※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-24 19:37:55
看板 Food
作者 標題 [食記]CP值超高的串燒,平價晚餐首選@旅人關東煮
時間 Mon Nov 18 23:35:58 2013
餐廳名稱:旅人關東煮
消費時間:2013年/11月
地址:台南市中西區府前路一段95號
電話:0986-578-382
營業時間:18:40~00:30
每人平均價位:100~200
推薦菜色:柚子胡椒雞肉串、蔥香起司雞肉串、椒鹽雞翅
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完整圖文網誌版:http://gardeniasl.blogspot.tw/2013/11/cpmix.html#more
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再度感謝台南幫「兔草笙豪」四人組大力推薦的這間CP值超高關東煮mix串燒店!
旅人只有在晚上才營業,這就是為什麼我們在晚上的香圃麵店跟府城牛肉湯都不敢吃多的
原因。
目前沒有提供訂位的服務,先到先贏!(詳情請見官方FB公告)
店面雖然不大,可是處處都佈置得小有風情。
全店都可以拍照,就只有吧台座位區右側的關東煮不能拍照。
座位非常不多,你所見到的就是店內所有的座位了,店外座位說不定還比較多一些吧!
店外座位,今天天氣屬於穿短袖很涼爽那種,高朋滿座。
店家十分有個性,堅持串燒類只能點一次,所以你要吃就一次點完,寧願多點也不要少點
,否則吃了覺得好吃,你可能必須先買單走出店外重新排隊。
因為有一位朋友還沒到,所以我們坐著閒聊瞎耗等待的時光,坐了一陣子。服務人員也許
是有業績壓力(?),時不時地過來問我們要點餐了嗎?最後在他們的逼迫之下,我們只
好開始點餐。
是有業績壓力(?),時不時地過來問我們要點餐了嗎?最後在他們的逼迫之下,我們只
好開始點餐。
台南幫「兔草笙豪」四人組都吃過晚餐了,純粹是來陪吃的,所以我們點得不多,服務生
特別提醒(而且態度有點堅硬),「串燒類只能點一次喔!你們點得有點少,要不要多點
一些?」不知道是不是間接地在噹我們屁股佔的椅子數多、點的卻很少,不敷他們的成本
,還是真的關心我們?
特別提醒(而且態度有點堅硬),「串燒類只能點一次喔!你們點得有點少,要不要多點
一些?」不知道是不是間接地在噹我們屁股佔的椅子數多、點的卻很少,不敷他們的成本
,還是真的關心我們?
後來我們告訴她,因為還有一位朋友還沒來,所以必須等他來、看他要吃什麼,我們才能
確定總共要點哪些東西。結果服務生協商的結果,特別通融我們等到朋友來可以再點一次
串燒。但是!等朋友終於到了,我們要加點的時候,有位內部工作人員卻出現沒有接交好
的情況,質疑為什麼讓我們再點第二次,當下整個KIMOJI都歪掉了!
確定總共要點哪些東西。結果服務生協商的結果,特別通融我們等到朋友來可以再點一次
串燒。但是!等朋友終於到了,我們要加點的時候,有位內部工作人員卻出現沒有接交好
的情況,質疑為什麼讓我們再點第二次,當下整個KIMOJI都歪掉了!
哼哼哼!算了,我有大量,來看看他們的東西到底有多好吃,讓他們可以這麼跩!
關東煮沒有菜單,是以價錢配料。通常是NT$100起跳(不知道能不能點NT$50,不過老闆
應該會殺了你吧!),往上有NT$150、NT$200等依此類推。
因為大家都不是很餓,我們點了份量比較少的NT$150,共有兩盤。
我其實沒有特別喜歡吃關東煮,因為關東煮不外乎就是一些人工火鍋料,尤其討厭丸類製
品。連吃滷味、鹹水雞跟山東鴨頭時幾乎是我必點的豬血糕也不例外,泡在關東煮的湯裡
變得軟軟爛爛,不得我心。
品。連吃滷味、鹹水雞跟山東鴨頭時幾乎是我必點的豬血糕也不例外,泡在關東煮的湯裡
變得軟軟爛爛,不得我心。
店家送上了一碟芥末醬,我們再要了一碟,卻以「你們先沾沾看,沾不夠再給你們」被拒
絕了!真是好一間非常有個性的店家!我們好歹也有6個人,只是不想12隻手在空中交纏
來交纏去的、只為了一疊芥末醬,難不成這是從甘比亞來的芥末醬?(最近台灣與甘比亞
斷交的事情鬧得沸沸揚揚,看到一篇一位記者到甘比亞採訪前總統陳水扁的幕後心酸史,
在此有感而發。文中指出了當時他們團隊如何千辛萬苦抵達甘比亞的歷程:台灣先飛香港
、轉機到阿拉伯聯合大公國、再飛葡萄牙、最後才到甘比亞。殊不知,終於到了葡萄牙,
當地的航空公司卻突然取消班次,所以他們只能再轉飛塞內加爾,最後才終於到了甘比亞
。)
絕了!真是好一間非常有個性的店家!我們好歹也有6個人,只是不想12隻手在空中交纏
來交纏去的、只為了一疊芥末醬,難不成這是從甘比亞來的芥末醬?(最近台灣與甘比亞
斷交的事情鬧得沸沸揚揚,看到一篇一位記者到甘比亞採訪前總統陳水扁的幕後心酸史,
在此有感而發。文中指出了當時他們團隊如何千辛萬苦抵達甘比亞的歷程:台灣先飛香港
、轉機到阿拉伯聯合大公國、再飛葡萄牙、最後才到甘比亞。殊不知,終於到了葡萄牙,
當地的航空公司卻突然取消班次,所以他們只能再轉飛塞內加爾,最後才終於到了甘比亞
。)
來吃點青菜均衡營養一下!高麗菜是其中我比較會想吃的東西,但是裡面包了類似花枝漿
類的東西,我不喜歡。
這顆蝦丸出乎意料之外地還不錯,裡面包了以這顆丸子整體體積來說還算豐富的蝦肉,蝦
丸裡的湯汁有點甜甜的,感覺似乎吸取了蝦肉的精華。
這顆不之名的丸也還不錯,但我現在忘記裡面包的是什麼了...
左:椒鹽雞翅 / 2串 NT$55 右:脆皮雞腿肉串 NT$40
是不是都很佛心價!這些在台北應該都是兩倍的價錢起跳吧...
脆皮雞腿肉串表現稍微一般,皮稍有一點柴,雞肉不是很嫩,有「烤」過的感覺(就是有
時候烤不好或烤過頭,雞肉就會變硬變柴那種感覺啦~)。
朋友大推的雞翅,還不錯!皮脆脆的,肉比剛剛的脆皮雞腿肉串嫩一些,撒上胡椒鹽更加
分!
杏鮑菇串 NT$30
這麼大一份才30元,老闆,你確定你有在賺錢嗎?
杏鮑菇的表現有點普通,脆度還在,不是很柔軟。我想吃過「大仁哥與又青姐」幽會的竹
村居酒屋的杏鮑菇,應該很難再找到更勝一籌的杏鮑菇了吧?
椒鹽甜不辣 NT$25(我忘記這是一份還是兩份了)
不是一般我們最常見的那種淺黃色的甜不辣,是顏色比較深的那一種。
大家應該都知道「甜不辣」是翻譯自「天婦羅」,而「天婦羅」又是翻譯自葡萄牙語「
Tempura」。
其實在日本的關東與關西,天婦羅是不同的東西。關東的天婦羅是將魚貝類或者蔬菜,裹
上小麥粉跟蛋汁油炸的東西,台灣最常見的就是炸蝦;而關西的天婦羅是把魚漿油炸而成
,關東稱這種東西為「薩摩揚」,台灣稱為「甜不辣」。
上小麥粉跟蛋汁油炸的東西,台灣最常見的就是炸蝦;而關西的天婦羅是把魚漿油炸而成
,關東稱這種東西為「薩摩揚」,台灣稱為「甜不辣」。
我還滿喜歡這種邊邊烤得有點焦焦脆脆的甜不辣,撒上胡椒鹽就很好吃。其他人有的太飽
有的不喜歡,我一個人就吃了兩片。
薄鹽鯖魚 NT$110
天哪~~~我最怕的帶皮魚!雖然已經去掉頭了還是很可怕!這是CB點的,這時候就很怨
恨我坐在CB旁邊了...
不過還是要鼓起勇氣拍張照,只不過拍這張照片的時候對焦的秒數少很多就是了...等到
CB把皮都去掉以後,我更加鼓起勇氣地吃了一小口,對我來說還是有土味,不喜歡...
這條魚是全店的串燒品項中,僅次於NT$130的明太子手羽燒(每逢明太子幾乎是我必點,
但朋友說不好吃,於是就放棄了),價錢第二高的東西,在台北應該是最便宜的價位吧
..
柚子胡椒雞肉串 NT$45
榮登今日最好吃!這也是朋友大推的,雞肉嫩不用說,上面的柚子醬絕對不是在COSTCO買
得到的那種可以用來泡茶、抹吐司的柚子醬,感覺像是用柚子果肉去搗,也許還加了一點
酸梅類的東西?Anyway,柚子醬跟雞肉非常合拍,柚子的味道很香,讓人吃了會忍不住想
接著再來一塊!
得到的那種可以用來泡茶、抹吐司的柚子醬,感覺像是用柚子果肉去搗,也許還加了一點
酸梅類的東西?Anyway,柚子醬跟雞肉非常合拍,柚子的味道很香,讓人吃了會忍不住想
接著再來一塊!
蔥香起司雞肉串 NT$45
這個男生們沒有很喜歡(也許是因為他們太陶醉於柚子雞肉串裡了?)但我覺得還不錯,
我實在無法抗拒起司的誘惑阿~
即使店家十分有個性(有興趣的人可以瀏覽一下店家的臉書,老闆情緒有點豐富),這真
的是一間CP值超高的好店,要是台北也有這種店就好了~
美味程度:★★★★★
上菜速度:★★☆☆☆ 關東煮很快就來了,但串燒久到我們懷疑他們是把我們點的
東西全部烤好後才一起送來...
服務態度:★★★☆☆ 要不是弄半顆星太麻煩,其實我只想給2.5顆星。
用餐氣氛:★★★☆☆ 其實店內空間還不錯,雖然不是多豪華或是多厲害,但看得
出有用心布置,但是因為服務態度的關係,扣了一點分。
環境整潔:★★★☆☆
交通便利:★★☆☆☆
價位合理:★★★★★
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◆ From: 220.136.27.212
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 405
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