※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-10-19 16:52:13
看板 fastfood
作者 標題 [回憶] 麻絲漢堡 營收至上
時間 Sun Oct 19 10:32:19 2014
最近看到大家討論麻絲這麼熱烈
讓我回想起一段往事
想要跟大家分享
絕對不是落井下石唷^.<
----------------------------------------------
『這是給人吃的嗎?』這一天上班，我不停的問自己。
地點是發生在南港某店
我被派來支援
因為當天有舉行大型展覽
預估會有30萬以上的營業額
勢必有大量人潮湧入
該區區經理為了搶下業績
提出人力支援請求
於是我跟同區別店的夥伴們
一起來到這裡幫忙
讓來看展覽的客人
也能享用美味的麻絲漢堡唷\^o^/
不過很可惜的是
客人只能吃到指定套餐
當然是搭配單價高的炸雞套餐
這也是沒辦法的事
因為人潮實在太多了
沒辦法提供全部的商品
我覺得好可惜喔
說真的我沒見過這麼大的場面
附近真的是沒什麼可以吃的吧
人真的不是普通的多
我被指派到煎板台區域
工作就是炒完燒肉再煎牛肉帕隄(漢堡肉)
接著再炒燒肉
然後無限輪迴
原本燒肉是一小袋一小袋醃好
為了讓速度更加快速
他們店已經把肉通通集中成一大袋
然後一次把醬倒進去醃好
真是聰明又便利
我以前都沒有想過
當我在油煙之中奮鬥時
往外看收銀櫃檯
發現每個客人都很驚喜
因為取餐的速度真快
只要點完餐
在結帳前一定都能拿到餐點
我不得不誇獎區經理
薑是老的辣
要求附近同區的鄰店等
把做好的產品
用計程車送到這裡來賣
例如A店炸100隻炸雞和做100個魚堡
送到了就可以直接發給客人囉
支援前線的概念真的很好
雖然不知道從做好、運送、到店裡販售給客人
這段時間過了多久
但看到客人覺得很快不用等
也是笑嘻嘻地吃下去了
我想應該是沒問題吧
那天用餐休息時
我在想我要吃什麼呢?
其實沒有什麼胃口
只是突然不餓了
大家不要想太多喔XDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.44.159.249
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1413685942.A.C58.html
推 : 電子展?1F 10/19 10:36
→ : 好久以前了 不可考2F 10/19 10:38
推 : 聽說還有抖米版手的店XD3F 10/19 11:19
推 : 套餐自動多加一杯四十元的蒟蒻也是經典!!!4F 10/19 12:20
推 : 不是台北賣不完的蒟蒻都往那裡送嗎？XD5F 10/19 12:47
推 : 摩思八嘎6F 10/19 13:45
推 : 以前在台大附近展覽 摩斯推車直接拖到門口 漢堡看起來7F 10/19 14:14
→ : 都軟掉 T_T
→ : 都軟掉 T_T
推 : 那邊真的沒啥吃的...9F 10/19 14:32
→ : 我知道你說的這家分店 我以前買過幾次早餐 經驗都不好10F 10/19 16:37
→ : 而且還發生過店員忘記找錢 要我提醒才知道沒找的事情
→ : 後來寧可走遠一點去買麥當當了
→ : 而且還發生過店員忘記找錢 要我提醒才知道沒找的事情
→ : 後來寧可走遠一點去買麥當當了
--
※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 352
回列表(←)
分享