※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-11 22:05:40
看板 Food
作者 標題 [抱怨] CP不好有點失望的鼎恩創意料理
時間 Sun Aug 25 18:54:44 2013
餐廳名稱:鼎恩創意料理
消費時間:2013/08/24
事發經過:
之前對於分子料理就很想嚐試看看,剛好有機會可以去鼎恩創意
料理嘗鮮感到新奇,但是一連吃下來兩小時...讓我覺得價格和服務及品質成反比。
衛生方面: 我不能理解一家價位可以到兩千多的餐廳裡面,為什麼會出現好幾隻
蒼蠅??當我們吃主餐還要一邊吃一邊趕蒼蠅,這是從來都沒有過的經驗阿...
吃完主餐後,兩隻健康又大的黑蒼蠅就停留在我們的盤子上....當下感覺
十分不舒服,反映給服務生,服務生第一次只說 你稍等一下之後,就完全
沒有下文,直到蒼蠅真的是飛來飛去....再次反映...服務生的回答是...
沒有下文,直到蒼蠅真的是飛來飛去....再次反映...服務生的回答是...
"我也不知道為什麼最近會那麼多蒼蠅...."
你不知道最近很多蒼蠅,但至少你要改善一下阿....服務生的臨場反映
也讓我覺得很不ok,到後面甜點部份,我去上廁所回來時,同行朋友說我去
廁所時都在保護我的甜點....
我真是第一次遇到這樣的狀況阿...\囧/
而且蒼蠅這件事情真的沒虎爛,我跟友人不禁傻眼拿出手機拍了下來,如果說
是小吃店,還是夜市有出現蒼蠅我可以接受,但是這是一家高價位的餐廳,
客人用餐出現蒼蠅,客人反應卻沒有替客人改善(至少也可以換個位置阿)...
這是我吃得戰戰兢兢的一次,一邊吃還要一邊趕蒼蠅....
服務方面:餐廳主打創意料理,自然是希望能了解主廚怎麼料理食材,可是當菜色
端上桌面來時,服務生對於食材怎麼烹調卻不是很熟悉。有一種菜端上
給你,你吃了就是了的感覺....服務冷淡,如果那天人多就算了,可是
當天我們中午才三組客人,讓我一度覺得...這家狀況是不是走下坡了
端上桌面來時,服務生對於食材怎麼烹調卻不是很熟悉。有一種菜端上
給你,你吃了就是了的感覺....服務冷淡,如果那天人多就算了,可是
當天我們中午才三組客人,讓我一度覺得...這家狀況是不是走下坡了
雖然餐具換得很勤勞,但是有些狀況讓我覺得是不是服務生沒有訓練好。
麵包送上來之後,過了好一陣子沾麵包的奶油才送上來 囧 對於菜色講解
不是那麼的熟悉,總總的小細節都會讓人覺得...加油,好嗎...
食材方面:其實不可否認的,食物很好吃,但是卻少了一種驚豔感,其實點商業午餐
我覺得就可以了...整體吃起來就是好吃還可以,但是下次還會不會再來...
我可以確定是我不會。
最後結帳刷卡,也沒有事先說哪張卡有優惠和折扣,還好挑到了一張有折扣的,小姐
冷冷的說這家銀行有折扣....如果沒有事先說,客人是要怎麼知道用哪張卡有優惠呢..
不知道是不是熱潮過了,客人減少許多,雖然有很多位置,但是我們吃了快一個小時
才有第二組客人上來,也許是價位影響到客人沒辦法常常光顧。
結果只有他們廁所比較讓人覺得滿意...服務和衛生....客倌們就自己評估了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.161.48
→ :唉...主廚很有實力跟想法是真的,只是在人事管理上...1F 08/25 19:11
→ :這問題在第二次去吃時從不斷更換的外場就隱約發現了
→ :真是可惜
※ byming:轉錄至看板 Anti-ramp 08/27 17:50→ :這問題在第二次去吃時從不斷更換的外場就隱約發現了
→ :真是可惜
--
※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 103
回列表(←)
分享