※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 時間: 2011-07-14 00:33:21
標題 Re: [問卦] 煮飯用的水
時間 Wed Jul 13 18:57:25 2011
※ 引述《cikk1942 (TOOMOO)》之銘言：
: 話說原PO是外食族,幾乎很少吃自家煮的飯
: 今天出門去吃飯時 (小吃店)
: 順口問了老板一個問題:老板,你煮飯都用哪種水在煮的啊
: 其實當時我也沒刻意想知道什麼,只是純粹想喇賽而已
: 老板:自來水啊 (一付很自然的樣子)
: 我:(震驚)!!!!!
: 老板似乎看到我有點shock到,敢緊補上一句...
: 老板:...也沒什麼啊,大家都這樣用啊...(越來越小聲)
: 真的外面賣飯的都是這樣嗎....
: 我媽煮飯起碼用的是加水站載回來的山泉水
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 其他有的店也有聲明說是用RO水的啊
: 自來水裡面有含氯吧,能直接這樣拿來煮飯嗎??????
水質不符合標準的有總菌落數、大腸桿菌、超過標準值，其他抽檢的項目也都
沒有符合標準。
搞不好山泉水的汲水口另外一面就是墓仔包.. 顆顆
不過原PO免驚,人的腎有最精緻的過濾系統,勇敢喝下去就對了
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.23.209.133
冰紅茶也要煮過後再放冷好嗎~
頂多加的冰塊可能是自來水直接做的!
--
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 煮飯用的水
時間 Wed Jul 13 18:57:25 2011
※ 引述《cikk1942 (TOOMOO)》之銘言：
: 話說原PO是外食族,幾乎很少吃自家煮的飯
: 今天出門去吃飯時 (小吃店)
: 順口問了老板一個問題:老板,你煮飯都用哪種水在煮的啊
: 其實當時我也沒刻意想知道什麼,只是純粹想喇賽而已
: 老板:自來水啊 (一付很自然的樣子)
: 我:(震驚)!!!!!
: 老板似乎看到我有點shock到,敢緊補上一句...
: 老板:...也沒什麼啊,大家都這樣用啊...(越來越小聲)
: 真的外面賣飯的都是這樣嗎....
: 我媽煮飯起碼用的是加水站載回來的山泉水
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 其他有的店也有聲明說是用RO水的啊
: 自來水裡面有含氯吧,能直接這樣拿來煮飯嗎??????
基隆市環保局從93年起針對基隆市山區的山泉水還有井水進行水質抽檢調查，
一共有48處的山泉水和井水被抽樣檢查，檢查的項目有PH值、色度、濁度、總
菌落數、大腸桿菌、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮等等，抽檢結果發現這48八處的天
然水水質全數不合格，
一共有48處的山泉水和井水被抽樣檢查，檢查的項目有PH值、色度、濁度、總
菌落數、大腸桿菌、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮等等，抽檢結果發現這48八處的天
然水水質全數不合格，
水質不符合標準的有總菌落數、大腸桿菌、超過標準值，其他抽檢的項目也都
沒有符合標準。
環保局說水質不合格的原因可能是因為動物的排泄物、植物黴菌污染等原因，
如果人喝到水質不好的水可能會導致腹瀉、嘔吐噁心等等症狀。所以大家不要
以為是天然的山泉水或是井水就具備好水質的條件，沒有經過處理的水還是不
要隨便喝。
如果人喝到水質不好的水可能會導致腹瀉、嘔吐噁心等等症狀。所以大家不要
以為是天然的山泉水或是井水就具備好水質的條件，沒有經過處理的水還是不
要隨便喝。
搞不好山泉水的汲水口另外一面就是墓仔包.. 顆顆
不過原PO免驚,人的腎有最精緻的過濾系統,勇敢喝下去就對了
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推 yanjiun0821:多的是歷史學家研究這個~耶穌是在神殿外被講道之人吸 04/09 10:44
推 GGofGOD: 覽啪 04/09 10:45→ yanjiun0821:引進而開啟他的宗教思維~這也是早就研究出來的 04/09 10:45
→ GGofGOD: 口交娃 04/09 10:46
→ yanjiun0821:樓上的~你很噁心~沒品~無聊 04/09 10:46
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◆ From: 211.23.209.133
→ :XD1F 07/13 18:57
推 :XD2F 07/13 18:58
推 :山泉水至少要確定山上沒有工廠跟住家3F 07/13 18:58
推 :原原PO表示:4F 07/13 18:58
推 :樓上的~你很噁心~沒品~無聊5F 07/13 18:58
→ :XDDDDD 洗米用屍水6F 07/13 18:58
推 :很久以前就聽過用加水站的水要當心~~~7F 07/13 18:58
推 :純推簽名檔8F 07/13 18:58
→ :宜蘭、花東、埔里等地的山泉水才可以比較安心拿9F 07/13 18:59
→ :排骨湯 比較營養阿 你懂什麼?10F 07/13 18:59
推 :滿山公墓都有人開溫泉會館了11F 07/13 18:59
→ :XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD12F 07/13 18:59
噓 :你回什麼廢文?13F 07/13 18:59
→ :原發文者好慘 喝了比平常人更髒的水 還嫌別人14F 07/13 18:59
推 :哈哈哈 山泉水本來就很有問題15F 07/13 19:00
噓 :打臉打的啪啪響！！！16F 07/13 19:01
→ :喝下去通體舒暢也跟你說嗎17F 07/13 19:02
→ :討厭啦~刪文18F 07/13 19:06
推 :原po中離了..19F 07/13 19:07
→ :原發文者消失了...20F 07/13 19:07
※ 編輯: jamesyu545 來自: 211.23.209.133 (07/13 19:08)→ :原PO做什麼刪掉21F 07/13 19:07
推 :原PO刪文了...真弱22F 07/13 19:07
推 :可能原PO發現 不會煮飯的 還是先去烹飪版學一下比較好23F 07/13 19:07
推 :.........原文127是哪間阿24F 07/13 19:07
推 :真扯 我家都用加拿大進口山泉水蒸餾再來做飯25F 07/13 19:07
→ :丟了一句:自來水本來就不適合生飲 就刪了26F 07/13 19:08
推 :壓力測試失敗~27F 07/13 19:08
→ :沒刪會被噓到 XX28F 07/13 19:08
推 :他刪了XDD29F 07/13 19:08
推 :來不及噓/_\30F 07/13 19:08
→ :原來煮飯可以和生飲畫上等號XDDDDD 哪牌電子鍋電鍋有低溫31F 07/13 19:08
→ :刪了...我還以為是故意討噓32F 07/13 19:08
→ :熟成技術33F 07/13 19:08
推 :他大概以為米加水就可以煮了 不用洗34F 07/13 19:09
推 :推文都好好笑XDD35F 07/13 19:09
→ :其實原PO家都像法國大廚那樣使用真空低溫加熱技法36F 07/13 19:09
→ :幸好我還有酸他一堆..37F 07/13 19:10
推 :枝仔冰表示：38F 07/13 19:11
→ :塑化劑都喝好幾年了..還擔心自來水..39F 07/13 19:11
→ :看他說不能生飲那句就知道他不會煮飯了.....40F 07/13 19:11
推 :140-127-xx-xx.nuk.edu.tw. 高雄大學41F 07/13 19:11
→ :原文者是140.127 我不會看，但其他推文的說是高屏區42F 07/13 19:11
→ :游泳池狂喝比自來水含氯還高的水都沒說話了.去質疑自來水43F 07/13 19:12
→ :這篇回基隆好像沒什麼關聯44F 07/13 19:12
→ :真是活膩了...從高師大網路分接出來的都是12745F 07/13 19:12
推 :原原PO活了20年才知道喝了一堆自來水 崩潰~~~~~~~~~46F 07/13 19:12
→ :他搞不好崩潰回去請他媽媽煮菜洗碗洗澡都改用沛綠雅47F 07/13 19:13
→ :順便學麥可連洗澡都用
→ :順便學麥可連洗澡都用
推 :他是外食族......外面不都用自來水嗎..量那麼大49F 07/13 19:14
推 :高雄的水質本來就很難安心啊,問個文就像一場災難 = =|||50F 07/13 19:14
推 :我對於他的"自來水不適合生飲"很震驚 煮飯竟扯到生飲...51F 07/13 19:15
→ :出現了XDDDDD52F 07/13 19:15
→ :高雄的水質沒問題.有問題的是軟硬度53F 07/13 19:15
→ :可以生飲阿 用brita之類的濾水器濾過之後就能喝了54F 07/13 19:15
→ : ^^^^^^^搞不好有人不懂XD55F 07/13 19:15
→ :指軟硬度
→ :指軟硬度
→ :他店裡有供應免費冰紅茶啊,喝到一半時說是自來水...57F 07/13 19:16
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^冰紅茶也要煮過後再放冷好嗎~
頂多加的冰塊可能是自來水直接做的!
→ :有沒有原po以為....冷水可以泡茶的八卦58F 07/13 19:17
推 :brita是濾過雜質跟異味 不包含濾細菌59F 07/13 19:17
推 :可惡 沒噓到媽寶文真可惜 活20年連飯都沒煮過笑死我了60F 07/13 19:17
→ :你該不會以為冰紅茶是自來水放冰箱然後丟茶包進去吧61F 07/13 19:17
※ 編輯: jamesyu545 來自: 211.23.209.133 (07/13 19:20)推 :紅茶跟自來水煮飯有關聯性嗎?62F 07/13 19:18
→ :好險他沒說 幹 煮飯要加水喲63F 07/13 19:18
→ :煮飯 不是就是用水龍頭流出來的水嗎 @@64F 07/13 19:18
→ :講究一點的會有濾水器阿
→ :講究一點的會有濾水器阿
→ :紅茶冷泡要花一天以上 自助餐廳沒這麼閒吧 水滾了丟茶包就是66F 07/13 19:19
→ :1XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD67F 07/13 19:19
推 :活20年沒煮過飯很多人吧,先說好電鍋煮飯跟泡麵不算嘿68F 07/13 19:20
→ :用量大的也不會用濾水器....裝了水來不及過濾就好笑了69F 07/13 19:20
推 :有一種方法... 小鍋煮茶包 煮完倒大桶 加自來水稀釋70F 07/13 19:20
※ 編輯: jamesyu545 來自: 211.23.209.133 (07/13 19:21)→ :不要說煮飯啦 有的連生米煮稀飯都有問題勒~ 我真的看過71F 07/13 19:21
→ :我二十幾年前還用過灶煮飯咧.近年來誰煮飯不用電鍋的72F 07/13 19:21
→ :你該不會連電子鍋跟電鍋都分不出來吧
→ :你該不會連電子鍋跟電鍋都分不出來吧
→ :會用電鍋煮飯 知道煮飯水會滾就很好了74F 07/13 19:22
→ :煮飯不用電鍋阿不然用啥75F 07/13 19:22
推 :煮濃縮液那種也是啦 不過我覺高雄自來水味重 都沒喝出來76F 07/13 19:22
→ :還好還會煮水餃跟荷包蛋77F 07/13 19:22
→ :不用電鍋煮飯，x的，那要什麼煮78F 07/13 19:22
→ :現在電鍋煮飯算是科技力作弊 不過用傳統鐵鍋煮飯其實還好79F 07/13 19:22
→ :你也根本喝不出來山泉水山屍水差別阿 有差嗎80F 07/13 19:22
→ :我用電鍋煮 少說我也知道用自來水81F 07/13 19:22
→ :傳統鐵鍋直接火上炊飯也是一個辦法 不難 有瓦斯爐可試試82F 07/13 19:23
→ :是說媽媽們看到這個標題應該都會很錯愕 XDDDD83F 07/13 19:23
→ :用灶煮飯一個不小心就一堆鍋巴...中餐吃飯晚餐就吃鍋巴84F 07/13 19:23
→ :用傳統的炒菜鐵鍋煮飯 小時候連童書小百科都有在教....85F 07/13 19:23
→ :你家還在用大灶或是瓦斯爐炊飯 那不錯阿 你會嗎86F 07/13 19:23
→ :鍋巴可以留下來當零食吃87F 07/13 19:23
推 :我意思是說電鍋煮飯很簡單,不算烹飪 = =88F 07/13 19:24
→ :不會煮飯還牽托，請問不用電鍋煮，那你以後也不要用電鍋煮89F 07/13 19:24
→ :鍋巴好吃阿 我知道香港有種電鍋煮出來會有鍋巴的 超好吃XDDD90F 07/13 19:24
→ :是很簡單呀..但是你不會91F 07/13 19:24
→ :很簡單底還是不會阿92F 07/13 19:24
→ :現在我家是用電鍋了 只有鄉下老家還會用鐵鍋煮給我們看93F 07/13 19:25
→ :當然我也知道其實有不少不進廚房的也都不會94F 07/13 19:25
→ :不會就不會 不要說很簡單 就不屑阿95F 07/13 19:25
→ :XDDDDDDDDDDDD96F 07/13 19:25
→ :以前我媽拜託我幫她煮飯時,都用山泉水97F 07/13 19:25
→ :一堆東西都超簡單的(入門開始學起)都說很簡單不會沒關係 不98F 07/13 19:26
→ :就廢人一個
→ :※ 引述 : 我媽煮飯起碼用的是加水站載回來的山泉水
→ :到底誰幫誰煮飯
→ :就廢人一個
→ :※ 引述 : 我媽煮飯起碼用的是加水站載回來的山泉水
→ :到底誰幫誰煮飯
→ :洗米 加水 按鈕 幹,這要啥技術啦102F 07/13 19:27
→ :應該是完全沒常識吧103F 07/13 19:27
→ :水要放多少104F 07/13 19:27
推 :跟誰煮飯沒什麼關係,重點在於山泉水被打臉105F 07/13 19:27
→ :都跟你說會滾了 一堆電鍋還會噴蒸氣出來燙人 你是要怎樣啦106F 07/13 19:27
推 :對呀要啥技術.你用的是電子鍋吧.有用過大同電鍋嗎?外鍋107F 07/13 19:28
→ :喜歡喝屍水那的確是個人口味啦 該我去買菜了108F 07/13 19:28
→ :問個問題幹麻這麼兇啦,啊是有仇喔109F 07/13 19:28
→ :重點不在於煮飯方法 是煮飯水都沸騰了還生飲哩XDDDD110F 07/13 19:28
→ :也要加水,另外...你知道6x年代有一堆人得烏腳病111F 07/13 19:28
推 :台灣人愛喝路邊山泉水真的很怪 很多都假的112F 07/13 19:28
→ :沒兇呀..半句髒話都沒有呢113F 07/13 19:29
→ :那種來源不明的要喝下肚真的需要勇氣114F 07/13 19:29
→ :山泉水是我媽指定要加的,其實我也不是很了解,不好亂講115F 07/13 19:29
→ :我回高雄一樣喝那種加水站的水.問題只在於好不好喝116F 07/13 19:29
推 :用過瓦斯爐煮飯XDDDD 童軍露營的時候117F 07/13 19:29
推 :有沒有原原PO腦羞的八卦 這麼自以為是118F 07/13 19:30
→ :自來水的衛生是沒問題的.你擔心的含氯只要煮沸就沒問題119F 07/13 19:30
→ :更何況如果氯真的會有問題..游泳池早就關門了
→ :p.s.上篇文章問的幾個問題.你們家洗碗用啥洗.洗菜呢?
→ :洗沾板呢? 真的擔心這些環節也都該改用山泉水吧XDDD
→ :更何況如果氯真的會有問題..游泳池早就關門了
→ :p.s.上篇文章問的幾個問題.你們家洗碗用啥洗.洗菜呢?
→ :洗沾板呢? 真的擔心這些環節也都該改用山泉水吧XDDD
推 :洗的話當然用自來水啊,但我媽煮菜時都用山泉水123F 07/13 19:32
→ :甚至泡澡都得擔心124F 07/13 19:32
→ :洗用自來水你就不怕自來水殘留在你吃的菜裡?
→ :洗用自來水你就不怕自來水殘留在你吃的菜裡?
→ :量少其實就不需太擔心啊,可能我對自來水真的是印象太差了126F 07/13 19:34
→ :洗頭洗臉刷牙漱口都是自來水.你怎就不擔心了127F 07/13 19:34
→ :如果有衛生問題.量多量少根本不是重點.煮飯你也吃進的水
→ :如果有衛生問題.量多量少根本不是重點.煮飯你也吃進的水
→ :又不會吞下去 = =129F 07/13 19:35
→ :不會比你洗澡刷牙漱口喝進的自來水多130F 07/13 19:35
推 :及第師傅：你就去炒青江菜好了131F 07/13 19:35
推 :依照這篇回文，原原PO該改觀的是山泉水132F 07/13 19:37
→ :你就不怕刷牙時自來水會在口中殘留嗎133F 07/13 19:38
推 :量少不需太擔心啦 = =134F 07/13 19:39
→ :你要真這麼擔心，還是自煮飯吧 平民的世界不適合你~135F 07/13 19:40
→ :直接自己買田種稻種菜挖水井比較安全啦136F 07/13 19:42
推 :沒有啦,只是我一直對自來水不信任,趴文後感覺沒那麼糟了137F 07/13 19:42
→ :真要 這麼擔心就用電解水算了…138F 07/13 19:43
推 :突然覺得不能怪原po，高雄很多人都只用加水站的水飲食139F 07/13 19:43
推 :山泉水比自來水更危險 你只要知道這一點就夠了140F 07/13 19:44
推 :看完這篇，我考慮直接用自來水不用加水站了，141F 07/13 19:45
→ :有人可否告訴我這樣會不會發生什麼悲慘的事。
→ :有人可否告訴我這樣會不會發生什麼悲慘的事。
推 :山泉我家已經用了20年以上了,或許錯誤觀念也真的太久了..143F 07/13 19:46
推 :學校的教育告訴我，大家習以為常的，不見得是正確的 XD144F 07/13 19:47
推 :當然高雄的水管老舊，這可能是比較大的問題...
→ :http://filtrate.com.tw/news1.html
→ :全台長達數萬公里的老舊鉛水管，
→ :可能是導致洗腎率偏高的重要原因之一。
→ :八年前測出高雄市學童血鉛濃度為五點五μg/dL，
→ :高達美國成人的兩倍。
推 :當然高雄的水管老舊，這可能是比較大的問題...
→ :http://filtrate.com.tw/news1.html
→ :全台長達數萬公里的老舊鉛水管，
→ :可能是導致洗腎率偏高的重要原因之一。
→ :八年前測出高雄市學童血鉛濃度為五點五μg/dL，
→ :高達美國成人的兩倍。
推 : = =151F 07/13 19:53
→ :看起來八卦版噓文不需要什麼理由...
→ :看起來八卦版噓文不需要什麼理由...
→ :其實鉛的問題全台灣都有 政府應該都有在換管了吧153F 07/13 19:54
推 :過去8年老舊水管汰換率為0.99％，長期平均不到0.2％154F 07/13 19:54
→ :如果要達到1.5％的國際標準，省自來水公司估計
→ :如果要達到1.5％的國際標準，省自來水公司估計
→ :擔心的話就裝淨水器吧~~156F 07/13 19:54
→ :每年要花上36億元進行老舊水管汰換工作157F 07/13 19:54
推 :管路換新漲水費 肯定又一堆人抗議158F 07/13 19:55
→ :2002 年的報導，十年了，不知換管率多少...159F 07/13 19:55
推 :自來水不能喝嗎？ 我都直接煮開就拿來喝了耶 @@160F 07/13 19:56
推 :以前朋友有提過換管最大的阻礙就是民眾...161F 07/13 19:58
推 :要直接飲用的話，裝濾鉛的淨水器應該是必要...162F 07/13 20:01
→ :看過濾過的濾心髒的樣子嗎 不然幹嘛加水站會有生意163F 07/13 20:08
推 :wow還真恐怖阿用自來水煮飯耶～那我吃了八十幾年用自來水164F 07/13 20:47
→ :煮的飯還活的下來真是奇蹟耶
→ :煮的飯還活的下來真是奇蹟耶
→ :山泉水裡面有很多細菌.....166F 07/13 20:50
推 :原來80年前台灣就有自來水了吼 = =167F 07/13 20:55
推 :重點是msn10022爺爺吧168F 07/13 21:48
推 :msn是阿公了? 失敬失敬!!169F 07/13 22:29
推 :咱家煮飯都用自來水阿 有啥問題嗎170F 07/13 22:49
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1樓 時間: 2011-07-14 16:36:53 來自: 61.228.64.210 (台灣)
→
07-14 16:36 TW
水含有氧會讓人老化,有氫會爆炸,很危險; 雨水含酸,納米水會阻篩塞血管,能量水會讓人太hi,用地下水弄翻高鐵, 抽深海水會破壞生態, seven買的礦泉水有塑化劑, .所以大家不要用水煮飯...要用天然過濾過的.......尿水...煮..好吃又不用加料!!
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