
★星巴克、麥當勞、肯德基
→沒更換5號杯蓋計劃。
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: cuckooflower (59.127.4.226), 時間: 06/13/2013 12:10:20
※ 編輯: cuckooflower 來自: 59.127.4.226 (06/13 12:11)
推 :不換就拒買 很簡單的... (茶)1F 06/13 12:37
推 :依法行政阿，政府真的有魄力想改就應該從法規下手2F 06/13 12:57
→ :反正新聞多報幾次消費者聽到怕影響銷售就會改了3F 06/13 13:00
→ :然後可以用改配方為由再漲一次價
→ :然後可以用改配方為由再漲一次價
推 :如果因為這樣不買的入損失還是小於換杯蓋增加的成本當然5F 06/13 13:05
→ :不換囉
→ :不換囉
推 :不要喝就好了，想喝就自行承擔風險。7F 06/13 13:22
推 :議員就直接修法啊 要求根本作秀8F 06/13 13:55
→ :說有毒不要喝的是副總統大大嗎XD
→ :說有毒不要喝的是副總統大大嗎XD
推 :果然是大企業 良心擺一邊 賺錢放中間10F 06/13 13:59
→ :這種小錢也要省 成本差不了多少而已
→ :這種小錢也要省 成本差不了多少而已
→ :窮人的2% 和有錢人的2% 是不一樣滴12F 06/13 14:01
推 :會不會是庫存太多13F 06/13 14:55
推 :為何對統一就不敢硬起來?希望統一也能比照辦理14F 06/13 16:05
推 :庫存太多也不是消費者的問題跟責任15F 06/13 16:27
推 :依法行事 謝謝指教 誰讓他們沒有法律問題16F 06/13 17:36
→ :摩斯有換 YAH~~還好我都吃摩斯17F 06/13 18:12
推 :當然啦 沒有法律問題 只有社會責任問題18F 06/13 18:22
→ :像麥噹噹這種良心企業最重視社會責任惹
→ :以後一定會改用5號杯蓋der 請大家支持麥噹噹
→ :像麥噹噹這種良心企業最重視社會責任惹
→ :以後一定會改用5號杯蓋der 請大家支持麥噹噹
推 :拒買? 我看一堆人每次喊拒買隔天還是拿杯星巴克 當然沒再怕21F 06/13 18:53
→ :快拒買 這樣禮拜五買一送一就不用排隊了22F 06/13 19:01
推 :本來就沒在喝迴避23F 06/13 19:06
→ :就是有死忠的人難怪企業沒再怕24F 06/13 19:07
推 :喝冰的，避免喝熱的就沒事了吧25F 06/13 19:35
推 :所以玉米濃湯的杯蓋也有問題？26F 06/13 19:54
推 :自己帶杯子裝就好了 可以集點或扣錢後 就都自己帶杯子了27F 06/13 20:19
推 :其他國家怎麼做啊?28F 06/14 02:01
→ :同一個企業有的換有的不換是什麼意思啊？星巴克比較窮?29F 06/14 02:13
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 蘋果調查 6號杯蓋致癌 3業者拒換
時間 Thu Jun 13 14:54:48 2013
※ 引述《cuckooflower (酢醬草)》之銘言：
: 想問一下，為什麼同樣是統一超開的，
: city cafe可以接受換5號杯蓋，starbucks卻不行，
: 有這方面的八卦嗎
杯蓋 杯子都是starbucks授權統一使用
每一個都要授權費
所以一整年的量都訂好了 錢也交了
如果更換 會有違約的問題
這就是為什麼city cafe可以換
starbucks不能換的原因
推 :是星巴克嫌賺太少30F 06/14 08:01
※ 編輯: cuckooflower 來自: 59.127.4.226 (06/14 11:43)推 :跟炸雞薯條咖啡比起來，杯蓋健康多了31F 06/14 13:03
推 :lol 神護航～杯蓋不夠毒啦，炸雞薯條比較毒32F 06/14 13:13
推 :這麼多人想冒風險 企業不配合豈不是對不起這些群眾33F 06/14 13:17
→ :就不喝熱的就行了。喝涼的。34F 06/14 14:02
→ :總該有個時間點吧。最近統一的股價特高的。
→ :總該有個時間點吧。最近統一的股價特高的。
--
※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 225
回列表(←)
分享