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※ 本文為 doracacazin 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-03-28 18:13:39
看板 Gossiping
作者 acoh (狂戀saxophone)
標題 [新聞] 4大NG早餐 千萬不要這樣吃
時間 Thu Mar 28 17:54:42 2013


1.媒體來源:

華人健康網

2.完整新聞標題/內文:
作者: 華人健康網 記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網 – 2013年3月28日 下午5:32

相關內容



早餐吃對了嗎?營養師指出,現代人生活忙碌,常常外帶早餐食用,像是到西式早餐店就

外帶個培根蛋、蔥抓餅,外加一杯奶茶或紅茶;到中式就換買糯米飯糰加米漿,高糖、高

油、高澱粉等,短時間讓你升糖指數升高,容易昏昏欲睡,長時間則恐會影響減肥大計,

增加肥胖風險。建議常外帶早餐的民眾,可以試著改變早餐品項,吃得更健康。



沒時間準備早餐,常讓小孩子偏食吃早餐,不僅缺乏營養,還可能有肥胖風險。(攝影/

黃志文)/>▲ 沒時間準備早餐,常讓小孩子偏食吃早餐,不僅缺乏營養,還可能有肥胖

風險。(攝影/黃志文)



北市聯合醫院和平婦幼院區營養師黃雅慧表示,研究證實吃早餐可提升一整天的專注力,

但現代人常常隨便吃,沒時間自己準備,其實外帶早餐也可以吃出健康,建議謹記「減油

、加鈣、添纖維」原則,而不是樣樣以口味作為考量。常見的4項NG早餐搭配,你可以換成

這樣吃!


NG早餐一:培根蛋、蔥抓餅加奶茶

【原因】:培根是披著肉片的豬油、蔥抓餅則靠層層油脂餅皮堆疊而出,奶茶為奶精和糖

的化身,沒有牛奶完全無法補鈣,多餘的油脂長時間下來更會引起肥胖。


【改成這樣吃】:可以換成「蔬菜全麥蛋餅」加「低脂鮮奶麥茶」,其中高麗菜、洋蔥跟

蛋餅的組合可謂絕配,而鮮奶茶製作簡單,只要買一瓶低脂鮮奶,跟一包麥茶包,泡在一

起不僅熱量低,還可補鈣。


NG早餐二:糯米飯糰加米漿

【原因】:高升糖指數的糯米,會影響血糖波動、增加腸胃負擔,而飯糰中的肉鬆、油條

等油脂更高,加上含糖高的米漿,一不小心就讓你在上班、上課時間昏昏欲睡。


【改成這樣吃】:可以換成「鮪魚紫米飯糰」加「清漿」,建議到有賣紫米飯糰的店家,

商請老闆把裡面的肉鬆、油條,換成營養價值高的鮪魚、玉米、蔥蛋等,另外,清漿或無

糖豆漿熱量負擔更低。


NG早餐三:紅豆(芋頭、奶皇)包加巧克力牛奶

【原因】:女生最喜歡甜滋滋的甜食組合,連早餐都無法抗拒,但糖、澱粉等相加,熱量

一下就超過4、500大卡,也容易引起嗜睡、精神不振的情形。


【改成這樣吃】:可以換成「黑糖(起司、堅果)饅頭」加「低脂鮮奶」,堅果內副含的

抗氧化營養素、好的膽固醇跟蛋白質、礦物質,是兼顧口感與健康的優質食材,而黑糖同

樣香氣豐富,不需額外加料就很好吃。


NG早餐四:牛角(可頌、甜甜圈)麵包加果汁

【原因】:現成的果汁糖分多、纖維少,與天然水果不同,屬合成物,而麵包類除了油脂

,還隱藏了健康殺手「反式脂肪」,更可能會造成動脈硬化。


【改成這樣吃】:可以換成「地瓜、香蕉搭配吐司加黑木耳飲」,能同時兼顧美味與營養

,尤其早餐吃香蕉可提供穩定情緒的鈣質、色氨酸、與維生素B群,搭配吐司可以增加飽足

感,又不過油,另外,黑木耳飲則提高膳食纖維的攝取助排便。





3.新聞連結:
http://ppt.cc/767E
4大NG早餐 千萬不要這樣吃 - Yahoo!奇摩新聞
[圖]
北市聯合醫院和平婦幼院區營養師黃雅慧表示,研究證實吃早餐可提升一整天的專注力,但現代人常常隨便吃,沒時間自己準備,其實外帶早餐也可以吃出健康,建議謹記「減油、加鈣、添纖維」原則,而不是樣樣以口味作為考量。常見的4項NG早餐搭配你可以換成這樣吃! ...
 



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◆ From: 106.1.6.91
xx5244:我早餐都吃便當1F 03/28 17:56
s02180218:這報紙也該附上他建議餐點哪家有賣 美而美有賣嗎2F 03/28 17:56
Cum5566:四套看起來都像是南部流行的早餐3F 03/28 17:56
AssetDebt:何不吃丹丹??4F 03/28 17:56
kondoyu:可是會貴10塊耶 誰要出5F 03/28 17:56
tarjan33167:我以前大學室友早餐吃泡麵6F 03/28 17:56
emperor:幹 營養的就不好吃阿7F 03/28 17:56
gbjoker:他建議的食物 感覺很針對性 好像在幫哪家做廣告8F 03/28 17:57
coldsilence:推薦的是能去哪買?9F 03/28 17:57
rZai:早餐吃牛肉湯+滷肉飯10F 03/28 17:57
ffaarr:早餐文11F 03/28 17:57
hotlatte:怎麼沒有蚵仔麵線跟四神湯!?12F 03/28 17:57
meowwhelp:早餐不是都喝牛肉湯嗎?13F 03/28 17:57
TauchK:奶茶最好別常喝14F 03/28 17:57
nightwing:呃 還是不要吃好了 = =15F 03/28 17:57
coldsilence:早上乾脆吃便當 有肉有菜16F 03/28 17:57
ILOVEWAVE:我都喝牛肉湯17F 03/28 17:57
loveruri:這種組合誰會吃阿18F 03/28 17:57
j73596:早餐當然是炒麵加蛋配豬血湯啊19F 03/28 17:57
minicess:太健康早餐的大學生會光顧嗎 最多就婆婆媽媽們幾隻客人20F 03/28 17:57
urzarage:不吃飽一點哪有力氣下田工作21F 03/28 17:58
wzfhgs:那請問三樓你都怎麼吃?  米田共+洛神茶?22F 03/28 17:58
ruruxxxx2003:買不到啦23F 03/28 17:58
kerogunpla:新聞推薦的都比較貴24F 03/28 17:58
asdfghjkl999:溫係做工的,像這樣吃哪有體力搬貨?25F 03/28 17:58
kevin0733:這些早餐大概沒幾個學生或年輕人想吃26F 03/28 17:58
ogcxd:早餐吃炒麵加滷蛋加油豆腐 再配一碗豬血湯 阿斯~~~~27F 03/28 17:58
mesia:油條肉鬆誰會給你換成鮪魚蔥蛋...28F 03/28 17:58
makimakimaki:呼 好險早餐吃控肉飯 乾麵配肉羹29F 03/28 17:59
bin921:怎麼沒有切仔麵30F 03/28 17:59
grooving:加30塊就可以了…31F 03/28 17:59
Ilat:早餐當然是鐵板麵加蛋加熱狗和豬排再加薯餅 奶茶要大杯要冰的32F 03/28 17:59
dspp779:陽春麵+米糕+豆腐湯 謝謝指教33F 03/28 17:59
darkbrigher:何不吃漢堡 營養美味兼顧34F 03/28 17:59
ilove1530:什麼都不能吃啦 幹35F 03/28 17:59
kevin0733:靠體力做粗活的 需要多一點蛋白質和油脂 控肉飯這種才夠36F 03/28 18:00
rappig:還好我都睡到中午 直接吃午餐37F 03/28 18:00
rufjvm12345:幹 為啥專家的營養早餐都那麼難吃38F 03/28 18:00
Ilat:吃完超飽就可以回去睡了 睡到下午五點消化完剛好吃晚餐39F 03/28 18:00
irvlai:米粉+魯蛋豆腐+大腸豬血湯呢40F 03/28 18:00
DartMonkey:左手星巴克 右手牛肉湯 潮倒一堆南部妹\41F 03/28 18:00
qd6590:不吃飯糰我會死42F 03/28 18:01
f127stellvia:要是吃了不好吃的早餐一整天都心情欠佳啦 ! 建議無43F 03/28 18:01
delaluna:之前明明有研究說早餐吃油一點比較好44F 03/28 18:01
minoru04:鮪魚飯丸能吃嗎?45F 03/28 18:01
yachien04:這麼多危險乾脆不要吃 吃了20年活得好好的46F 03/28 18:01
molukino:那種推薦的起碼貴20塊以上47F 03/28 18:01
euphoria01:鮪魚飯糰還不錯吃啊...但他推薦得比較貴又比較少在賣48F 03/28 18:02
Ashuya:我之前怎看日本節目說早餐吃培根是好事49F 03/28 18:02
skaterboy13:新聞推薦的都比較貴 天龍人早餐 而且很難買到好吃的50F 03/28 18:02
euphoria01:我大部分吃吐司夾生菜+蛋+肉 配紅茶或玄米茶....51F 03/28 18:02
AVK:營養師推的看起來好難吃52F 03/28 18:03
skaterboy13:我早餐通常都吃ㄧ個培根飯糰+兩兩份蛋餅或鍋燒麵+奶茶53F 03/28 18:03
cd12631:早餐這樣吃...我寧可早死一點54F 03/28 18:03
cmbyts:台南  肉粽+味增湯 25元解決,湯是倒滿碗的有時還會滿出來55F 03/28 18:04
james41015:培根蛋餅配奶茶明明就很完美56F 03/28 18:04
a880338:幹第一個整個中獎57F 03/28 18:04
Ashuya:如果早餐有賣便當 我會買便當吃..58F 03/28 18:04
withsirius:還好我都不吃早餐 沒這煩惱59F 03/28 18:04
joy0921:油飯+豬血湯 不然 控肉飯+味增湯60F 03/28 18:04
Twone:蓋營養勒~~~~~!!!!61F 03/28 18:04
Innnn:這篇是在教大家不要吃麵包嗎?那滿街麵包店大概都要跳出來了62F 03/28 18:04
nagilaman:比起健康我寧願吃好吃一點  心情還比較爽63F 03/28 18:04
david213:看到這種文章不知道為什麼就是想噓64F 03/28 18:05
EmptySmile:~..~有得吃就不錯了...有一餐沒一餐的日子管它是什麼.65F 03/28 18:05
ching1210:反正吃得爽可以飽就好了 吃個早餐何必這麼痛苦...66F 03/28 18:05
ccl007:是呀 就是要少吃麵包67F 03/28 18:05
brightyellow:難吃到炸的菜單68F 03/28 18:05
rappig:人生苦短 什麼都要計算 過的也太不快樂了69F 03/28 18:07
q052840616:你飲料全部換成水不是更快 管這麼多70F 03/28 18:08
LADKUO56:阿是到處都有賣嗎...這菜單有點扯71F 03/28 18:08
yuusan:吃早餐也要管72F 03/28 18:08
vchenkoshe:白痴  這樣吃要多付多少錢  馬總統幫忙付嗎?73F 03/28 18:08
WiNdexEX:早上吃得爽一整天才有好心情啊74F 03/28 18:08
eric228377:白癡專家75F 03/28 18:08
kaza:吃東西只要不過量吃什麼都嘛ok  老是這個不要吃那個也不要吃76F 03/28 18:08
goldman0204:我反而不吃早餐比較有精神= =午餐吃了就想睡77F 03/28 18:09
kaza:不嫌累哦78F 03/28 18:09
crazypeter:鮪魚紫米飯糰是不錯 以前學校門口有 但不是到處找得到79F 03/28 18:09
gengi:紫米超難吃,最好從這世界上消失~80F 03/28 18:10
d9637568: 這些人的屁話可以聽 聽一聽笑一下就好81F 03/28 18:10
Vladivostok:好險我都吃滷肉飯配豬血湯82F 03/28 18:11
dreamlink:無聊  健康網不寫這種東西要寫什83F 03/28 18:11
sakaizawa:幸好我都吃豬豬滿福堡84F 03/28 18:11
g7063068:哪家早餐店早上會賣地瓜香蕉的= =85F 03/28 18:11
kibou:我都吃安麗的營養早餐86F 03/28 18:11
wuliou:貴死了87F 03/28 18:11
ctes940008:吃這些真的有力氣嗎?88F 03/28 18:11
sammy615302:廢文 改成這樣吃 哪裡有賣89F 03/28 18:11
love34567:這也不行吃那也不行吃去吃屎好了 健康個屁90F 03/28 18:12
kibou:早餐吃控罵崩可不可以~~91F 03/28 18:12
abucat:我還滿愛吃鮪魚紫米的,只是很少賣92F 03/28 18:13
bazi4200:有吃就不錯了~~還挑勒93F 03/28 18:13
g7063068:控肉飯+豬血湯~~94F 03/28 18:13
edwardf:看到黑木耳飲很明顯就在廣告.......95F 03/28 18:13
loven51:這篇就改成"全麥吐司/水果/水" 不就好了96F 03/28 18:13

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( ̄︶ ̄)b miodesu07018 說讚!
1樓 時間: 2013-03-28 18:39:40 (台灣)
  03-28 18:39 TW
大家都說很貴 很花錢  問題是健康比較重要還是錢? 而且我相信買一包泡麵的錢也不比這少
2樓 時間: 2013-03-29 01:19:20 (台灣)
  03-29 01:19 TW
漢堡不加蛋、鮪魚起司蛋餅、兩顆荷包蛋不熟、大涼奶.........洩洩
3樓 時間: 2013-03-29 01:31:43 (台灣)
  03-29 01:31 TW
妓者的用意就是叫我們早餐通通自己做無誤!
4樓 時間: 2013-03-29 01:49:21 (台灣)
  03-29 01:49 TW
沒在吃早餐.....
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