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很早就想吐中華一番的神前刀工對決
看到版上滿滿的穢土轉生，順手來吐一下

"神前刀工對決"中的"刀工"在字面上看來就是代表展現廚師對食材的刀工技巧
但在這場比賽我完全看不出雷恩跟小當家到底有展現啥高深的刀工技巧

論廚具
雷恩使用了自己的招牌--七星刀，七把不同大小的菜刀，讓他看起來一臉專業的感覺
延長賽還拿出了黑暗料理界的北辰天狼刃
全身上下都是刀子，我相信應該還有沒拿出來的

小當家則是拿鋼絲來拖臺錢，在那邊等解師傅送菜刀來
小當家，你不怕解師傅趕不來喔，真是夠自大的
更好笑的是送來的刀竟然是黑暗料理界的百穴菜刀
黑!暗!料!理!界!
小當家啊，你不是最恨黑暗料理界了嗎，為了比賽背棄自己的堅持這樣好嗎?
靠媽就算了，沒必要靠黑暗料理界吧?
不對啊，那把百穴菜刀還是你最愛靠的老媽留給你的菜刀改的，你還把他改成黑暗
料理界的菜刀，真是不肖子。

順帶一提，兩方幾乎都在展現誰的刀功能比較多，我是在看購物台嗎?

論刀工&料理
雷恩你真的該把那七星刀給扔了買把生魚片刀比較划算
除了下巴以外都是生魚片，都已經被長老吐槽了還自以為技術高超
新奇生魚片-->什錦蔬菜紅燒下巴-->生魚片火鍋-->清蒸下巴
不是生魚片就是下巴，換換煮法換換吃法就端上桌
難怪會跟小當家打成平手，你可以考慮去市場殺魚，讓你切個夠
拿出北辰天狼刃後-->烈冰鮮鯛山
還不是一樣是生魚片，切更薄放在冰塊上附沾醬，取這種名子有用嗎?
乾脆把名字取中二一點---卍煞氣a烈冰㊣天堂鮮鯛山卍
還以為你會做出啥驚人料理，結果還是生魚片，難怪會輸給向恩那種雜兵
只會切不會料理，向恩還能玩美女牌耍陰招，你只能拼命切，弱爆了
連李嚴都比你強多了，同樣都是加入黑暗料理界，人家梗比你多了不少
連黑暗招式半招都沒用，你用七星刀切腹去吧

至於小當家
用"歪題"兩個字來形容他的料理在中肯也不過
真鯛大陸圖--完全看不出來刀工在哪的料理，就只是把四道菜弄成拼盤，上海蟹黃
也不知道去哪找來的，刀工呢?
小當家：我花了一堆時間把魚給掏空，算吧(笑)

把四道菜硬塞進一隻魚身裡還不怕四道菜味道混在一起，更不用說魚身清潔度的
問題，真是道不夠衛生的菜

轉生春捲--連刀工精神都蕩然無存的東西，而且還嚴重歪題，小當家你應該感謝這不
是特級廚師測驗或是評審是李提督，評審只是四個老頭，真是強運

想當初你在搞青椒肉絲的時候說把食材切整齊一定會好吃，結果一到神前刀工就破功
，把鋼絲菜刀裝上鋼線燒熱就開始切，那種切法噴出來的魚肉哪可能會整齊，更不用說


試吃時長老鏡然說魚有如活生生的感覺，一個從早放到黃昏的食材還真是宇宙奇蹟，
還鬼扯到說用燒熱的菜刀來切就能保持鮮味
請問一下，這菜刀要燒到多熱才有那種效果?
就算能辦到，切下來的魚肉放久還不是照變質，哪來新鮮的效果?
這樣的話中午吃不完的便當晚上拿來料理一下就變成轉生便當了，真符合經濟效益
整個春捲根本被蔬菜跟料理法所救，真是對不起"刀工"兩個字

結局這場比賽根本只是掛名的，這種料理手法跟評審品質，永靈刀還送不出去，笑死人了

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※ 編輯: bibbosb4        來自: 114.39.22.145        (02/01 15:18)

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