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1.媒體來源:中央社

2.完整新聞標題/內文:

衛福部今天公布餿水油初步檢驗報告，原料全部酸價過高，但全統香豬油卻通過檢驗；

衛生福利部食品藥物管理署今天公布檢方提供的劣質豬油原料與成品樣本的檢驗。
原料都未驗出「總極性物質」、重金屬、黃麴毒素。
弄得人心惶惶的成品「全統香豬油」，甚至通過全部檢驗項目。

業者透過油水分離處理回收油時，總極性物質可能跑到水層，以致檢驗油層時未檢出，

「它（全統香豬油）通過了檢驗，但不能說就是安全」
孫璐西認為，檢驗的原料油酸價超標，就代表是腐敗的不佳原料，

孫璐西說，目前國內的檢驗都是朝特定目標物（像重金屬、黃麴毒素等），

她認為，非特定目標物檢驗可透過層析圖譜，
完整呈現全統油與一般豬油的差別、含哪些不同的化合物，
找出可能暗藏有害人體成分，像是動物用藥與農藥。

孫璐西表示，這次事件凸顯食安單靠政府把關不夠，
必須靠全民監督，尤其食品加工大廠更要藉這次教訓，落實原料供應端的查核，

3.新聞連結:http://tinyurl.com/psy3xtk

4.備註:鎮神的老婆出來講話了，什麼東海大學教授去角落玩沙好嗎

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