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作者 標題 [新聞] 肉豬身價飆漲 山豬肉漸夯
時間 Tue Apr 8 18:48:51 2014
來源：http://ppt.cc/qPaz
肉豬身價飆漲山豬肉漸夯 | 即時新聞 | 20140408 | 蘋果日報
![[圖]]()
市場豬肉價格一漲再漲，令不少家庭主婦大喊吃不消之際，原本被一般人視為高價位的山豬肉，雖然仍較肉豬貴上些許，然而緊實肉質猶勝肉豬太多，反而成為消費新竉！台東地區販售山豬肉業者表示，目前一頭山豬成豬價格雖 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20140408/420_96d8eeb903505a404c3040b06c191213.jpg)
蘋果日報 汪智博／台東報導 2014年04月08日16:31
市場豬肉價格一漲再漲，令不少家庭主婦大喊吃不消之際，原本被一般人視為高價位
的山豬肉，雖然仍較肉豬貴上些許，然而緊實肉質猶勝肉豬太多，反而成為消費新?！台
東地區販售山豬肉業者表示，目前一頭山豬成豬價格雖也漲價，約在8000元上下，仍比動
不動就破萬元的肉豬便宜些，「最近確實上門買山豬肉的人較多。」
的山豬肉，雖然仍較肉豬貴上些許，然而緊實肉質猶勝肉豬太多，反而成為消費新?！台
東地區販售山豬肉業者表示，目前一頭山豬成豬價格雖也漲價，約在8000元上下，仍比動
不動就破萬元的肉豬便宜些，「最近確實上門買山豬肉的人較多。」
根據台東肉品市場統計，上周平均在120公斤重的毛豬（肉豬），每公斤價格為81.5
元，每頭交易價就要1萬元上下。肉商表示，豬肉每台斤平均價從65元一路漲到82元，品
質最好的五花肉更從一斤110-120元漲至130-140元，「其實價格已離山豬肉價不遠」。
元，每頭交易價就要1萬元上下。肉商表示，豬肉每台斤平均價從65元一路漲到82元，品
質最好的五花肉更從一斤110-120元漲至130-140元，「其實價格已離山豬肉價不遠」。
在台東市販售山豬的陳先生表示，其所售山豬肉平均價格在一台斤200元上下，另20
台斤左右的豬仔平均價格約1000元至2000元左右，隨著豬肉價格飆漲，山豬肉質又明顯比
一般肉豬好吃，「來買山豬的人確實增加不少！」
一般肉豬好吃，「來買山豬的人確實增加不少！」
不過肉商提醒民眾，雖然一頭山豬成豬約8000元，但總重量仍比肉豬輕了約20到30公
斤，請人宰殺也需給付千餘元稅款；另台東飼養販售山豬業者並不普及，真正狩獵而來的
山豬賣到市場上更是屈指可數，肉豬相對之下也較有安全保障，呼籲消費者還是多買肉豬
，「偶爾吃山豬肉打打牙祭即可」。
斤，請人宰殺也需給付千餘元稅款；另台東飼養販售山豬業者並不普及，真正狩獵而來的
山豬賣到市場上更是屈指可數，肉豬相對之下也較有安全保障，呼籲消費者還是多買肉豬
，「偶爾吃山豬肉打打牙祭即可」。
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