※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-03-31 23:18:34
看板 fastfood
作者 標題 [問題] KFC薄皮可以要求現炸嗎?
時間 Wed Mar 30 22:49:13 2016
麥當勞的產品要求現炸還沒被拒絕過
但今天在某家店KFC要求現炸被拒絕了 (可能是保溫箱目測放了20塊薄皮)
因為之前運氣好吃過一次現炸 發現跟保溫的差有夠多
尤其保溫的雞胸 乾到不配可樂吞不下去
在薄皮重出江湖之前也都沒吃KFC的習慣(至少10年) 是本來的規定還是店家關係?
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推 : 我之前看到保溫箱很多也問可不可以現炸 店員說那是剛剛1F 03/30 23:02
→ : 炸起來的 也是超乾
→ : 炸起來的 也是超乾
推 : 薄皮很看店員技術(根據網友分享的資訊)3F 03/30 23:17
→ : 肯德基12點半直接跟我說薄皮"賣完了" 我還在重問一次...4F 03/30 23:48
→ : 他還再"對 賣完了" 我說 可是你們11點才開門(賣場裡的)
→ : 他就不想理我了
→ : 他還再"對 賣完了" 我說 可是你們11點才開門(賣場裡的)
→ : 他就不想理我了
→ : 吃過雞胸乾柴+1可是雞胸肉不是都乾柴嗎？還是有鮮嫩多7F 03/31 00:15
→ : 汁的
→ : 汁的
推 : 最近在台大店吃過剛炸好的薄皮 連我最不愛吃的雞胸9F 03/31 00:53
→ : 都不會乾硬 雖說不上鮮嫩多汁 但也夠軟嫩了
→ : 而在全面停賣之前 吃過保溫太久的薄皮 不論哪個部位
→ : 都又乾又硬 超難吃
→ : 薄皮才是肯德基的招牌 我願意花時間等現炸
推 : google可以找到薄皮的製作方式 因為比較複雜 又要使用
→ : 壓力鍋 所以無法現點現炸
→ : 都不會乾硬 雖說不上鮮嫩多汁 但也夠軟嫩了
→ : 而在全面停賣之前 吃過保溫太久的薄皮 不論哪個部位
→ : 都又乾又硬 超難吃
→ : 薄皮才是肯德基的招牌 我願意花時間等現炸
推 : google可以找到薄皮的製作方式 因為比較複雜 又要使用
→ : 壓力鍋 所以無法現點現炸
→ : 4F的「賣完」可能是「停售」的意思吧？薄皮不是每家都有賣欸16F 03/31 02:24
推 : 吃過剛炸好的薄皮雞胸 完全不柴17F 03/31 04:23
推 : 曾經天真的以為KFC會嘗試用預約快取規劃一套規則 用來維護18F 03/31 05:41
→ : 薄皮嫩雞出餐的品質
→ : 薄皮嫩雞出餐的品質
推 : 樓上想太多了 KFC從來不打算搞好品質20F 03/31 05:50
推 : 因為樓上這原因，所以我們區裡唯一的肯德基倒了，哈21F 03/31 07:40
→ : 哈
→ : 哈
→ : 大甲門市也倒了23F 03/31 07:51
推 : 可以要求部位然後點腿排因為存貨少常常能吃到現炸的24F 03/31 14:14
推 : 以前有一次要買時架上沒貨，現炸說要等30分25F 03/31 16:54
噓 : 我聽說過的也是現炸30分，我就不信你等的了26F 03/31 17:22
推 : 因為他是蛋塔店27F 03/31 17:29
推 : 講久一點 你才不會想等 他們也不用真的要再炸28F 03/31 17:37
→ : 如果玩預約快取就可以不用在那邊考慮等的了等不了了ˊ_>ˋ29F 03/31 18:57
→ : 我曾要求過現炸 結果等了超過一小時 第一次是現炸要等30F 03/31 20:06
→ : 玩手機半小時後去詢問時 店長說負責的員工忘了啟動機器
→ : 又等了半小時 最後幫點餐的櫃台妹偷偷多塞兩塊炸雞補償我
→ : 玩手機半小時後去詢問時 店長說負責的員工忘了啟動機器
→ : 又等了半小時 最後幫點餐的櫃台妹偷偷多塞兩塊炸雞補償我
推 : 拿坡里炸雞現炸也是要等20～30分鐘 只是可以先用電話33F 03/31 21:50
→ : 預訂 而肯德基不行 電話預訂一樣給你現成的
→ : 我願意等現炸 當然也是因為我並沒有常吃 嘴饞想吃的
→ : 時候可以等 之前吃到現炸是剛好賣完 等了將近20分鐘
→ : 如果點餐之後再現炸 等30分鐘大概是正常的
→ : 預訂 而肯德基不行 電話預訂一樣給你現成的
→ : 我願意等現炸 當然也是因為我並沒有常吃 嘴饞想吃的
→ : 時候可以等 之前吃到現炸是剛好賣完 等了將近20分鐘
→ : 如果點餐之後再現炸 等30分鐘大概是正常的
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