※ 本文為 yimi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2011-10-19 18:03:15
看板 Lifeismoney
作者 標題 [新聞] 豆漿營養不輸牛奶-豆漿價格少一半
時間 Tue Oct 18 15:03:43 2011
牛奶真是越來越貴~~~
今天看到這則新聞
http://ppt.cc/@yoA
原來豆漿營養價值不比牛奶差~
而且又比牛奶價格少一半
看來現在早餐省錢又要兼顧營養的好撇步
就是買瓶豆漿來喝了~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.195.1
推 :豆漿本來就很營養啊 有些人有乳糖不適,喝牛奶還會不舒服1F 10/18 15:14
推 :豆漿真的不錯，但買的時候要挑一下非基因改造的2F 10/18 15:23
推 :各有優劣 但植物性蛋白質還是稍微優於動物性蛋白質!!!!3F 10/18 15:29
推 :我女兒鮮奶不願喝 但豆漿肯喝4F 10/18 15:31
推 :暗推義美豆奶~~~ XDDD5F 10/18 15:38
推 :豆漿超讚！自已煮更省~ 果汁機就能搞定了！6F 10/18 15:41
推 :我喜歡豆漿 但每喝必脹氣 喝一點就會脹 這該怎辦@@?7F 10/18 15:45
推 :可以請樓上分享一下做法嗎 XD8F 10/18 15:45
→ :我是說audio大 XD
→ :我是說audio大 XD
推 :脹氣跟胃腸有關係 只能少喝 其實一天喝個250CC就很多了10F 10/18 15:46
→ :黃豆洗淨泡水到脤 丟入果汁機加水打 拿布過濾 煮滾加糖11F 10/18 15:49
→ :黃豆跟水比例可以自已調整~愛多濃就多濃~愛多甜就多甜
→ :煮的時候要小心不要滿出來/黏底 要顧著 多滾5-10分鐘更香
→ :我們家早餐就喝500cc的豆漿了 如果換成500cc的牛奶..
→ :6669有簡單分享過做法 我直接婆婆黃豆泡脤蒸熟打成汁就喝
→ :黃豆跟水比例可以自已調整~愛多濃就多濃~愛多甜就多甜
→ :煮的時候要小心不要滿出來/黏底 要顧著 多滾5-10分鐘更香
→ :我們家早餐就喝500cc的豆漿了 如果換成500cc的牛奶..
→ :6669有簡單分享過做法 我直接婆婆黃豆泡脤蒸熟打成汁就喝
推 :豆漿和牛奶營養不同吧 不能這樣比吧.....16F 10/18 16:09
→ :而且豆漿本身是高普林食物 痛風的人不太能喝~~~
→ :而且豆漿本身是高普林食物 痛風的人不太能喝~~~
推 :我是論蛋白質來源的話..... 當然硬要比很難啦!!!18F 10/18 16:12
推 :義美豆漿成分最單純 統X 光X 不敢喝19F 10/18 16:13
推 :為什麼我喝豆漿，會胃酸過多?!20F 10/18 16:26
推 :感謝audio大分享!!21F 10/18 16:34
推 :每次說什麼好就換什麼漲...22F 10/18 16:42
推 :煮豆漿怕滿出來，可以改用電鍋，方便很多。23F 10/18 16:46
推 :可是我的婦產科醫師說動物性蛋白質還是優於植物性....24F 10/18 16:49
→ :但我覺得瓦斯多滾過5分鐘的豆漿特別香醇也~ 有豆皮好吃！25F 10/18 16:49
推 :最近喝義美豆漿覺得有點類似油耗味道，是我太敏感了嗎?26F 10/18 16:52
推 :人民過不下去了 520分隔線 牛奶漲價還有豆漿可以喝 好幸福27F 10/18 16:53
→ :...........星巴克拿鐵換成豆漿還一樣貴 夠不夠扯28F 10/18 16:56
推 :豆類奶類是高產氣食物,腸胃不好的人其實要斟酌食用29F 10/18 17:09
→ :怎麼我聽到的說法都是動物性優於植物性...30F 10/18 17:13
推 :我聽到的也是動物性優於植物性@@31F 10/18 17:14
推 :尿酸高的人不適合喝豆漿 要看個人體質32F 10/18 18:01
推 :我記得那種公司賣的好像會過濾普林的樣子33F 10/18 18:05
推 :抱歉 我給了錯誤的資訊 @@" 植物性的蛋白質會少一些必須34F 10/18 18:14
→ :胺基酸 所以就完整性還是動物性蛋白質好!! 感謝訂正我的大大
→ :胺基酸 所以就完整性還是動物性蛋白質好!! 感謝訂正我的大大
→ :這是新聞嗎= =?...不是很久前就知道了36F 10/18 18:21
推 :可惜喝豆漿喉嚨會不舒服...我也想喝豆漿37F 10/18 18:22
推 :去豆腐店買 20元就兩公升了！38F 10/18 19:04
→ :除了一些特殊原因，大部份的人還是都能喝豆漿替代牛奶吧..39F 10/18 19:16
推 :豆漿本來就比牛奶營養了,重點是它鈣質比牛奶多,不知道吧?40F 10/18 20:04
推 :牛奶是給小牛喝的...我們人都幾歲了別再喝奶了...41F 10/18 20:24
推 :最好是豆漿的鈣含量比牛奶多啦 多少年的謠言了42F 10/18 20:30
推 :兩造各有利弊 牛奶說是過敏食物之一 乳糖不耐又不適合43F 10/18 20:32
→ :豆漿普林高不利痛風患者 如果會脹氣 加一點鹽會改善嗎?
→ :豆漿普林高不利痛風患者 如果會脹氣 加一點鹽會改善嗎?
推 :我都買有機豆自己打45F 10/18 20:37
推 :豆漿少鈣 喝10杯才1杯牛奶 所以市面上出現高鈣豆漿46F 10/18 20:39
推 :鈣質來源可選擇植物性的蔬菜，況且蔬菜比牛奶便宜很多阿!47F 10/18 20:47
→ :豆漿比牛奶好48F 10/18 21:03
推 :豆漿容易有基改黃豆 囧rz49F 10/18 21:06
推 :吃蔬菜是吸收鈣質與維生素另有纖維可防大腸癌 算一舉三得!50F 10/18 21:21
→ :牛奶是鈣質與蛋白質，但平常一般人吃的肉類已經過多
→ :http://0rz.tw/mOrS2 過量蛋白質會使尿鈣排出量增多，影響
→ :鈣的平衡。而維生素D與維生素C：可以幫助鈣的吸收
→ :牛奶是鈣質與蛋白質，但平常一般人吃的肉類已經過多
→ :http://0rz.tw/mOrS2 過量蛋白質會使尿鈣排出量增多，影響
→ :鈣的平衡。而維生素D與維生素C：可以幫助鈣的吸收
推 :牛奶含鈣雖多 但多喝牛奶鈣質反而容易流失喔54F 10/18 21:57
→ :攝取鈣質最好的辦法絕對不是喝牛奶 而是吃蔬菜
→ :不要再被長久以來的酪農業給洗腦了
推 :牛奶是酸性食物、身體為了中和酪蛋白所產生的酸性物質
→ :必需消耗人體的鈣質來平衡 所以牛奶喝越多鈣質會流失的越快
→ :最好的方法就是從蔬果補充鈣質 才是最佳的鈣質來源
→ :很多過敏性體質其實也有一部份原因是牛奶來的
→ :攝取鈣質最好的辦法絕對不是喝牛奶 而是吃蔬菜
→ :不要再被長久以來的酪農業給洗腦了
推 :牛奶是酸性食物、身體為了中和酪蛋白所產生的酸性物質
→ :必需消耗人體的鈣質來平衡 所以牛奶喝越多鈣質會流失的越快
→ :最好的方法就是從蔬果補充鈣質 才是最佳的鈣質來源
→ :很多過敏性體質其實也有一部份原因是牛奶來的
推 :靠樓上此話當真61F 10/18 22:02
推 :主要是因為牛奶中的蛋白質是以酪蛋白為主 大分子又難消化62F 10/18 22:04
→ :而且牛奶中只有IGF TGF 跟EGF三種生長因子 人奶卻有七種
→ :這就是為什麼小牛可以每個月體重增加一倍 但腦子還是跟出生
→ :時差不多笨 所以喝牛奶只會長肉 不會長腦呀XDDDD
推 :但豆漿真的還是要喝非基因改造的比較好
→ :而且牛奶中只有IGF TGF 跟EGF三種生長因子 人奶卻有七種
→ :這就是為什麼小牛可以每個月體重增加一倍 但腦子還是跟出生
→ :時差不多笨 所以喝牛奶只會長肉 不會長腦呀XDDDD
推 :但豆漿真的還是要喝非基因改造的比較好
推 :c大專業 只是台灣人一直把喝牛奶當作理所當然67F 10/18 22:45
→ :牛奶確實並不是好東西
→ :牛奶確實並不是好東西
推 :也不是說不是好東西啦 只是說不要多喝~不然容易流失鈣質69F 10/18 22:55
推 :應該是此書"牛奶，謊言與內幕"的影響 但醫界學界目前沒有定70F 10/18 23:22
→ :論吧 對此書不以為然的醫生似乎也不少啊
→ :有興趣的人可以去翻書，但不用盡信到恐慌程度。適量飲用就好
→ :論吧 對此書不以為然的醫生似乎也不少啊
→ :有興趣的人可以去翻書，但不用盡信到恐慌程度。適量飲用就好
推 :八卦版跟netrumor都可以去看一下，有真正"專業"的出來講過73F 10/19 00:02
→ :了，至於那本書....呵呵呵呵
→ :http://www.healthhouse.com.tw/info/confuse/milk.htm
→ :http://0rz.tw/1M69Z http://0rz.tw/H0lHS
→ :了，至於那本書....呵呵呵呵
→ :http://www.healthhouse.com.tw/info/confuse/milk.htm
→ :http://0rz.tw/1M69Z http://0rz.tw/H0lHS
推 :推樓上的第二個連結 那樣我說的沒錯阿 肉別吃太多嘛...77F 10/19 00:19
→ :但關於第一連結 能確定牛是吃草還是吃基改飼料生的牛奶嗎?
→ :但關於第一連結 能確定牛是吃草還是吃基改飼料生的牛奶嗎?
推 :義美豆漿有一股油味+1...原來不是只有我這麼覺得..79F 10/19 00:40
推 :我覺得義美豆漿因為成分單純 品質不太穩定 有時覺得好喝80F 10/19 06:37
→ :有時覺得草味(豆腥味)很重
→ :有時覺得草味(豆腥味)很重
推 :我也覺得義美豆漿有怪味82F 10/19 09:22
→ :以前覺得方便常買 後來覺得有點淡 就改買豆漿店的了83F 10/19 09:40
→ :相信記者寫的書 不信學者講的話84F 10/19 09:56
推 :發現不推牛奶的書還蠻多，像"不生病的生活"或"新世紀85F 10/19 10:33
→ :飲食"…
→ :一推出又有人來反駁~兩造說法都有…好困惑…
→ :飲食"…
→ :一推出又有人來反駁~兩造說法都有…好困惑…
→ :確定乳源乾淨才是最重要的吧 :)88F 10/19 10:52
推 :我要宣傳一下，自己打豆漿請不要濾阿，用好一點的調理機89F 10/19 10:57
→ :只要悶燒鍋煮熟，再用調理機打，就ok，濾掉太浪費了啦
→ :黃豆是整顆都可以吃的，不用再丟掉那些有營養的食物
→ :買一台好的調理機和悶燒鍋，其實可以省下非常多錢和時間
→ :只要悶燒鍋煮熟，再用調理機打，就ok，濾掉太浪費了啦
→ :黃豆是整顆都可以吃的，不用再丟掉那些有營養的食物
→ :買一台好的調理機和悶燒鍋，其實可以省下非常多錢和時間
→ :我真的沒辦法接受有渣的口感阿..黃豆渣做素肉鬆很香又簡單93F 10/19 12:13
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※ 看板: FW 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 481
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- 牛奶真是越來越貴~~~ 今天看到這則新聞 原來豆漿營養價值不比牛奶差~ 而且又比牛奶價格少一半 看來現在早餐省錢又要兼顧營養的好撇步 就是買瓶豆漿來喝了~~~93F 50推
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