※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-16 00:38:17
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 2條雷神=1碗飯！潛藏高反式脂肪
時間 Sat Mar 15 01:16:56 2014
1.媒體來源:
新浪
2.完整新聞標題/內文:
2條雷神=1碗飯！潛藏高反式脂肪
雷神巧克力是日本問世20年的長壽甜食，去年底由超商引進台灣後立刻爆紅，幾乎是一進
貨就被掃購一空，適逢白色情人節將至，台灣量販店雖已開始進貨，仍舊難抵民眾的瘋狂
搶購。不過，甜滋滋的雷神巧克力，仔細一看成分標示，熱量與脂肪含量可不是普通的高
，2條雷神的熱量等於1碗飯。營養師表示，此類高糖、高熱量的甜食巧克力，還是應節制
攝取為妙，免得胖了一圈又增心血管風險。
貨就被掃購一空，適逢白色情人節將至，台灣量販店雖已開始進貨，仍舊難抵民眾的瘋狂
搶購。不過，甜滋滋的雷神巧克力，仔細一看成分標示，熱量與脂肪含量可不是普通的高
，2條雷神的熱量等於1碗飯。營養師表示，此類高糖、高熱量的甜食巧克力，還是應節制
攝取為妙，免得胖了一圈又增心血管風險。
最近夯到爆的雷神巧克力，你有注意過他的熱量與脂肪含量嗎？小心吃多了不利健康。（
圖片／取材自有楽製菓株式会社臉書）
雷神巧克力（ブラックサンダー）【營養成份】（每份18~21克）
每100公克含有：熱量：526大卡、反式脂肪2.6公克、脂肪26.9公克、飽和脂肪13.3公克
、鈉含量325毫克。成份內容為：巧克力塊（內含砂糖、棕櫚油）、全脂奶粉、可可粉、
食用加工油脂（棕櫚油）、大豆粉、花生、小麥粉、玉米片、起酥油、加糖脫脂煉乳、澱
粉、焦糖糖漿、肉桂、麥芽萃取物、鹽、乳化劑、膨脹劑、焦糖色素、香料等。
、鈉含量325毫克。成份內容為：巧克力塊（內含砂糖、棕櫚油）、全脂奶粉、可可粉、
食用加工油脂（棕櫚油）、大豆粉、花生、小麥粉、玉米片、起酥油、加糖脫脂煉乳、澱
粉、焦糖糖漿、肉桂、麥芽萃取物、鹽、乳化劑、膨脹劑、焦糖色素、香料等。
反式脂肪高 心血管疾病風險增
營養師趙函穎指出，雷神巧克力成份當中特別要注意的就是反式脂肪來源「起酥油」，為
了要增添產品口感，不少食品都會加入酥油這類成分，像是一般早餐店烤土司會塗抹的奶
油，就含不少反式脂肪。經過人工部份氫化的植物油產生的反式脂肪，導致心血管疾病的
機率是飽和脂肪的3～5倍，更不利健康。
了要增添產品口感，不少食品都會加入酥油這類成分，像是一般早餐店烤土司會塗抹的奶
油，就含不少反式脂肪。經過人工部份氫化的植物油產生的反式脂肪，導致心血管疾病的
機率是飽和脂肪的3～5倍，更不利健康。
甜食為了增添口感多半參有反式脂肪，每天吃不僅會讓體重增加，還會增加心血管風險。
依世界衛生組織（WHO）建議，成年人一天「反式脂肪」的容許量不超過總熱量的1%，換
句話說一天攝取2000大卡的話，反式脂肪酸不得超過2公克。而雷神巧克力以100克的營養
成份來看，2.6公克已超過建議攝取量，雖然一個小的黑雷神巧克力只有18~21克之間，但
每天接觸到反式脂肪的機會很多，再加上一天通常不會只吃一個，更加深了反式脂肪對健
康的威脅。
依世界衛生組織（WHO）建議，成年人一天「反式脂肪」的容許量不超過總熱量的1%，換
句話說一天攝取2000大卡的話，反式脂肪酸不得超過2公克。而雷神巧克力以100克的營養
成份來看，2.6公克已超過建議攝取量，雖然一個小的黑雷神巧克力只有18~21克之間，但
每天接觸到反式脂肪的機會很多，再加上一天通常不會只吃一個，更加深了反式脂肪對健
康的威脅。
2條熱量等於1碗飯 肥肉上身
此外，如果一不小心吃上癮、欲罷不能，每天都要吃2塊以上的雷神的話，等於每天多吃
進了約250大卡的熱量，幾乎等同於一碗白飯！長期累積下來，熱量更是可觀，這樣吃一
個月就可能讓你體重悄悄上升1~2公斤。
進了約250大卡的熱量，幾乎等同於一碗白飯！長期累積下來，熱量更是可觀，這樣吃一
個月就可能讓你體重悄悄上升1~2公斤。
趙函穎營養師提醒，一般民眾一窩蜂趕流行瘋狂搶購巧克力的同時，也要多留心一下吃進
肚子裡的熱量與脂肪含量，特別是想要維持身材的人，頂多一周吃1~2次，如果每天都吃
雷神巧克力，可是會讓減重計畫破功喔！
肚子裡的熱量與脂肪含量，特別是想要維持身材的人，頂多一周吃1~2次，如果每天都吃
雷神巧克力，可是會讓減重計畫破功喔！
3.新聞連結:
http://news.sina.com.tw/article/20140313/11975558.html
4.備註:
怒吃壓壓驚
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翁曰、善悪の論甚むづかし、本来を論ずれば、善も無し悪もなし、善と云て分つ故に、
悪と云物出来るなり、元人身の私より成れる物にて、人道上の物なり、故に人なければ
善悪なし、人ありて後に善悪はある也
『二宮翁夜話』
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.70.170
→ :垃圾食物台灣人特愛1F 03/15 01:17
推 :還好嘛 珍珠奶茶都沒說話了2F 03/15 01:17
推 :卡拉姆久3F 03/15 01:17
→ :這樣有恐怖嗎?記者來點別招好嗎?4F 03/15 01:18
推 :太棒了 這下雷神又要大賣了5F 03/15 01:18
→ :炒夠沒啊6F 03/15 01:18
→ :金靠杯，什麼都一碗飯7F 03/15 01:18
噓 :8F 03/15 01:18
→ :怒吃一罐品客 一天都不用吃飯了9F 03/15 01:18
推 :好可怕，還有反式脂肪，立馬下樓去買一條壓驚10F 03/15 01:18
→ : 一日熱量 40元11F 03/15 01:18
→ :前一陣子看很多都沒人買，現在是怎樣？12F 03/15 01:19
→ :宵夜文13F 03/15 01:19
噓 :去年一堆貨可以買，這星期沒貨新聞跟著吵，當民眾是智障啊14F 03/15 01:20
→ :但還真的是智障
→ :但還真的是智障
→ :亂屁啊 幹 偷渡服貿的雞掰甲新聞16F 03/15 01:22
→ :反式脂肪可怕17F 03/15 01:22
推 :跟風 給他們吃阿 反正吃到出問題 就不會再吃拉18F 03/15 01:23
→ :所以...吃兩條會很舒服嗎???? XDDDDDDD19F 03/15 01:23
推 :台灣人真是超愛一窩蜂的..........................20F 03/15 01:26
推 :記者是不是買不到 所以要嚇嚇民眾21F 03/15 01:26
推 :反式脂肪你吃多到時候一定後悔22F 03/15 01:27
推 :八卦是原來這年代還有人敢吃反式脂肪23F 03/15 01:28
→ :反式脂肪本來就很好吃…不然不會大量用24F 03/15 01:32
→ :好吃就好…幹麻擔心10年或更久才會有的病？
→ :好吃就好…幹麻擔心10年或更久才會有的病？
→ :樓上太簡化了拉 不是反式脂肪好吃 是製作過程會產生而已26F 03/15 01:35
推 :真的好甜，剛吃了哥給的小黑白雷神27F 03/15 01:45
推 :很想問這到底有啥吸引力...有那麼好吃嗎= =28F 03/15 01:46
推 :原來如此 少吃一碗飯就可以多吃兩塊不會胖 YA29F 03/15 08:36
噓 :雷神兩年前7-11就有了，不懂現在是在火紅個屁30F 03/15 15:09
→ :網上一堆人賣超貴還有人買，鬼島居民頗呵
→ :網上一堆人賣超貴還有人買，鬼島居民頗呵
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