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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-23 21:59:33
看板 Gossiping
作者 JayWilliam (威廉)
標題 [新聞] 看完小鴨吃烤鴨 肉嫩噴汁鴨只要十元
時間 Tue Feb 18 23:46:07 2014


http://ppt.cc/hg21
看完小鴨吃烤鴨 肉嫩噴汁鴨只要十元 高雄銅板價美食正夯│三立新聞網 SETNEWS.NET
[圖]
高雄即將掀起烤鴨大戰!原本去年就要登台的北京烤鴨老店「便宜坊」,因為投資審核沒過關,延到今年6月才要正式登陸高雄,現在有飯店推出「廣東片皮鴨」應戰,不用買一整隻烤鴨,業者打出「銅板價」促銷,一個人吃一份只要10元,還有排隊的名店「仁武烤鴨」,在高雄吃烤鴨有很多選擇。 ...
 

看完影片 我餓惹


看完小鴨吃烤鴨 肉嫩噴汁鴨只要十元 高雄銅板價美食正夯
三立新聞記者陳妙欣、連冠智、邱紹揚/高雄報導

高雄即將掀起烤鴨大戰!原本去年就要登台的北京烤鴨老店「便宜坊」,因為投資審核沒
過關,延到今年6月才要正式登陸高雄,現在有飯店推出「廣東片皮鴨」應戰,不用買一
整隻烤鴨,業者打出「銅板價」促銷,一個人吃一份只要10元,還有排隊的名店「仁武烤
鴨」,在高雄吃烤鴨有很多選擇。


一刀切下去,香濃的肉汁傾瀉、香味撲鼻而來。鴨皮烤得又油又亮,口感酥脆、鴨肉鮮甜
香嫩,裹上濃濃的甜麵醬,擺上青蔥和青翠小黃瓜,再用手工搓揉的餅皮包起來,實在是
人間美味。喜歡品嚐烤鴨,擔心一個人無法享用嗎?沒關係,現在餐廳推出個人烤鴨。


餐廳主廚李能時表示:「吃一隻鴨可能要找很多人,那我們就是一個人也可以吃、三個人
也可以吃,那不需要找很多人才可以吃一隻鴨子。」

「廣式片皮鴨」的銅板價促銷,一份嘗鮮價只要10塊錢、一人限點2份,就是為了迎戰6月
要登陸高雄的北京6百年老店「便宜坊」。

北京便宜坊主廚曾說:「按我們要求來講,是90片到100片口感是比較好吃。」

原本去年暑假就要登台的「便宜坊」,因為投資審核遲未過關,只好延到今年正式和台灣
民眾見面。不過高雄人喜歡的是這一味,肉嫩又會噴汁、麵皮也現場烘製,在地的烤鴨天
天大排長龍。


北京便宜坊烤鴨將以中等價位在6月搶市,餐廳推出廣式片皮鴨的價位最高,但現在祭出
銅板嘗鮮價,仁武烤鴨則是便宜好吃,很對在地人的胃口。烤鴨掀起市場大戰,民眾喜歡
哪一種口味,可說是青菜蘿蔔、各有所愛。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.128.195.252
conshelity:高雄人喜歡的是這一味1F 02/18 23:46
Newtype:仁武烤鴨不錯 只是刀工很糟.........都是一大塊一大塊的2F 02/18 23:46
gox1117:高雄不意外3F 02/18 23:47
wcontainer:這你敢吃?4F 02/18 23:47
Jakub:吃完烤鴨 叫鴨來玩5F 02/18 23:47
GalLe5566:左營有一家好像是真口味還啥的 滿好吃的 壓肥好吃6F 02/18 23:47
GalLe5566:然後其實我滿愛那種切很厚的烤鴨欸...飽足感QAQ
postpost:看完小豬吃烤乳豬,我接的順吧?8F 02/18 23:48
wheat1130:o( ̄﹁ ̄ )o9F 02/18 23:48
Runty:左營真口味比較好吃10F 02/18 23:49
crassus7217:實際上去買的時候,體績只比10元銅版大一點11F 02/18 23:50
GalLe5566:樓上!!!(握) 那家真的好吃欸12F 02/18 23:50
silentdriver:首家開在高雄實在蠻奇怪的13F 02/18 23:50
OK8066889:小港華興 謝謝14F 02/18 23:50
shcjosh:"便宜"坊15F 02/18 23:50
GalLe5566:其實還好欸 高雄人滿愛吃烤鴨的 不知道為啥16F 02/18 23:51
yabition0411:五甲阿石 謝謝 華興我覺得還好...17F 02/18 23:52
GalLe5566:對了 問遺下 台中有哪家烤鴨好吃的阿? 明天想吃18F 02/18 23:53
georgeya007:推左營真口味! 好粗19F 02/18 23:54
bladesaurus:怎麼大家都知道左營真口味好吃@@"板上都多少左營人20F 02/18 23:59
GalLe5566:因為那家是真的很好吃阿21F 02/18 23:59
yabition0411:孤狗了真口味 原來我當兵那時加菜吃的是真口味22F 02/19 00:01
yabition0411:五甲阿石也不錯
sandiato:鳥松烤鴨也很好吃啊!24F 02/19 00:38

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