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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-10 11:04:28
看板 fastfood
作者 octobird (遺憾)
標題 Fw: [新聞] 速食店員爆料:別點咖啡
時間 Mon Mar 10 09:52:15 2014


※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1J7Hg-rL ]

看板 Gossiping
作者 octobird (遺憾)
標題 [新聞] 速食店員爆料:別點咖啡
時間 Mon Mar 10 09:51:54 2014


http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/international/20140310/35690368
速食店員爆料:別點咖啡 | 蘋果日報
[圖]
美國【國際中心╱綜合報導】美國大型討論網站Reddit最近有網友請速食店員工爆料「最不該點的食物」,引發熱烈迴響。一名麥當勞員工建議網友勿點任何咖啡飲料,因為咖啡機很少清洗;有肯德基員工稱店裡的烤碎雞肉堡,用的是存放太久「硬到無法捐給遊民」的雞肉;還有電影院販賣部員工建議,看早場電影別買爆米花,以免買到前一天的剩貨。 ...
 

速食店員爆料:別點咖啡
「機器從不洗」美熱議哪些不該點

2014 年 03 月 10 日

http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20140310/LN18/LN18_002.jpg
[圖]
 
美國麥當勞員工建議,千萬別點咖啡。翻攝英國《每日郵報》

美國

【國際中心╱綜合報導】美國大型討論網站 Reddit 最近有網友請速食店員工爆料「最不
該點的食物」,引發熱烈迴響。一名麥當勞員工建議網友勿點任何咖啡飲料,因為咖啡機
很少清洗;有肯德基員工稱店裡的烤碎雞肉堡,用的是存放太久「硬到無法捐給遊民」的
雞肉;還有電影院販賣部員工建議,看早場電影別買爆米花,以免買到前一天的剩貨。


http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20140310/LN18/LN18_001.jpg
[圖]
 
美國肯德基烤碎雞肉堡,被爆是用冷凍太久的碎肉製作。翻攝肯德基官網

在麥當勞工作的網友 Envirometh 稱,他告誡親友「絕不要點從 McCaf 咖啡機中流出來
的飲料」,因為麥當勞的店員幾乎都未曾接受咖啡機清潔維護的適當訓練,且負責訓練的
主管自己也不懂,「所有 McCaf 飲料都來自髒到不行的咖啡機。」另一名麥當勞員工則
說,點麥克雞塊若未要求現炸,常會吃到「不知在烤燈下放了多久」的產品。


另一名溫蒂漢堡(Wendys)員工說,員工都把燒烤盤上乾掉的肉屑收集起來,到一定的量
後就用於製作墨西哥辣醬湯(chili)。製作完成的辣醬湯若太久沒賣完,會不斷加水。

碎雞肉堡凍太久


一名自稱在肯德基工作 4 年的網友透露,烤碎雞肉堡(BBQ Shredder Sandwich)是用冷
凍太久的碎肉,「要泡在烤肉醬中直到散開。」此款漢堡則未在台灣上市。

冰塊檸檬塊最噁

一名在棒球場食物店工作的網友則說:「最好什麼都別買,如果一定要買,絕對別買熱狗
。」因熱狗大都長時間泡在熱水中,賣不完冷凍起來翌日再賣,「我們會把放了兩天的熱
狗倒掉,但老闆不希望這麼做。」還有一名曾在 4 間餐廳打工的網友稱,冰塊和檸檬塊
是「最噁心的東西」。


台灣麥當勞昨表示,包含 McCaf 咖啡機在內的所有機器設備,每天必定執行清潔與校準
程序,所有產品皆依餐廳營運需求製作,以確保產品的品質,提供顧客滿意的用餐經驗。
台灣肯德基公關則表示無法回應。



全球速食店食安事件

2014/2 美國潛艇堡連鎖店 SUBWAY 被踢爆,麵包含有製作橡膠鞋底和瑜伽墊的添加劑「
偶氮二甲醯胺」,SUBWAY 隨即宣布停止添加

2012/12 中國麥當勞和肯德基被踢爆使用用藥物飼養的「化學速成雞」,中國麥當勞出面
否認,中國肯德基則在一個月後公開道歉

2010/3 美國營養學家實驗後發現,麥當勞快樂兒童餐在常溫下放一年幾乎沒腐壞,疑似
產品中添加太多防腐劑

2006/4 美國麥當勞販售的薯條和炸雞等產品,反式脂肪含量超標

資料來源:《蘋果》資料室

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