※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-02 11:24:12
看板 Actuary
作者 標題 [閒聊] 安全又耐用的烤肉用具組合
時間 Sat Aug 17 21:45:34 2013
最近中秋快到了，應該有很多人家裡會準備烤肉
昨天看市售烤肉架表層鍍鋅加熱後可能釋出有毒物質的新聞
看了實在覺得有點可怕，所以今年不想去大賣場買便宜的烤肉器材
做了一下功課聽說不銹鋼材質的烤肉架比較安全而且耐用
想找一組放在家裡重複使用。
不知道大家有沒有推薦的烤肉爐？
下面這兩組是搜尋之後，看起來還不錯的
http://ppt.cc/yW59
http://ppt.cc/jnks
![[圖]](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/N01/035/96/N010359626.jpg&w=348&h=348)
這兩組腳架都可以收，差在一高一矮，矮的可以收納，還有價位的部分吧
請大家提供一些意見><
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.186.28
→ :把林杰樑上過節目影音檔看一看，你就會省下這開銷的。1F 08/17 23:08
謝謝S大建議~烤肉影響健康問題基本上我也知道><
但是難得全家團聚，想說一年一次也還好
所以才想從烤肉用具上把健康風險降低一些
→ :怕毒可以參考1F 基本上全部淘汰 炭火OUT 號稱不銹鋼OUT2F 08/17 23:46
K大的不銹鋼out是指什麼意思@@?是不鏽鋼會有問題還是說有比不鏽鋼更好的選擇嗎?
→ :1F的講法 大概只有水煮牛肉片*3/人/天<適量>OK吧 沒有安全的3F 08/17 23:49
→ :總結:在安全又耐用的前提之下=無解 真要烤就去買鋁箔紙等等
→ :總結:在安全又耐用的前提之下=無解 真要烤就去買鋁箔紙等等
推 :鋁箔紙也不一定安全...5F 08/18 08:11
→ :安全是指用火安全還是食物安全?6F 08/18 10:13
我是想問關於食物安全的問題推 :鋁箔是鐵定比不鏽鋼來得有問題的。7F 08/18 12:59
推 :用鑄鐵烤盤應該就安全了8F 08/18 20:44
鑄鐵烤盤聽起來好像不錯但一整個烤盤怕烤肉架撐不住
而且價格應該會比不銹鋼更貴吧@@
推 :上面那組看起來還不賴啊！9F 08/19 16:42
※ 編輯: liling43 來自: 114.32.163.13 (08/20 09:22)推 :如果單從材質看起來 不鏽鋼應該會比鍍鐵或烤漆的安全10F 08/20 09:27
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