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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-04-22 20:08:16
看板 Lifeismoney
作者 catkin (柳絮因風)
標題 [問題] 過期的醬油可以怎麼利用?
時間 Sun Apr 21 15:25:32 2013



  前幾天在廚房發現了3瓶醬油

  不曉得是放得太隱密還是怎樣  居然過期了近10個月才發現...Orz

  連開封都沒開封過  丟了覺得有點可惜

  不過是不敢再拿來食用了

  所以想向省錢版的版友們請教一下

  有沒有什麼妙招可以讓這些醬油發揮它的殘餘價值呢?

  謝謝大家~:)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.236.92.212
UesugiKura:拿來染色?!1F 04/21 15:27
Laluth:"醬油"自動轉職成"陳年醬油"了2F 04/21 15:31
SuperModel:讚~越陳越香。3F 04/21 16:17
summertrees:沒有開封應該是不會壞啊,過期只是不保證風味而已4F 04/21 16:17
summertrees:我都沒什麼在看保存期限,只觀察(聞嗅)有沒有異味異色
catkin:謝謝大家的回應  L大真幽默  XD  裝瓶以後應該就不算釀造6F 04/21 16:49
catkin:年份了吧?  ^^
catkin:謝謝s大的經驗分享  風味什麼的倒是其次  是比較擔心會不會
catkin:孳生細菌或其他有害物質  像鮮奶沒開封過期還是會壞
catkin:只是不曉得醬油的耐放度如何  畢竟都過期10個月了  囧rz
※ 編輯: catkin          來自: 36.236.92.212        (04/21 16:56)
catkin:拿來澆花又怕花會鹹死  XDDDDD  想說有沒有什麼家務或清潔11F 04/21 16:57
catkin:之類的工作可以發揮它的功能這樣...:)
yingsiou:家務清潔應該用不到醬油吧?!13F 04/21 18:08
diabloevagto:還給廠商讓他們重新標日期(誤14F 04/21 18:16
iiuu:樓上,you got it 很多食品公司都是這樣做的15F 04/21 18:23
catkin:(抖~)i大真的嗎?  不過至少這樣有廠商掛保證  吃了有問題16F 04/21 18:48
catkin:廠商應該要負責啊...
yyc1217:自從看過公視紀錄片《你在浪費食物嗎》,我就不大相信上18F 04/21 19:33
yyc1217:頭的保存期限了…當然還是不能過期太久啦
hung1226:直接打電話問醬油公司20F 04/21 19:56
dragonfox:自製潑墨衣/鞋ww21F 04/21 20:28
jamesporter:壽喜燒?煮一煮好一點22F 04/21 20:48
catkin:謝謝熱心的大家~看來除了娛樂用途好像也沒有其他用處了 XD23F 04/21 20:54
catkin:本來以為可能還有其他比較實用的用處(EX.沙拉油可做肥皂)
catkin:看來只好直接丟掉了  :(
usaresident:醬油很難變質...26F 04/21 21:50
diabloevagto:po去give版,看有沒有人要,當然要註明已經過期27F 04/21 21:56
Bluesky368:看到陳年醬油我的嘴角失守了XDDD28F 04/21 22:18
catkin:u大真的嗎? 可是我拜了google 幾乎都是說過期醬油不要吃耶29F 04/21 22:27
lemonade:我終於想到可以送誰了(認真) 送夜市賣拖把的30F 04/21 22:31
lemonade:他們都會潑灑醬油在磁磚上!!!再表演拖把有多好用!
catkin:XD  l大有創意  還有賣神奇洗衣粉和漂白水的老闆32F 04/21 22:39
lonely081:倒調後瓶子還有用處拿去回收... 醬油過期別吃有壞菌33F 04/21 23:31
elise0209:我們家有誤食過期醬油,有發酵的味道34F 04/22 00:08
elise0209:很奇怪的味道,還會浪費用那個醬油煮的食物
lemonade:姆哈哈哈哈哈哈哈哈(叉腰)36F 04/22 00:15
lemonade:那兩個我後來也有想到!Give me 5
iamznon:加水稀釋噴害蟲或趨趕害蟲(味道)38F 04/22 00:27
catkin:l大 Give you 5~  e大說的是類似這種味道嗎?↓39F 04/22 00:30
catkin:http://ppt.cc/m3LL  正在用餐者請慎入  =.=
過期的醬油>< -  WIWI&KIWI麻的小天地 - Yahoo!奇摩部落格
                            前天我們家發生了一件很可怕的事情   這一陣子因為wiwi阿嬤家有開伙 所 ... ...
 
dazen:太好了,這樣證實一件事情:過期10幾年也可以食用,防腐劑有效!41F 04/22 02:51
ibpooany:借原PO文請問一下,過期的優碘、雙氧水可以怎麼再利用呀?42F 04/22 11:42
hedgehogs:雙氧水過期就失效了。43F 04/22 13:08
godswd:雙氧水有些還沒過期就失效了勒  保存不好44F 04/22 13:48
lemonade:這篇推文長常識 讚45F 04/22 16:02

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