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   餐廳名稱：錢塘江餐飲工藝會館
   消費時間：2014年/2月
   地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號
   電話：03-961-1099
   每人平均價位：600/800/1000 三種價位
   可否刷卡：否

　 圖文網誌：http://kitty716.pixnet.net/blog/post/350390690

   以下純文字
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2014.02  經過美食達人推薦，我們來到了位於 宜蘭冬山鄉的「錢塘江餐飲工

藝會館」，本來想去「玻璃屋」，但是預約滿了，第二選擇就選定這裡。



先來看門口，都是落地窗，晚上拍起來很漂亮，也很有氣氛

四個人用一大桌吃飯，心想會不會太浪費了

由於無菜單，以下菜名是由同行的美食達人所命名

第一、二道菜「櫻桃鴨佐香凍果醋、鮑魚搭配鮮果佐塔塔醬」：一上菜被嚇到了

，吃的東西沒很大，倒是裝的東西大到桌子一半都被擺滿了

近照來二張：東西很好吃

第三道「龍鬚糖和風生菜沙拉」：很特別沙拉上面還有龍鬚糖，視覺效果很漂亮而

且裝的器皿跟臉盆一樣大，也是一樣好吃



再來個近照：

裝飾的鮮花很美

魚頭後來會變一道菜

第五道「猴頭菇黃金硯養生湯」：湯很清甜好喝，不油不膩

各位看倌不知道這有多大，來放一個杯子在旁邊比一下就知道了

第六道「紫米黃金蝦烤飯」：好吃，飯弄得很香，左邊是有?味的粉，吃到這其實有

一點點飽了

第七道「小羊煎肉佐紅酒醬汁」：超讚、超好吃，羊肉很嫩很香而且沒腥味

第八道「日式紅蟳扇貝牛奶鍋」：湯頭很鮮甜好喝，海鮮非常的新鮮，撈料時還發現

「烏龍麵」，這根本就是要讓我們的肚子滿載而歸。

第九道「酥炸草蝦佐主廚特醬汁」：也是好吃，不過快吃不下了

第十道「三星蔥焗烤螺肉」：味道蠻特別的，說不太上來，不過不會難吃，裡面有螺

肉、水果

第十一道「水煮鮭魚頭」：魚肉很鮮甜，很入味

第十二道「避風糖軟殼蟹」：軟殼蟹炸得又酥又脆，而且?得夠味，菜的裝飾也是美侖

美煥

第十三道「芒果奶酪 蘋果醋」：算中上，也是不錯吃

整體而言CP值超高，每一道菜都讓我們有視覺上的享受，跟大家常接觸到的某集團，



「錢塘江餐飲工藝會館」
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號
電話：(03)961-1099
網址：http://www.moneywater.com.tw/about.html
可否刷卡：否
一成服務費：要

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