※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-14 03:22:47
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 連吃10年！三餐咖啡＋麵包 偏食醫師吃
時間 Thu Mar 13 17:20:37 2014
1.媒體來源:
NOWnews
2.完整新聞標題/內文:
連吃10年！三餐咖啡＋麵包 偏食醫師吃到爆血管
省時快速，三餐咖啡配麵包，當心營養不良爆血管！國內醫院就有一名精神科
醫師，從小不愛吃蔬菜，即使當上醫師也沒改變偏食習慣，沒有吃正餐習慣，一天
三餐幾乎都以咖啡、麵包果腹，一次夜診後，查房途中突發腦血管病倒下，幸好同
事急救，才撿回一命，一測膽固醇竟飆破379，還留下虛弱與大舌頭的後遺症。
醫師，從小不愛吃蔬菜，即使當上醫師也沒改變偏食習慣，沒有吃正餐習慣，一天
三餐幾乎都以咖啡、麵包果腹，一次夜診後，查房途中突發腦血管病倒下，幸好同
事急救，才撿回一命，一測膽固醇竟飆破379，還留下虛弱與大舌頭的後遺症。
書田診所新陳代謝科主任洪建德曾與這名醫師同事，他表示，這名醫師雖然不
抽煙，卻嗜吃麵包和小吃攤，又愛喝咖啡、飲料、紅酒，單身不開伙的他，不但沒
有吃正餐習慣，有時在醫院忙起來，幾乎一天三餐都以咖啡配麵包果腹，一吃就是
10年以上，推估就是麵包暗藏的大量反式脂肪惹禍，43歲就爆血管。
抽煙，卻嗜吃麵包和小吃攤，又愛喝咖啡、飲料、紅酒，單身不開伙的他，不但沒
有吃正餐習慣，有時在醫院忙起來，幾乎一天三餐都以咖啡配麵包果腹，一吃就是
10年以上，推估就是麵包暗藏的大量反式脂肪惹禍，43歲就爆血管。
進一步檢查也發現，這名醫師膽固醇高達379，遠超過一般正常值的200，且水
溶性維生素、礦物質、必需脂肪酸、蛋白質都不足，早就出現腹部突出、掉髮和沒
有精神等微症狀，卻不以為意。
溶性維生素、礦物質、必需脂肪酸、蛋白質都不足，早就出現腹部突出、掉髮和沒
有精神等微症狀，卻不以為意。
洪建德強調，營養過剩、營養缺乏、營養不均衡、營養素不足都屬於營養不良
，如果兒童長期的營養不良會影響身高、體重與發育，甚至是智力的發展；成年人
則會引起虛弱易喘、貧血、低血壓、水腫、口角炎、手腳冰冷、體重過輕、易脆指
甲、容易感冒與感染、傷口不易癒合、易骨折等症狀。
，如果兒童長期的營養不良會影響身高、體重與發育，甚至是智力的發展；成年人
則會引起虛弱易喘、貧血、低血壓、水腫、口角炎、手腳冰冷、體重過輕、易脆指
甲、容易感冒與感染、傷口不易癒合、易骨折等症狀。
門診觀察，明顯營養不良的患者比例約佔5%至10%，常見的是身高過矮、體重
不足、發育遲緩的兒童青少年，或是減肥門診中，診斷為神經性厭食症、暴食症、
其它不典型飲食障礙的少女。
不足、發育遲緩的兒童青少年，或是減肥門診中，診斷為神經性厭食症、暴食症、
其它不典型飲食障礙的少女。
洪建德說，包括醫護人員在內，不少人因為工作忙碌，飲食上往往要求省時快
速，吃麵包或點心裹腹，再來一杯含糖飲料，不知不覺容易營養不良；他也提醒家
長，門診常見有兒童不吃正餐、只吃零食，若發現孩子一年內的身高、體重發育落
後同齡生，就可能是飲食出了問題。
速，吃麵包或點心裹腹，再來一杯含糖飲料，不知不覺容易營養不良；他也提醒家
長，門診常見有兒童不吃正餐、只吃零食，若發現孩子一年內的身高、體重發育落
後同齡生，就可能是飲食出了問題。
從小學一年級開始，帶了55年便當的洪建德也建議，想要均衡飲食，儘量帶便
當上班、上學，他也以自己的便當為例，每餐2至3樣蔬菜，一樣魚或肉，再加上20
0公克的純米飯就足夠營養所需，怕胖的人，則要忌油炸，並可以用蒸熟的蕃薯或
馬鈴薯取代飯量。
當上班、上學，他也以自己的便當為例，每餐2至3樣蔬菜，一樣魚或肉，再加上20
0公克的純米飯就足夠營養所需，怕胖的人，則要忌油炸，並可以用蒸熟的蕃薯或
馬鈴薯取代飯量。
3.新聞連結:
http://tinyurl.com/lzvoq8s
連吃10年！三餐咖啡＋麵包 偏食醫師吃到爆血管 - Yahoo奇摩新聞
![[圖]]()
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「連吃10年！三餐咖啡＋麵包 偏食醫師吃到爆血管」。 省時快速，三餐咖啡配麵包，當心營養不良爆血管！國內醫院就有一名精神科醫師，從小不愛吃蔬菜，即使當上醫師也沒改變偏食習慣，沒有吃正餐習慣，一天三餐幾乎都以咖啡、麵包果腹，一次夜診後，查房途中突發腦血管病倒下，幸好同事急救，才撿回一命，一測膽固醇竟飆破379，還留下虛弱與大舌頭的後遺症。 ...
![[圖]](http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/81I5U991YW6EEaB2Cjd58g--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYwMA--/http://l.yimg.com/os/mit/media/m/social/images/social_default_logo-1481777.png){kind=logo}
4.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.133.12
→ :三餐咖啡也太強1F 03/13 17:21
推 :什麼!? 醫生連這都不懂?2F 03/13 17:21
→ :可能精神上有點問題吧3F 03/13 17:21
推 :這樣吃是在玩命無誤4F 03/13 17:21
→ :精神科醫生唄5F 03/13 17:23
推 :這醫生可能也有強迫症之類的...6F 03/13 17:23
→ :十年了 也不知道哪個原因才是致病主因吧7F 03/13 17:23
推 :三餐咖啡＋麵包 就能讓膽固醇竟飆破379..???8F 03/13 17:23
推 :很多人都三餐咖啡9F 03/13 17:24
推 :一堆ol都這樣吃10F 03/13 17:24
→ :醫院都沒在體檢的阿？11F 03/13 17:24
→ :吃泡麵12F 03/13 17:24
推 :醫院不是定期都會有體檢的嗎 @@?13F 03/13 17:25
推 :醫生是個救命卻賣命的職業呀14F 03/13 17:25
→ :什麼 麵包有反式脂肪 我崩潰了15F 03/13 17:26
→ :沒有吃三餐的習慣 然後又說三餐喝咖啡吃麵包 這邏輯!?16F 03/13 17:28
推 :咖啡加奶精再加一大匙糖真的是健康殺手17F 03/13 17:28
→ :喝黑咖啡不就好了嗎...至少少了反式脂肪及熱量的困擾
→ :喝黑咖啡不就好了嗎...至少少了反式脂肪及熱量的困擾
推 :43歲單身19F 03/13 17:29
推 :精神科醫師很忙是說很多人在看精神科嗎?20F 03/13 17:31
推 :當醫生這麼有錢幹嘛帶便當 你不消費我怎麼賺你的錢!!21F 03/13 17:33
推 :精神科也有在看睡眠障礙的22F 03/13 17:33
推 :精神科醫師? 不是開藥就好嗎 還需要查房喔? 真辛苦23F 03/13 17:33
→ :太誇張了吧 麵包跟咖啡有膽固醇嗎 = =24F 03/13 17:36
→ :麵包真的很毒啊，很多人傻傻地還以為麵包多健康。25F 03/13 17:36
→ :麵包竟然有反式脂肪(．＿．?)26F 03/13 17:38
→ :反式脂肪不是只降低膽固醇的代謝而已 = =27F 03/13 17:40
→ :問題是他吃的東西有膽固醇嗎?
→ :問題是他吃的東西有膽固醇嗎?
推 :這樣可以過10幾年 果然精神力過人29F 03/13 17:41
推 :醫生還真辛苦@@ 台灣念醫科的都是菁英呀30F 03/13 17:41
推 :這醫生真的只有家人在享福而已 偏偏也沒結婚31F 03/13 17:41
→ :要說誰享福 大概就是他放薪水存款的那間銀行吧
→ :要說誰享福 大概就是他放薪水存款的那間銀行吧
推 :人家不結婚吃麵包跟享福有什麼關係嗎? 哪來的神推理33F 03/13 17:43
→ :還是你剛剛附身到他身上 覺得他很慘?
→ :還是你剛剛附身到他身上 覺得他很慘?
推 :吃不胖 會讀書 人生勝利組 可惜身體沒好好顧....35F 03/13 17:45
推 : 雇個飯傭很容易吧?36F 03/13 17:49
→ : 中醫比較懂養生
→ : 中醫比較懂養生
→ :太強了.....都吃一樣的東西38F 03/13 17:53
推 :沒時間啊39F 03/13 17:54
→ :紅豆麵包紅豆麵包......醫生辛苦了40F 03/13 17:57
推 :醫生真辛苦.41F 03/13 18:00
推 :估計他咖啡大概還會加奶精 血管爆得更快42F 03/13 18:20
→ :若只是喝黑咖啡 或拿鐵根本沒這問題
→ :若只是喝黑咖啡 或拿鐵根本沒這問題
推 :我家附近有位醫生 專門撿便利商店當天到期的食品44F 03/13 18:22
→ :整天以此為主食 如果今天買到3個過期便當 就明天三餐熱
→ :來吃 知道這情況的人都說是最窮的有錢人
→ :整天以此為主食 如果今天買到3個過期便當 就明天三餐熱
→ :來吃 知道這情況的人都說是最窮的有錢人
推 :379有很嚴重嗎?47F 03/13 18:32
推 :真心表示以點心果腹會導致貧血落髮傷口不易癒合--->過48F 03/13 18:33
→ :來人哭
→ :來人哭
推 :不然你以為麵包都用天然奶油哦~~奶油很貴的咧....50F 03/13 20:35
噓 :賺那麼多，結果吃的比林北還差，活著幹嘛51F 03/13 21:41
→ :聽說美國醫生很愛香蕉52F 03/13 22:21
噓 :有時間吃飯誰會想吃麵包配咖啡53F 03/13 22:43
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