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． 餐廳名稱： Caldo Cafe | 咖朵咖啡
． 消費時間： 2014.9
． 電話： (02) 2721 - 8895
． 地址： 台北市敦化南路一段 190 巷 16 號
． 營業時間： 一 - 五  10:00 ~ 22:00


． 網誌圖文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/188858610



差不多在一年半前high小編去了主打舒芙蕾的 Caldo Cafe 一店


二店的位子多了一些，裝潢也還不錯，很舒服很舒適也很適合跟朋友聚會 Tea Time


【 Menu 】一、二店的菜單略有不同，店家希望兩家店都各自擁有明星商品

〖 ＦＢ官網放大版菜單 〗(低消是一杯飲料哦!) http://goo.gl/YEU4qx



【 冰滴咖啡 】 ＄150
 ( Dutch Cold Water Coffee )

 經過五個小時的萃取，一整夜的熟成，搭配上咖啡豆形狀的冰塊
 讓冰塊融化後咖啡味道不會變質，香醇好喝！



【 熱水果茶 】 ＄180
 ( Hot Fresh Fruit Tea )

 以紅茶 柳橙汁為基底，再加入五種新鮮水果製成，很濃郁的百香果香，少許鳳梨
 整體喝起來偏甜，High小編比較喜歡回沖後的淡淡水果香
 這樣搭配甜點卡match，無負擔



【 肉桂蘋果派 】 ＄220
 ( Cinnamon Apple Pie )

 說實在的小編對肉桂完全無感，不排斥也沒有特別愛，但因為捧油超愛肉桂
 所幸點了這道，繼上次在某書店裏的咖啡廳，有一個什麼蘋果派的，超悲劇！
 其實今天沒有很想點ＸＤＤＤ“ 好險！！有捧油的堅持
 不然就錯過的這道好吃到ＸＸ的甜點。店家的肉桂採用錫蘭以及越南的混合滋味
 再以細膩手工製作千層脆皮，真的頗酥脆，即便是沾了冰淇淋還是可以吃到酥酥的口感
 小編愛上的不是味道，是口感！當然味道也是非常讚
 對肉桂無感的我都愛了，我那位捧油已經在轉圈了！



【 咖朵熱蛋糕 】 ＄240
 ( Hot Cake ) ( 加購: 蜂蜜奶油 雪酪 香蕉 $20 )

 由兩大塊交疊的熱蛋糕 ( 真的是熱的!! )，搭配楓糖漿及季節雪酪
 蛋糕上面還有店家自製蜂蜜奶油且烙印 Logo圖樣
 不得不說上面的蜂蜜奶油真的是超好吃！搭配熱蛋糕整個就是很無敵
 話說小編沒有拍到藏在地下的香蕉兒，季節雪酪因為小編不愛芒果，所以跳過，哈哈！
 楓糖漿不知道是不是用某牌，是的話就真的是超級下重本了
 不過店家在製作蛋糕時已經放了 Ricotta Cheese 進去，也是很不錯了!!
 蛋糕整體吃起來鬆軟，濕潤，溫熱的感受真的吃了會有種暖到心的feel >///<
 (用鐵板製成的熱蛋糕真是好吃!! )


【 總評 】

           捧油對咖朵愛到不行，沒幾天後又跑去吃了，小編自己也滿推薦這家的！
           下次會想吃吃看巧克力熔岩 or 再度品嚐三明治


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