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※ 本文為 friday2.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-27 12:22:05
看板 Food
作者 flower3 (花花花)
標題 [食記] 台北中山-初穗居酒屋,海鮮大阪燒好好吃!
時間 Sat Nov 30 15:33:54 2013



   餐廳名稱:初穗居酒屋
   消費時間:2013年/11月
   地址:台北市中山區南京東路一段44號
   電話:02-2522-1251
   營業時間:11:30-14:30, 17:30-23:00
   每人平均價位:$300
   可否刷卡:否
   推薦菜色:海鮮大阪燒、馬鈴薯燉肉


網誌好讀多圖無音樂版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/25500442
【台北食記】中山站-初穗居酒屋,海鮮大阪燒料多味美好好吃! @ 花花,呷吧沒?吃飽再減肥! :: 痞客邦 PIXNET ::
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今天的下班後小聚會 本來要去公館吃泰國菜 但因為天氣實在太冷不想跑遠 於是便挑了間公司附近的餐廳 一間主打大阪燒的日式居酒屋-初穗 初穗居酒屋 推薦指數:★★★★☆ 4顆星 一句短評:大阪燒好 ...
 


今天的下班後小聚會
本來要去公館吃泰國菜
但因為天氣實在太冷不想跑遠
於是便挑了間公司附近的餐廳

一間主打大阪燒的日式居酒屋-初穗

初穗位在熱鬧的南京東路上
離新光三越南西商圈不遠,交通還算便利
可以選擇坐捷運到中山站或坐公車至林森南京路口
步行約10分鐘內即可抵達

白底黑字的醒目招牌很好找唷

初穗的座位區分為兩塊
一般座位、日式座位(需?鞋)
如果店內沒有客滿的話是可以指定座位的
因為天冷不想脫鞋,所以我們選了一般座位區

菜單很厚一本,有附餐點照片
讓客人可以參考圖片上的樣子做選擇
大阪燒價位多在$200~$300間,炒麵類約在$180~$200左右
(抱歉菜單反光了Q_Q)

單點料理價格區間比較大
從$100出頭小點到$3、400海鮮都有
價格以台北居酒屋來說,稍微偏高(還需加一成服務費)

喝了兩杯熱熱麥茶,讓身體沒這麼冷

點好餐後,店員貼心告知大阪燒約要等15分鐘
桌上擺著各種調味料,客人可隨口味喜好做添加

本次四人總計消費餐點:
綜合海鮮煎餅、炒烏龍、馬鈴薯燉肉、豆腐沙拉、薑汁炒豬肉、白飯x2

首先上桌的是豆腐沙拉---$190
冷的要命!誰給我點沙拉蛤!!!!!!!!
殊不知這道可是影藏版菜單
沒有在制式菜單上,需另外跟店員說
同事大力推薦必點的豆腐沙拉果然厲害
瞧這上頭花顏六色總共有多少種蔬菜啊?
豆腐鮮嫩,搭配胡麻醬就是道極開胃料理

第二道,炒烏龍---$180
份量還ok,每人都可分到一碗
上頭灑上柴魚片、紅薑、海苔粉,黃綠紅三色讓整盤麵繽紛起來
烏龍麵偏台式,不是QQ的讚岐烏龍
配料則有豬肉片、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、高麗菜等
以醬油熱炒,口味上一般般,價格偏貴不是很推…

第三道,馬鈴薯燉肉---$160

馬鈴薯燉肉榮登本日眾人評比最好吃!!!
據說道地的馬鈴薯燉肉是用豬肉片不是豬肉塊唷
肉質尚可,應該是五花肉,帶著一層豐厚油脂

這馬鈴薯真的很好吃
完全入味,外表保持塊狀但一切即碎
綿綿的口感,我們差點為了誰能多吃一塊吵架XD

洋蔥燉得軟爛入口即化
鮮甜味全索在洋蔥中,連不喜歡洋蔥的我也吃了幾口

湯汁給的很大方
大匙大匙淋在白飯上非常享受!

第四道,薑汁炒豬肉---$190
又是一道極下飯的料理
鹹中帶甜的醬汁帶著淡淡薑味
底層撲了滿滿美生菜,推薦指數普普

壓軸登場!綜合海鮮煎餅---$280
一上桌大家都搶著拍照,真的好美!
現做的等待是值得的!熱氣讓柴魚舞動著

份量其實並不大,約跟六吋蛋糕差不多
但初穗大阪燒很厚唷,瞧瞧這側面高度~

切開來更是誘人!
配料有花枝、章魚、蝦仁、豬肉、高麗菜
豬肉會撲在最上面,和醬汁混合著
海鮮是一定要大推的主因,新鮮又大塊

麵糊本身的口感很棒
包著香脆高麗菜,完食整份完全不會膩

除了有點鹹以外
初穗大阪燒真的蠻值得推薦!

這餐四人總共吃了$1060+10%,一人$292
不會太撐約8分飽(還可以吃個甜點這樣)

雖然分下來並不會太貴
但餐點的單價都不算便宜
建議大家如果來初穗用餐要多揪點人唷
這樣不僅可以分攤費用也能多吃幾道~

網路上對於初穗的評價很多
個人認為大阪燒真的不錯值得一試
如要加點其他料理則是首推馬鈴薯燉肉!!!


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