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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-06-13 12:05:05
看板 Lifeismoney
作者 buniro (我愛秋)
標題 Re: [問題] 便當盒的選擇
時間 Thu Jun 12 23:17:22 2014

※ 引述《mindscold (喵)》之銘言：
: 事情是這樣的…
: 2010年，我在新光三越買了一顆玻璃的可微波便當盒，我只記得它有著藍色小花，而且是
: 韓國製的，結果今年2014年年初不慎打破了
: 於是我又買了一個樂扣(為什麼愛買買樂扣比百貨公司買韓國貨貴？？？？)，但它今天只
: 是微波一顆粽子，然後將它拿出來放在桌上，它就整個裂開了…我發誓我沒有碰撞它
: 我想以樂扣這種驚死人的品質，我可能一年要買4次，而以我一週至少帶3次以上便當的頻
: 率，我一定需要便當盒，而網路推薦的樂扣我實在不想再買第2個回來試了，我也怕受傷
: 請問有品質較穩耐用的嗎？
: 之前用的那個藍色小花、我回新光三越去找，竟然已經撤櫃了…/ __ \

玻璃保鮮盒除了重一點跟會有破的風險外，就只有一個難以克服的問題，
就是它的盒蓋幾乎都是塑膠製品，大家都知道，玻璃本體就算沾了油仍然
好洗，但塑膠就不一樣了，就算不扯塑膠碰油的塑化劑風險，光是洗完以
後，蓋子還會吸附些許油味就夠受了，這還真的是玻璃保鮮盒的一大罩門
啊！


話說回來，盒體玻璃若有刮傷、缺口、小裂縫，甚至是製作過程中留下的
氣泡，都有可能在受熱後產生應力不均而整個破裂的可能。

很多人不知道玻璃保鮮盒體在製作過程中可能留下小氣泡吧？有些肉眼看
不出的瑕疵也會影響它的安全性，另外就是有耐熱溫度的區分，耐熱玻璃
除能耐高溫外，溫差的容忍度也較好，通常可達攝氏 120 度。


請參考：
https://www.top1health.com/Article/15267
強化玻璃藏爆裂危機　應力儀偵測現形 | 20130828 | 華人健康網
[圖]
鬼月期間，幾乎家家戶戶都在普渡、祭拜好兄弟，有人為求方便，竟使用一般強化玻璃盒裝三牲，並放進微波爐內加熱，結果容易發生爆炸；師大化學系教授吳家誠曾表示，強化玻璃是玻璃再加上其他物質，如果其他物質不耐微波爐高溫穿透，就容易碎裂。 ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.220.173
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1402586247.A.845.html
推 beth1012:樂扣玻璃的很好，但是我打破三個Q.Q1F 06/12 23:21
推 sssleepyss:這麼怕玻璃也不行那就買陶瓷 要密封蓋子不可能沒有塑膠2F 06/12 23:24
推 CHojo:如果蓋上前先等便當涼掉之後鋪一層保鮮膜再蓋較不會有味道?3F 06/12 23:31
推 yingsiou:而且上蓋的部分凹槽特別難清!4F 06/12 23:42
→ leejee:同意，還是挑好的不鏽鋼比較妥當5F 06/12 23:54
→ hahaluck:品牌大的，雖然還是有可能破，但其實也沒想像那容易破，6F 06/12 23:56
→ hahaluck:比較雜牌的可能品質就有差。
推 joe2007:還有就是扣的地方會斷掉~我也摔破好幾個~8F 06/12 23:58
推 s71520:我蓋上蓋之前一定會舖耐熱保鮮膜9F 06/13 01:22
推 bunnyer:舖保鮮膜記得選PE的10F 06/13 07:09
推 agoodbabe:其實我覺得最好用的還是瓷器，健康安全耐用，幾十年都沒11F 06/13 07:28
→ agoodbabe:問題，蓋子我則都用奶粉或罐裝麥片的蓋子，或者現在滿街
→ agoodbabe:都有的矽膠蓋(反正不會接觸食物也不會加熱)。至於保鮮膜
→ agoodbabe:則幾乎不用，因為非常不環保，浪費錢又不健康~

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