※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-04-12 21:40:47
看板 Food
作者 標題 [食記] 東京 松屋真的好好吃（CP值破表）
時間 Fri Jan 30 15:44:08 2015
餐廳名稱 : 松屋 / すきや
消費時間 : 2014/11/22
地址 : 參考官方網站
電話 : 參考官方網站
營業時間 : 24hrs
平均消費 : 350日圓↑
可否刷卡 : NO
有無包廂 : NO
推薦菜色 : 鹽味豬肉丼飯
官方網址 :
松屋 : http://www.matsuyafoods.co.jp/
松屋フーズ｜牛めし（牛丼）、カレー、定食、その他丼物でおなじみの松屋をはじめ、とんかつ業態、鮨業態、ラーメン業態、カフェ業態を運営 牛めし（牛丼）、カレー、定食、その他丼物でおなじみの松屋をはじめ、とんかつ業態、鮨業態、ラーメン業態、カフェ業態を運営する松屋フーズのホームページです。 ...
![[圖]](http://www.sukiya.jp/common/img/ogp/ogp_sukiya.png)
圖文網誌 (今日圖少)
http://punknini.blogspot.tw/2015/01/ng.html
上一篇寫到地表最強日本的敘敘苑燒肉，或許我是井底之豬吧，所以眼界狹隘，吃到蟠桃就以為上天堂了，觀眾們不要介意我的誇大啊，比起那些收錢用過吃過一次就跟你說多好多棒多強大的部落客，妮仔算是很實在了(我不是業配文作家啊)。今天延續昨天的日本行，要來寫松屋和喜歡家(すきや)。
其實去日本自助，吃東西是一件很簡單的事情，街頭巷尾都是連鎖的丼飯和拉麵。平價快速美味，是最簡潔的形容，但是廢話王怎麼可能就這樣善罷呢XDDDD。大概一年多前去跟同事去東京的時候，是藥妝採購+三鷹吉卜力行程，花很多時間跟在同事屁股後面顧行李和走路，歇腳的時候都是選擇松屋，他的咖哩飯，麻婆飯都是水準很穩定的燴飯系列，因為重口味，加上我喜歡日式的辛辣感，幾乎每餐都在500Yen內獲得大大的飽足。這次去日本主要也是採購和參觀樂器展(突然覺得我根本人肉食物雷達+專業馱運啊)，所以除了出發前決定一定要吃到的無敵家/敘敘苑/摩斯和風炸雞
雞之外，其他幾餐都是隨走隨看隨時吃。我們下飛機的第一餐是摩斯漢堡XD(在台北每個星期都吃到去日本也不放過啊)，但第二餐就是道地的日式連鎖丼飯 - 松屋。我點的是蔥花鹽味豬肉飯，歐巴點的是泡菜燒肉飯(好吧我已經不確定餐點的正確名稱了)。有去過日本的觀眾大概會知道，有些店家，是在門口的賣票機買好票，然後在座位上把票券給服務生，他會為你上菜。妮仔覺得這是一個很方便店家在避免跟外國遊客溝通的最好辦法!!!只是我們在販賣機前面會很茫然啊，不過幸好漢字都有通猜一猜也知道也知道要點甚麼。
鹽味豬肉丼飯，我點的是小碗，大概四百多Yen，有泡過冰水，辛辣滑嫩的大蔥絲，切片鹽烤的豬瘦肉，還有每一顆都飽滿剔透的日本米飯。妮仔很喜歡吃日本的米飯，不管是熱的冷的，都不會軟爛或是乾涸，口感隨時都很新鮮。鹽烤的豬肉，大概就已經是台北大家人稱松阪豬等級的口味(比夏慕尼的蘋果松阪豬排還要好吃啊他奶奶的!!!)口感就是脆、鮮、多汁!!!鹽燒的風味正好和豬肉的油脂中和，而透過烤焙逼出的豬油，滑落在飯粒上，搭配起來真的是絕妙風情~呼嚕呼嚕就吃掉半碗，回過神才發現小鳥胃已經很撐了。大大推薦給沒有很餓，想吃點東西的人，馬上會食慾大
開。泡菜燒肉丼飯。燒肉片有醃製過，有鰹魚醬油的鮮甜風味，薄片的口感很有彈性，邊緣微微的焦灼感，在咀嚼的時候有醬油糊化(醬油米果)的味道。泡菜不只是解膩，還可以提味，燒肉多汁，口感層次感明顯。而且跟鹽味豬肉是截然不同的!!!我先吃了鹽味覺得真好吃，又吃了一口泡菜燒肉，不知道為甚麼有一種驚為天人，此味只應天上有的奇幻感覺。明明飽了，卻還想多吃的貪心啊!!!
本來後來幾天還想再去吃松屋的，可是行程滿滿滿，都是邊走邊吃有啥吃啥!!! (當然免不了每晚的各種零食炸物消夜啊哈哈哈)。
去迪士尼那我們特別早起，去附近吃了SukiYa，在台北聽說好像都是大大排排長長龍龍，所以就算他24小時，我們也一直沒有過去吃過。既然在東京是唾手可得當然就是吃吃他!!!
因為早餐時段有些比較輕食的東西，我點了月見雞肉飯(說真的我不知道為什麼點了這個)然後我忘記歐巴點了甚麼(應該是豬肉丼)，可能是我點的東西不是主打的牛牛口味的吧，吃起來普普通通。而且米飯的部分，很濕黏T___T，拌了蛋黃之後更是，很像是~反芻的食物(哭倒)。歐巴有說，要決定一家餐廳不好吃的話，至少要吃三次，但是日本的すきや在有限的時間內，已經被我踢出局了，覺得大概只能充饑裹腹，沒有回門率啊，若是有時間，我會去台北的すきや好好的平反一下的~。
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