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※ 本文為  轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2011-06-21 21:31:21
※ 本文為 kimfatt 轉寄自 kimfatt.bbs@ptt.cc 時間: 2011-06-21 21:31:21

看板 Gossiping
作者 fanrei (混世魔王樊瑞)
標題 Re: [爆卦]日本料理店的八卦(2)
時間 Tue Jun 21 21:02:15 2011


※ 引述《gghh (GH)》之銘言:
: 借標題問掛。
: 生魚片裡面如果還冰涼而且有解凍不完全的生硬感,
: 這是不是嚴重的失誤?

: 如果生魚片裡面有咬不斷的筋,是不是也是嚴重失誤?

: 我去趙骨科去吃的三X就分別遇到上述的情況,
: 但是在日本不管高低價位,給料不管大塊小塊都沒遇到過。

因為........跟據流言指出,去年三井日本料理的原老闆炒股
失利。那時跟野村裕二聊到三井,他說三井極壽司的主廚做的很
辛苦,因為老闆要「控制成本」

後來三井原老闆好像就只留明水三井一家,其他的三井全部轉手賣給
別人了。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.172.92
hatenese:三井?前朝駙馬表示:1F 06/21 21:04
gghh:可是那是前朝時代吃到的耶.........2F 06/21 21:06
gghh:而且聽說三X是google家開的不是嗎??
fanrei:你搞錯了,辜家開的是磯勢4F 06/21 21:07
jckjck:因為極壽司的日本主廚叫貨都不管賣不賣得掉啊,反正不是他擔5F 06/21 21:07
AncientLich:外線交給三井6F 06/21 21:08
jckjck:被老闆罵的是台灣主廚7F 06/21 21:08
gghh:原來如此啊...........8F 06/21 21:09


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