※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-13 12:27:36
看板 Food
作者 標題 [廣宣] 台北信義區-CPK加州創意廚房(珍珠奶茶比
時間 Tue Feb 11 18:49:29 2014
餐廳名稱：CPK加州創意廚房
消費時間：2014年/2月
電 話：02-2722-8383
地址：台北市信義區松壽路20號2樓
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圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/40350436
【信義區美食】CPK加州創意廚房~加州來的神奇比薩。珍珠奶茶比薩 @ PEKO の Simple Life :: 痞客邦 PIXNET ::
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香蕉比薩？珍珠奶茶比薩？這裡通通有 「CPK加州創意廚房」在全球16國擁有260多家分店，以其充滿想像力的加州式美食征服全球美食界，秉持創意、好吃、驚奇的精神，透過想像力將加州美食結合世界各 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/pic.pimg.tw/peko721_1392115009-715564975.jpg)
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香蕉比薩？珍珠奶茶比薩？這裡通通有
「CPK加州創意廚房」在全球16國擁有260多家分店，以其充滿想像力的加州式美食征服全
球美食界，秉持創意、好吃、驚奇的精神，透過想像力將加州美食結合世界各地的飲食特
色與文化，端出一道道充滿創意菜色。
球美食界，秉持創意、好吃、驚奇的精神，透過想像力將加州美食結合世界各地的飲食特
色與文化，端出一道道充滿創意菜色。
「CPK加州創意廚房」在台灣的首間分店開在信義威秀2樓的美食區，醒目的門面讓人很難
忽略它的存在。
以棕櫚樹為中心點擴散的座位區讓人仿佛置身熱情的加州，不自覺的放鬆。
外國人最喜歡用美酒搭配佳餚，「CPK加州創意廚房」也有哦!!
吧台區還轉播著球賽，想必如果有重要賽事，絕對會聚集一堆人。
開放式的廚房裡有著全台最大的比薩窯爐，「CPK加州創意廚房」的創意比薩就是從這裡
出爐！
這回享用的就是這個雙人比薩套餐$980
經典傳統南瓜湯 vs 主廚精選沙拉
還蠻意外兩道一起上，先吃沙拉怕湯冷掉，先喝湯在吃沙拉又怪，建議分開上比較好；南
瓜湯香醇濃郁，連不愛南瓜的PEKO都喝光光；沙拉搭配的是特調的凱薩醬，一般的凱薩醬
吃到最後都會很奶很膩，但「CPK加州創意廚房」很清爽。
瓜湯香醇濃郁，連不愛南瓜的PEKO都喝光光；沙拉搭配的是特調的凱薩醬，一般的凱薩醬
吃到最後都會很奶很膩，但「CPK加州創意廚房」很清爽。
窯烤豬肉脆餅
脆餅裡包著豬肉絲、馬芝拉起司、洋蔥以及青椒，香香味俱全，再搭配微辣的田園醬別有
一番風味。
經典BBQ碳烤雞肉比薩
這道可是「CPK加州創意廚房」的冠軍明星商品，餅皮是手工現桿的，厚薄任選，不愛吃
厚餅皮的PEKO當然選擇了薄皮比薩，餅皮上滿滿的炭烤雞肉塊跟香濃的馬芝拉起司，看的
PEKO猛吞口水，以往跟BBQ醬扯上關係的餐點都會很死鹹，但這道完全不會，反而多了股
香甜味，令人回味再三。
厚餅皮的PEKO當然選擇了薄皮比薩，餅皮上滿滿的炭烤雞肉塊跟香濃的馬芝拉起司，看的
PEKO猛吞口水，以往跟BBQ醬扯上關係的餐點都會很死鹹，但這道完全不會，反而多了股
香甜味，令人回味再三。
薄皮比薩通常比較軟，不好拿，PEKO建議直接對折起來享用，飽嘴又滿足。
但「CPK加州創意廚房」最有名的可不是經典BBQ碳烤雞肉比薩，而是珍珠奶茶比薩，將粉
圓、地瓜圓、芋圓等食材，搭配獨家紅茶慕斯及卡士達醬，據說每一口都是濃郁滿溢的茶
香與奶香，在嘴裡都超滿足，吃過的人都說讚，真的是比薩設計師來著。
圓、地瓜圓、芋圓等食材，搭配獨家紅茶慕斯及卡士達醬，據說每一口都是濃郁滿溢的茶
香與奶香，在嘴裡都超滿足，吃過的人都說讚，真的是比薩設計師來著。
美式熱咖啡 vs 雪梨茶
飲料皆可續杯一次，最特別的這裡的咖啡搭配的是牛奶不是奶精，超棒!!
孫悟空&筋斗雲
這道是「CPK加州創意廚房」獨創的甜點比薩，只有台灣才吃得到。
名字的由來，應該是孫悟空(猴子)愛吃香蕉，而棉花糖烤過後就像是浮在空中的筋斗雲一
樣，最後淋上巧克力醬以及糖粉，餅皮酥脆、棉花糖鬆軟、香蕉香甜、巧克力帶點苦味，
真的是多重享受。
樣，最後淋上巧克力醬以及糖粉，餅皮酥脆、棉花糖鬆軟、香蕉香甜、巧克力帶點苦味，
真的是多重享受。
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PEKO の Simple Life
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