※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-05 22:40:30
看板 fastfood
作者 標題 [新聞] 研究：一塊炸雞 原來僅一半是雞肉
時間 Sat Oct 5 18:55:04 2013
【林奐成╱綜合外電報導】
美國有醫學研究指出，快餐店出售的炸雞並非貨真價實，當中只有一半是雞肉。
哥倫比亞廣播公司報導，美國醫學期刊（The American Journal of Medicine）
日前刊登密西西比大學醫學中心的研究報告，發現從快餐店購買的2份炸雞，
哥倫比亞廣播公司報導，美國醫學期刊（The American Journal of Medicine）
日前刊登密西西比大學醫學中心的研究報告，發現從快餐店購買的2份炸雞，
經化驗後證實裡面並非全是雞肉。報告稱，2份炸雞中其中一件，只有一半是雞肉，
另一件更只有40%，其他成份則是雞皮、血管組織、內臟、軟骨等。
主持研究的專家稱，炸雞嚴格來說只是雞隻的副產品，
大部份都是鹽、糖與脂肪，卡路里相當高，主要銷售對象是孩子，實在令人擔憂。
來源：http://ppt.cc/2Pny
研究：一塊炸雞原來僅一半是雞肉 | 即時新聞 | 20131005 | 蘋果日報
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【林奐成╱綜合外電報導】美國有醫學研究指出，快餐店出售的炸雞並非貨真價實，當中只有一半是雞肉。哥倫比亞廣播公司報導，美國醫學期刊（The American Journal of Medicine）日前 ...
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◆ From: 123.194.242.197
→ :美宋賣甲1F 10/05 19:02
→ :不＿不要＿2F 10/05 19:15
推 :我以為只有雞塊才有這種情形!?炸機不是都整塊的肉嗎?3F 10/05 19:21
→ :話說樣本只有兩份炸雞這研究能信嗎.....
→ :話說樣本只有兩份炸雞這研究能信嗎.....
推 :標題這麼聳動 結果其他東西還不是雞本來就有的東西5F 10/05 19:26
→ :.....那不都是雞該有的東西嗎= =6F 10/05 19:36
噓 :雞腿骨還佔整隻雞腿的一半勒 爛研究7F 10/05 19:39
噓 :啥垃圾研究8F 10/05 19:46
推 :研究這幹嘛 吃飽太閒==9F 10/05 19:47
推 :新聞裡面的圖片是雞塊，所以… 對美國人而言，皮、血管、10F 10/05 20:06
→ :是說炸雞也是組合肉的意思嗎?不太懂..@@"11F 10/05 20:06
→ :內臟、軟骨這些都是他們不吃的東西(會直接丟掉)12F 10/05 20:08
推 :樓上正解13F 10/05 20:09
→ :不是玉米澱粉就一大半嗎14F 10/05 21:41
→ :廢話 本來就有骨頭啊15F 10/05 22:09
→ :喔 原來是講雞塊 雞皮才是美味的關鍵啊 有雞油和膠質
→ :喔 原來是講雞塊 雞皮才是美味的關鍵啊 有雞油和膠質
→ :林記者的翻譯能力…17F 10/05 22:35
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